Jesteś w strefie Premium
Rynek świń: kto traci najwięcej, a kto zarabia?

Kryzys na rynku świń dotyka nie tylko polskich producentów. Sprawdź, jak kształtują się ceny w Europie i na świecie. Kto zyskuje, a kto traci na świńskim biznesie.
Z tego artykułu dowiesz się:
Jakie są obecnie ceny świń w Polsce
Ile kosztują tuczniki w Niemczech, Danii, Hiszpanii i Francji.
Co słychać u największych graczy na rynku świń na świecie.
Ile kosztują tuczniki w Niemczech, Danii, Hiszpanii i Francji.
Co słychać u największych graczy na rynku świń na świecie.
Jak wynika z internetowej sondy top agrar Polska, polskie zakłady mięsne wciąż utrzymują niskie ceny za skupowany żywiec. W ubiegłym tygodniu stawki poza strefami ASF wahały się w granicach 3,5–3,8 zł/kg żywca i 4,5–4,8 zł/kg wbc w klasie E. Tymczasem za naszą zachodnią granicą od kilku tygodni utrzymuje się stała cena 1,19 euro/kg wbc. Jak podają tamtejsze media, świński korek do ubojni nie maleje od zeszłego roku. Sytuacja jest tragiczna. Jeśli w jednym regionie ubojnie zaczynają działać pełną parą i kolejka tuczników maleje, to w innym koronawirus pojawia się w zakładach mięsnych i moce przerobowe spadają. Obecnie najgorsza sytuacja jest na południu kraju, gdzie w ostatnich tygodniach COVID-19 dał o sobie solidnie znać.
Na tle innych europejskich krajów ceny w Niemczech są najniższe, do czego przyczynia się również afrykański pomór świń, blokujący eksport wieprzowiny na rynki azjatyckie.
1. Porównanie cen tuczników dla 56% mięsności
Na tle innych europejskich krajów ceny w Niemczech są najniższe, do czego przyczynia się również afrykański pomór świń, blokujący eksport wieprzowiny na rynki azjatyckie.
1. Porównanie cen tuczników dla 56% mięsności
Kraj |
Tydzień 3 |
Zmiana |
Niemcy |
1,14 |
±0 |
Holandia |
1,17 |
±0 |
Dania |
1,47 |
±0 |
Francja |
1,38 |
±0 |
Hiszpania |
1,46 |
±0 |
Obecnie najlepsze ceny za tuczniki otrzymują Duńczycy oraz Hiszpanie, którzy wykorzystują blokadę dla niemieckiego mięsa na rynkach dalekowschodnich i zwiększają swoją sprzedaż do Chin, Korei, Wietnamu i Japonii. Stawki na stabilnym i dobrym poziomie uzyskują również Francuzi.
A co dzieje się na świecie?
Chiny: Średnie ceny tuczników wzrosły do 6,04 €/kg żywca. Popyt pozostanie wysoki aż do obchodów chińskiego Nowego Roku 12 lutego 2021 roku. Pomimo rosnącej podaży krajowej i uwolnienia rezerw państwowych, podaż wciąż jest zbyt mała, aby zaspokoić sezonowy wzrost konsumpcji. Import pozostaje zeatem wysokim poziomie. Na giełdzie w Dalian kontrakty terminowe na dostawy świń we wrześniu trzymają stawkęUSA: Ceny producenta wzrosły do równowartości 0,99 €/kg. Kontrakty terminowe na luty również wzrosły do 1,33 €/kg. Powrót do pełnych mocy przerobowych w większości ubojni oraz spadek masy ubojowej świń powodują rozluźnienie na rynku. Duże zamówienia z Chin zaczynają powoli topnieć. Po chińskim Nowym Roku eksport do tego kraju spadnie.
Brazylia: Ceny świń nadal spadają, w 3 tygodniu br. osiągnęły 1,48 €/kg. Do obniżenia stawek przyczynił się słabnący kurs Reala. Niemniej jednak w nadchodzących tygodniach prognozowany jest wzrost cen brazylijskich tuczników. Zwiększający się popyt krajowy i rosnące dochody z chińskiego eksportu tworzą pozytywne nastroje cenowe.
Rosja: Spadające ceny świń ponownie ustabilizowały się na nieznacznie podwyższonym poziomie 1,46 €/kg. Przyczynił się do tego rosnący kurs rubla, na który wpłynął wzrost cen ropy naftowej. Podaż żywca pozostaje wysoka, a popyt rośnie powoli. Eksport jest wciąż zbyt mały, aby wyraźnie wspierać ceny. Powtarzające się ogniska afrykańskiego pomoru świń zniechęcają potencjalnych importerów.
Przeczytaj również
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora