Tendencja spadkowa trwa nadal – w bieżącym tygodniu najbardziej staniały krowy – nawet o 0,50 zł. Kierownicy skupów prognozują w kolejnym tygodniu jeszcze niewielkie spadki; potem cena powinna się ustabilizować, ale kiedy zacznie rosnąć – nie wiadomo.
Powoli kończy się wysoka podaż bydła na rynku – kto może, czeka na poprawę koniunktury i ... pogody. Okres gwałtownych burz przetaczających się nad Polską wstrzymał żniwa. Gdy tylko pogoda się poprawi, rolnicy ruszą w pole i problem z brakiem bydła w skupie może się nasilić. Czy spowoduje to chociaż lekki wzrost cen? Raczej mało prawdopodobne, bo na rynku europejskim wołowina też ostatnio staniała – szczególnie włosi tną ceny, a tam Polska eksportuje sporo mięsa wołowego.
Z naszej redakcyjnej sondy wynika, że obecnie najwyższa cena za byki w wadze poubojowej to 12,20 zł netto/kg, a najniższa to 11,20 zł netto/kg. W wadze żywej za byki ubojnie płacą maksymalnie 6,90 zł netto/kg, a minimalnie 5,80 zł. netto/kg. mwie
Aktualne ceny skupu bydła w kraju – sonda "top agrar Polska".
