Dzwonek  Pierwszy miesiąc prenumeraty za 50% ceny Skorzystaj

Your browser version is not supported. Download the latest browers, or use other.

Zamknij

r e k l a m a

Partner portalu

Ceny bydła: przedświąteczne mikroobniżki

12.04.2022

Drukuj

Ceny bydła: przedświąteczne mikroobniżki

r e k l a m a

W zakładach ubojowych jest znacznie spokojniej niż w ubiegłych tygodniach, stawki pozostały na podobnym poziomie, jedynie pojedyncze zakłady postanowiły odrobinę opuścić ceny. Zapewne obniżki byłyby wyższe, jednak nie ma dużej podaży. Ubojnie gromadziły towar do przedświątecznych wysyłek już trzy tygodnie wcześniej. W większości zamówienia zrealizowane, więc ubój w tym tygodniu również nie będzie działał na pełnych obrotach. 

Jeżeli w zakładach były wprowadzane obniżki to tylko w przypadku młodych byczków opasowych. Ceny krów i jałówek są stabilne i jest na nie stałe zapotrzebowanie. Zachód rozsmakował się w przetłuszczonych, brakowanych i zasuszonych krowach, nawet tych w typie mlecznym. Elementy są chętnie kupowane, a wołowina staje się w niektórych częściach Europy rarytasem. 

Jak wynika z analizy tygodniowej sytuacji na rynku wołowiny prowadzonej przez KOWR ceny zakupu żywca wołowego w dniach 28.03 – 3.04.2022 r. w skupie wzrosły o 3% w porównaniu z poprzednim tygodniem i ukształtowały się na poziomie 11,17 zł/kg. Żywiec był o 12% droższy niż przed miesiącem oraz o 65% droższy niż przed rokiem.

r e k l a m a

Zakłady mięsne sprzedawały ćwierćtusze wołowe z młodych byków do 2 lat przeciętnie po 21,94 zł/kg, o 3% drożej niż tydzień wcześniej. W odniesieniu do notowań sprzed miesiąca i roku ćwierćtusze były droższe odpowiednio o 10% i 61%. 

W UE ceny systematycznie rosną, z danych Meat Market Observatory z 7 kwietnia br. wynika, że średnia cena w klasie U,R,O wynosiła 4,89 euro/kg wbc. Z kolei wg najnowszych notowań z 11.04. z niemieckiej giełdy VEZG wynika, że ceny spadły o 30 eurocentów za kg, do poziomu 5,45 euro za kg za byki w klasie R. Spadek zapewne był spowodowany tym samym czynnikiem co w Polsce - zakłady zrealizowały zamówienia i powoli zaczęły ograniczać skup. 

Podaż na unijnym rynku nadal jest dość niska. Takie kraje jak Argentyna, czy Nowa Zelandia zwiększają pogłowie kosztem niższego eksportu. Z kolei jak podaje Reuters, Brazylia, jeden z największych eksporterów światowych tego gatunku mięsa znacząco zwiększyła eksport wołowiny. W pierwszym kwartale 2022 r. eksport wołowiny wyniósł 545 751 ton, o 33% więcej niż w tym samym okresie 2021 r. Przychody osiągnęły 2,9 mld USD, co oznacza wzrost o 60%. Najwięcej wołowiny brazylijskiej importują Chiny (188 236 ton za I kwartał), o 30,6% więcej niż rok wcześniej. Kolejnym dużym importerem po Chinach są Stany Zjednoczone importując z Brazylii 69 799 ton (+395%), a także Egipt z importem 47 706 ton (+ 262%).

Ile płacą zakłady za bydło w Twojej okolicy?

Agrarsklep

top agrar Polska – dwuletnia prenumerata

top agrar Polska – dwuletnia prenumerata

Płacisz tylko

347,00 zł SPRAWDŹ

W tym tygodniu za byka w klasie R otrzymamy średnio 21,12 zł/kg, za byka w klasie O 20,67 zł/kg wbc.

Polecany artykuł

Jakich rozwiązań potrzebują rolnicy utrzymujący bydło mięsne?

Za jałówki w klasie R zakłady w tym tygodniu średnio oferują 20,44 zł/kg, a za klasę O 19,70 zł/kg.

Krowy w klasie R skupy odbiorą średnio za 19,29 zł/kg, a w klasie O za około 19,25 zł/kg.

Za wagę żywą byczków zakłady płacą średnio 12,75 zł/kg, jałówek 10,83 zł/kg, a za krowy 9,1 zł/kg.

Cielęta kosztują, w zależności od wieku i typu od 12 do 15 zł/kg!

Wszystkie ceny możesz sprawdzić tutaj – aktualne notowania cen!  

dkol
Fot. Kolasińska


Więcej aktualnych informacji dotyczących hodowli bydła mięsnego i mlecznego znajdziesz TUTAJ


Zamów nasz dodatek

Kwartalnik jest dostępny jako dodatek do prenumeraty rocznej top agrar Polska, jego koszt na cały rok to jedynie 16 zł (cztery wydania). Jeśli już masz prenumeratę top agrar Polska wystarczy wysłać SMS na nr 4321 o treści TAP.MIESNE lub zadzwonić na nr telefonu 61 869 06 90 lub poprzez stronę PRENUMERUJ TOP AGRAR

Sprawdź o czym piszemy w najnowszym wydaniu! TUTAJ


Czytaj artykuły w naszej aplikacji!

Aplikacja TAP jest już dostępna

r e k l a m a

r e k l a m a

więcej artykułów z tej kategorii

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody