Jeszcze niedawno wiele wskazywało, że przyszedł czas na kolejne podwyżki. Byłaby to szansa, aby choć w części zrekompensować rosnące w zastraszającym tempie koszty. Niestety, w zeszłym tygodniu na niemieckiej giełdzie VEZG cena za tuczniki spadła o 15 eurocentów, co nasi skupujący przełożyli na korekty ceny poubojowej o nawet 0,7 zł/kg w klasie E. Wiodącym podmiotem w tym zakresie były zakłady z Kutna. Większość skupujących natomiast obniżyła ceny tuczników o 50 gr/kg w klasie E lub 30 do 40 gr/kg żywca. Jest to jednak sytuacja wręcz kuriozalna, bowiem za powód podaje się trudności związane ze zbytem świń w Niemczech w czasie niedawnej serii dni wolnych od pracy u naszych zachodnich sąsiadów.
Co ciekawe, na naszym rynku nikt takich problemów nie sygnalizował, a wręcz przeciwnie tuczniki są cały czas poszukiwane. Zatem ostatnia obniżka była dla przysłowiowej „zasady”. Niestety, w tym tygodniu nie ma żadnej poprawy. W Niemczech VEZG utrzymało ceny na niezmienionym poziomie to i nasze zakłady nie są skore do podwyżek, mimo, że nieoficjalnie mówi się o deficycie tuczników na naszym rynku. Z drugiej strony, także wśród nieof...
