Ubojnie ruszą do pracy zaraz po świętach, by dostarczyć towar na Sylwestra i Nowy Rok. W zakładach spodziewają się mniejszej podaży towaru, a to oznacza, że ceny prawdopodobnie się utrzymają.
Co będzie po Nowym Roku – na razie nie wiadomo. Wszystko zależy od zapotrzebowania eksportowego na polską wołowinę.
W tym tygodniu spadła głównie cena byka, ale mniej niż w ubiegłym (średnio o 0,20 zł/kg) oraz krów (w tym przypadku spadki były mniejsze).
Byki już niewiele ponad 14 zł/kg
Z przeprowadzonej przez „top agrar Polska” sondy cenowej wynika, że aktualnie najwyższa cena za byki w wadze poubojowej to 14,10 zł netto/kg, a najniższa to 12,90 zł netto/kg. W wadze żywej za byki ubojnie płacą maksymalnie 8 zł netto/kg, a minimalnie 7 zł netto/kg.
Krowy też w dół
Cena krów w ostatnim czasie lekko spadły. Najwyższa cena za krowę w wadze poubojowej to już 12,20 zł netto/kg, a najniższa 10,80 zł netto/kg. W wadze żywej za krowę producent otrzyma maksymalnie 6,50 zł netto/kg, a minimalnie 5,20 zł netto/kg.
mwie
Sprawdź ceny w swojej okolicy – sonda cenowa!
