Na początku tygodnia za tuczniki przy większych regularnych odstawach można było wynegocjować ok. 5-5,2 zł/kg. Później ceny wróciły do poziomu sprzed tygodnia, czyli maksymalnie 4,8 zł/kg żywca netto.
Co ciekawe, skupujący i przetwórcy taki przebieg sytuacji tłumaczyli wahaniami cen u naszych zachodnich sąsiadów. Okazuje się jednak, że w Niemczech ceny są stabilne już drugi tydzień – kilogram wieprzowiny w klasie E kosztuje cały czas 1,68 euro czyli blisko 7 zł – u nas ten poziom jest o 60-80 gr niższy.
Nadmienić trzeba, że np. w Danii ceny wzrosły i obecnie są porównywalne z polskimi – a trzeba wiedzieć, że w tym kraju tuczniki kosztują zawsze mniej niż w innych krajach Unii. Trudno zatem znaleźć wytłumaczenie dla takich wahań cen, tym bardziej trudno wnioskować co może na tym rynku wydarzyć się w najbliższych dniach. jb
