Wielka Brytania: miliony litrów wylanego mleka

Rolnicy w Wielkiej Brytanii byli zmuszeni do wylania kilku milionów litrów mleka ze względu na brak odbioru przez mleczarnie lub bardzo niskie ceny surowca. Mleko wylewane jest do kanalizacji i na pola jak … gnojowica.

Dorota Kolasińska4 maja 2020, 14:24

Badania (RABDF – Royal Association of British Dairy Farmers) Królewskiego Stowarzyszenia Brytyjskich Hodowców Bydła Mlecznego pokazały, że w okresie od 6 do 20 kwietnia wylano kilka milionów litrów mleka. Rolnicy szukają miejsca zbytu mleka, nie tylko krowiego, bo również owczego i koziego. Problem jest poważny i dotyczy w szczególności 4 hrabstw, m.in. Dorset (2,38 mln litrów), Staffordshire (2,17 mln litrów), Kent (1,42 mln litrów) i Antrim (1,2 mln litrów). Mleczarnie nie odbierają mleka lub dają rolnikom zaporowo niską cenę za surowiec.

Brytyjska Agencja Środowiska wydała nawet specjalne rozporządzenie regulujące możliwości wylewania mleka na pole… Jest traktowane prawie tak samo jak gnojowica.

AHDB szacuje, że spośród 9200 rolników w Wielkiej Brytanii ponad 5200 zostało poszkodowanych obniżeniem cen mleka wahających się od 0,5 do 4 pensów/l. Jak oszacowano prawie 500 rolnikom mleczarnie anulowały odbiór mleka, 500 odroczono płatności, 2200 poproszono o zmniejszenie produkcji mleka, a 700 rolników otrzymało niższe wynagrodzenie za mleko. Organizacja szacuje, że ponad ¾ hodowców bydła mlecznego zostało dotkniętych jednym z wymienionych powyżej czynników.

Na obecną sytuację w Wielkiej Brytanii miał ogromny wpływ koronawirus, a za tym szedł brak siły roboczej w zakładach przetwórczych, zamknięcie sektora restauracji i hoteli oraz stołówek pracowniczych.

Metody Brytyjczyków na kryzys w sektorze mleczarskim

AHDB zaleca tamtejszym rolnikom kilka metod, aby poradzić sobie z kryzysem i zaoszczędzić kilka pensów...

– odpajanie cieląt krowim mlekiem zamiast preparatów mlekozastępczych (zmniejszenie kosztów odchowu cieląt)

– wprowadzenie wcześniejszego okresu zasuszania krów (oszczędność na wykorzystaniu pasz treściwych)

– obniżenie zawartości paszy treściwej w dawce o 4%, aby zmniejszyć produkcję mleka

Wpływ koronawirusa na brytyjskich producentów mleka w kwietniu 2020 r. wyniósł 9,4 miliona funtów. Według AHBD jest mało prawdopodobne, aby obliczenia te zakończyły presję finansową, ponieważ w maju ogłoszono dalsze obniżki cen. Z tygodnia na tydzień produkcja mleka, podobnie jak w wielu innych krajach będzie stopniowo rosła, co nie daje możliwości kreowania optymistycznych prognoz cenowych.

oprac. dkol na podst. ahdb.org.uk/ rabdf.co.uk
Fot. The Telegraph/Youtube