Bydło wciąż wysoko
Dobra passa w skupach trwa – mimo środka lata, wakacji i tropikalnych upałów. W tym roku ceny wołowiny wzrosły już na początku sierpnia i na razie nic nie zapowiada spadków.
Mamy połowę sierpnia i kolejne wzrosty. Niektóre zakłady płacą o 0,5 zł/kg więcej niż jeszcze dwa tygodnie temu. Dla hodowców to miła niespodzianka w środku sezonu wakacyjnego i zupełnie nietypowa sytuacja. "Winna" takiej sytuacji jest Turcja, która ostatnio dość znacznie zwiększyła import wołowiny. Na efekty nie trzeba było długo czekać – rynek europejski został dosłownie "wyczyszczony" z bydła i od trzech tygodni brakuje towaru.
– Najbardziej wzrosła cena byków czystorasowych – nawet o złotówkę na kilogramie w ciągu ostatnich trzech tygodni. Ale duże zapotrzebowanie jest również na jałówki oraz krowy. Ten asortyment też drożeje, choć nie aż tak bardzo – usłyszeliśmy w skupach. Na razie nic nie zapowiada, że sytuacja miałaby się zmienić. Jeśli w kolejnych tygodniach nadal będzie brakować bydła, cena może jeszcze wzrosnąć.
Byki ponownie powyżej 13 zł/kg
Z przeprowadzonej przez „top agrar Polska” sondy cenowej wynika, że aktualnie najwyższa cena za byki w wadze poubojowej to 13,30 zł netto/kg, a najniższa to 12,6 zł netto/kg. W wadze żywej za byki ubojnie płacą maksymalnie 7,50 zł netto/kg, a minimalnie 6,40 zł netto/kg.
Krowy znów wysoko
Cena krów rośnie, choć nie aż tak szybko jak byków. Najwyższa cena za krowę w wadze poubojowej to już 11,80 zł netto/kg , a najniższa 10,20 zł netto/kg. W wadze żywej za krowę producent otrzyma maksymalnie 5,60 zł netto/kg, a minimalnie 5,00 zł netto/kg. mwie
Zobacz wszystkie ceny skupu bydła w Twojej okolicy - sonda cenowa!
