Dzwonek  Pierwszy miesiąc prenumeraty za 50% ceny Skorzystaj

Your browser version is not supported. Download the latest browers, or use other.

Zamknij

r e k l a m a

Partner portalu

Bydła brakuje, ceny rosną

03.11.2021

Drukuj

Bydła brakuje, ceny rosną

r e k l a m a

Deficyt żywca wołowego


Chociaż maksymalne ceny w naszym sondażu się zatrzymały, skupy w pozostałej części kraju powoli doganiają stawki tych, którzy płacą najlepiej. Notowania poubojowe pną się w górę, ale cena za żywiec wołowy jeśli spadła, to nieznacznie.

Kolejny tydzień podwyżek stawek w skupach w UE – tylko Hiszpania i Węgry obserwują spadek średniej ceny. W pozostałych częściach Europy hodowcy bydła na razie są spokojni.

Wzrosty chociaż w części mogą zrekompensować rolnikom straty związane z rosnącymi kosztami produkcji, ale nie oszukujmy się – nikt nie idzie hodowcom na rękę zwiększając notowania – za cenami stoi niska podaż bydła na rynku unijnym. Spadek pogłowia wołowego daje się we znaki przetwórcom, którzy po raz kolejny z rzędu edytowali cenniki.

Zakłady mięsne liczą na uspokojenie trendu zwyżkowego, obawiając się, że zachodnia część Europy wysyci się wołowiną do tego stopnia, że mniej chętnie kupi polskie mięso. A brak zbytu oznacza spadki. Jeśli jednak w listopadzie sytuacja się pogorszy, rolnicy mogą odczekać ze sprzedażą do „gorączki przedświątecznej”, która już niebawem nastąpi.

r e k l a m a


Statystyki na plusie

Jak podaje GUS, we wrześniu skupiono w Polsce ponad 20,7 tys. ton żywca wołowego (z cielęcym); 253,6 tys. ton w okresie od stycznia do końca trzeciego kwartału. Średnia cena z tego okresu dla młodego bydła rzeźnego wyniosła 7,44 zł/kg.

Zarówno ilościowo, jak i cenowo (o 16%) odnotowano wzrosty w stosunku do analogicznego okresu sprzed roku. Podobny wzrost cen (rok do roku) podaje KE – średnio notowania wzrosły o 16,76%.


źródło: GUS

Ile płacą zakłady za bydło w Twojej okolicy?

W tym tygodniu za byka w klasie R otrzymamy średnio aż 18,20 zł/kg, za byka w klasie O 17,76 zł/kg wbc. 

Polecany artykuł

Ceny bydła: straszą obniżkami, ale na szczęście niewiele zmian

Za jałówki w klasie R zakłady w tym tygodniu średnio także oferują więcej niż przed tygodniem, bo około 17,01 zł/kg, a za klasę O 16,36 zł/kg.

Krowy w klasie R skupy odbiorą średnio za 14,78 zł/kg, a w klasie O za około 14,73 zł/kg, co także oznacza wzrost w stosunku do ubiegłego tygodnia.

Za wagę żywą byczków zakłady płacą średnio 10,43 zł/kg, jałówek 8,87 zł/kg, a za krowy 7,26 zł/kg - niewiele mniej, jednak tutaj obserwujemy spadki.

Wszystkie ceny możesz sprawdzić tutaj – aktualne notowania cen!  

al



Więcej aktualnych informacji dotyczących hodowli bydła mięsnego i mlecznego znajdziesz TUTAJ

Zamów nasz dodatek

Kwartalnik jest dostępny jako dodatek do prenumeraty rocznej top agrar Polska, jego koszt na cały rok to jedynie 15 zł (cztery wydania). Jeśli masz już prenumeratę top agrar Polska, wystarczy wysłać SMS na nr 4321 o treści TAP.MIESNE lub zadzwonić na nr telefonu 61 869 06 90 lub poprzez stronę PRENUMERUJ TOP AGRAR

Sprawdź o czym piszemy w najnowszym wydaniu TUTAJ!



Widziałeś już nasze video "Czy opłaca się hodować bydło mięsne? Opasy w cenie, ale koszty wysokie"?

Czytaj artykuły w naszej aplikacji!

Aplikacja TAP jest już dostępna

r e k l a m a

r e k l a m a

więcej artykułów z tej kategorii

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody