Nie spowodowały tego ani nadchodzące święta, ani uchwała Trybunału Konstytucyjnego z 10.12, mówiąca o tym, że poddawanie zwierząt ubojowi rytualnemu w uprawnionych rzeźniach będzie dozwolone (Dziennik Ustaw poz. 1794). Warto podkreślić, że ubój rytualny został dopuszczony wyłącznie na potrzeby lokalnych wspólnot religijnych, więc decyzja ta nie ma przełożenia na eksport wołowiny do krajów muzułmańskich. Większość punktów skupujących żywiec wołowy nie zmieniła cen, w dwóch odnotowaliśmy podwyżkę cen skupu, w jednym nieznaczną obniżkę.
Z naszej sondy wynika, że obecnie najwyższa cena za byki w wadze poubojowej to 12,40 zł netto/kg, a najniższa to 11,00 zł netto/kg. W wadze żywej za byki ubojnie płacą maksymalnie 7,00 zł netto/kg, a minimalnie 5,80 zł. netto/kg. mwi
Ceny skupu bydła w kraju - sonda "top agrar Polska".
