Przeciętna zapłata oferowana dostawcom białego surowca w skupie wynosiła w listopadzie br. 124,47 zł/100 kg. To o 0,1% więcej niż przed miesiącem (124,38 zł/100 kg), ale jednocześnie 17% mniej niż przed rokiem. Z kolei we wrześniu br. średnia cena mleka w skupie równała się 124,68 zł/100 kg. Zatem wartość surowca od trzech miesięcy utrzymuje się na podobnym poziomie, co prognozuje powolną stabilizację sektora i zatrzymanie trwającego od początku roku spadku cen.
W listopadzie br. zapłatę powyżej 130 zł/100 kg oferowano w czterech województwach: lubuskim (132,82 zł/100 kg), opolskim (132,5 zł/100 kg), podlaskim (130,49 zł/100 kg) i dolnośląskim (130,29 zł/100 kg). Najniższe ceny zanotowano w: świętokrzyskim (117,2 zł/100 kg), kujawsko-pomorskim (118,15 zł/100 kg) oraz małopolskim (118 zł/100 kg). mj (źródło: GUS)
