Reklama zniknie za 11 sekund

Topagrar.pl
Jesteś w strefie Premium
Strona główna>Artykuły>Bydło>Bydło mięsne>

Ceny bydła: dalszy wzrost średnich stawek!

Obrazek

Podwyżki obserwujemy w zakładach, które płaciły dotychczas nieco mniej niż pozostałe. Wzrosty są znaczące, a skupy są zmuszone podwyższyć stawki, bo inaczej na rynku nic nie kupią. Hodowcy dobrze wiedzą, jaka jest sytuacja i ile płacą okoliczne zakłady!

Dorota Kolasińska16 listopada 2021, 14:00

Popyt zarówno na jałówki, byki i krowy się utrzymuje, wysokie stawki również. W tym tygodniu obserwujemy podwyżki we wszystkich kategoriach, podczas sprzedaży w wadze poubojowej i wadze żywej. Na rynku nadal brakuje żywca, a zapotrzebowanie będzie rosło. W sklepach obserwujemy także wzrost cen wołowiny. W związku z niskim spożyciem w kraju, Polacy zapłacą około 10% więcej za mięso, ale za granicą, tam gdzie spożycie jest większe, konsument zapłaci nawet 20% więcej. 

W UE w okresie od 1 do 7 listopada br. stawki w większości państw rosły, co prawda wolniej, podobnie jak w Polsce, niż w poprzednich tygodniach, ale jednak nadal są to wzrosty rzędu 0,06 euro/kg, (+2,2%). Za byki w wieku od 12-24 miesięcy (klasa O+R+U) w UE płacono 4,25 euro/kg, za jałówki 4,22 euro/kg, a za krowy 3,36 euro/kg.

Z kolei z danych polskiego resortu rolnictwa wynika, że rolnicy otrzymywali średnio za byki w wieku od 12-24 miesięcy 19,48 zł/kg, z kolei za jałówki zakłady płaciły w ubiegłym tygodniu 18 zł/kg.

Według skupujących trend utrzyma się co najmniej do końca roku, być może przed Świętami Bożego Narodzenia zaobserwujemy najwyższe w historii stawki za żywiec wołowy. Oby się sprawdziło, bo prognoza dotycząca wysokich kosztów produkcji nie jest już tak optymistyczna. Najprawdopodobniej ceny gazu, które mają wpływ na wiele innych środków produkcji spadną dopiero wiosną 2022 r. 

Ile płacą zakłady za bydło w Twojej okolicy?

W tym tygodniu za byka w klasie R otrzymamy średnio 18,69 zł/kg, za byka w klasie O 18,27 zł/kg wbc.

Za jałówki w klasie R zakłady w tym tygodniu średnio oferują 17,48 zł/kg, a za klasę O 16,80 zł/kg.

Krowy w klasie R skupy odbiorą średnio za 15,10 zł/kg, a w klasie O za około 15,05 zł/kg.

Za wagę żywą byczków zakłady płacą średnio 10,65 zł/kg, jałówek 8,95 zł/kg, a za krowy 7,26 zł/kg.


Wszystkie ceny możesz sprawdzić tutaj – aktualne notowania cen!  

dkol


Więcej aktualnych informacji dotyczących hodowli bydła mięsnego i mlecznego znajdziesz TUTAJ


Zamów nasz dodatek

Kwartalnik jest dostępny jako dodatek do prenumeraty rocznej top agrar Polska, jego koszt na cały rok to jedynie 15 zł (cztery wydania). Jeśli już masz prenumeratę top agrar Polska wystarczy wysłać SMS na nr 4321 o treści TAP.MIESNE lub zadzwonić na nr telefonu 61 869 06 90 lub poprzez stronę PRENUMERUJ TOP AGRAR

Sprawdź o czym piszemy w najnowszym wydaniu! TUTAJ










Picture of the author
Autor Artykułu:Dorota Kolasińska
Pozostałe artykuły tego autora

Masz pytanie lub temat?Napisz do autora

Ważne Tematy

Ważne Tematy

    • Produkty Agrasklep
  • Social Media
  • top agrar Polska
  • Profitehcnika
  • Tygodnik - rolniczy
  • Elita
  • Mleko24
  • Wiom
  • Sad Nowoczesny
  • Traktorpool
  • Agrarlex
  • Agrarpogoda
  • WH
  • Ogłoszenia agro
  • Smart wieś
  • Agrarsklep
  • Strona firmowa

Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o., ul. Metalowa 5, 60-118 Poznań. Akta rejestrowe przechowywane w Sądzie Rejonowym Poznań - Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, VIII Wydziale Gospodarczym, KRS 0000101146, NIP 7780164903, REGON 630175513, kapitał zakładowy: 1.000.000 PLN.

Wszystkie prezentowane w ramach niniejszego portalu treści są własnością Polskiego Wydawnictwa Rolniczego Sp. z o.o., są zastrzeżone i chronione prawem autorskim, kopiowanie i dalsze rozpowszechnianie treści jest zabronione. (art. 25 ust. 1 pkt 1b ustawy z 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych)

Ważne Tematy

    • Produkty Agrasklep
  • Social Media
  • top agrar Polska
  • Profitehcnika
  • Tygodnik - rolniczy
  • Elita
  • Mleko24
  • Wiom
  • Sad Nowoczesny
  • Traktorpool
  • Agrarlex
  • Agrarpogoda
  • WH
  • Ogłoszenia agro
  • Smart wieś
  • Agrarsklep
  • Strona firmowa

Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o., ul. Metalowa 5, 60-118 Poznań. Akta rejestrowe przechowywane w Sądzie Rejonowym Poznań - Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, VIII Wydziale Gospodarczym, KRS 0000101146, NIP 7780164903, REGON 630175513, kapitał zakładowy: 1.000.000 PLN.

Wszystkie prezentowane w ramach niniejszego portalu treści są własnością Polskiego Wydawnictwa Rolniczego Sp. z o.o., są zastrzeżone i chronione prawem autorskim, kopiowanie i dalsze rozpowszechnianie treści jest zabronione. (art. 25 ust. 1 pkt 1b ustawy z 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych)