Weź udział w konkursie i wygraj odpicowanego Ursusa!  
   

Your browser version is not supported. Download the latest browers, or use other.

Zamknij

r e k l a m a

Partner portalu

Rynek mleka na zakręcie: najnowsze prognozy KE

10.07.2020

Drukuj

Rynek mleka na zakręcie: najnowsze prognozy KE

Pozostało 60% artykułu.
Więcej przeczytasz dzięki prenumeracie lub kupując dostęp.

Masz już prenumeratę lub dostęp?

Możesz już teraz kupić dostęp do wszystkich treści lub do wybranego artykułu

Kup dostęp Kup ten artykuł za 3,69 zł Kup ten artykuł za 0 złpo wyrażeniu zgód

r e k l a m a

Zgodnie z dokumentem opublikowanym przez KE, sektor produkcji rolnej w całej Wspólnocie okazał się szczególnie odporny na skutki pandemii koronawirusa. Pomimo bardzo trudnej sytuacji producenci i przetwórczy żywności nadal ją dostarczali, a supermarkety i inne sklepy spożywcze pozostawały otwarte pomimo trwającej w wielu regionach izolacji społecznej. Eksperci uważają, że wraz ze stopniowym znoszeniem środków ograniczających rozprzestrzenianie się choroby w całej UE i rozpoczęciem wakacji, popyt (w tym szczególnie na usługi gastronomiczne), powinien powrócić do normalnego poziomu.

Prognozy odnoszą się także do mleka. Zgodnie z informacjami KE, silny wzrost skupu białego surowca (2,3%; zauważalny od kwietnia br. głównie we Włoszech, Niemczech i Holandii), w kolejnych miesiącach zwolni, tak by na koniec roku jego dostawy osiągnęły pułap ok. 144 mln ton, tj. o 0,7% wyższy niż w roku ubiegłym. Ten trend ma wynikać, m.in. z dalszego spadku pogłowia bydła związanego z wciąż niepewną sytuacją rynkową i potencjalnie gorszymi przychodami a także z ożywienia na rynku mięsa wołowego, czego ostatecznie skutkiem będzie wzrost uboju krów użytkowanych mlecznie.

r e k l a m a

Z drugiej jednak strony eksperci w raporcie podkreślają, że choć na początkowym etapie pandemii koronawirusa stawki za główne produkty mleczarskie takie jak masło i odtłuszczone mleko w proszku (OMP) znacząco się zmniejszyły, to na szczęście w ostatnim czasie ten trend został odwrócony i ceny pozostają powyżej poziomów interwencyjnych. Doś stabilny wydaje się także rynek serów.

Wynika to m.in. z konkurencyjności europejskich produktów na światowych rynkach, która to ma zapewnić utrzymanie eksportu masła, OMP i PMP (pełne mleko w proszku) na stosunkowo dobrym poziomie pomimo początkowej destabilizacji. Nie bez znaczenia pozostaje także relatywnie wysoka sprzedaż detaliczna przetworów mlecznych w samej UE, w tym szczególnie masła koniecznego do gotowania czy pieczenia potraw w domu. Należy się wiec spodziewać zrównoważonej konsumpcji tego produktu, tj. o ok. 0,2% wyższej niż w 2019 roku oraz wzrostu jego produkcji o ok. 3% w stosunku do analogicznego okresu rok temu. Stosunkowo dobry popyt na PMP ma z kolei wynikać z większej konsumpcji czekolady i wyrobów cukierniczych w gospodarstwach domowych.

Niemniej jednak KE studzi optymistyczne prognozy. Jak twierdzi, wspomniany popyt na produkty mleczarskie niestety nie będzie w stanie w pełni zrekompensować strat związanych z paraliżem sektora gastronomicznego. Dotyczy to w szczególności sera, którego konsumpcja może spaść o ok. 0,4% oraz świeżych produktów mlecznych, w tym mleka. W przypadku tego ostatniego spożycie może spaść o ok. 0,6%.

opr. mj/KE
Fot. Sierszeńska

Widziałeś już nasze video "Majowy program specjalny "top bydło" - zobacz o czym piszemy!"?

Czytaj artykuły w naszej aplikacji!

Aplikacja TAP jest już dostępna

Tagi:

r e k l a m a

r e k l a m a

więcej artykułów z tej kategorii

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody