MATIF na spadkowym kursie, ale nowa pszenica droższa

Na giełdzie MATIF pszenica od kilku tygodni przez cały marzec utrzymywała się na w miarę stabilnym kursie, dość powiedzieć, że 10 marca br. pszenica na maj była wyceniana na 204 €/t, a na zakończenie tego miesiąca notowania było to 204,75 €/t. 

Nie znaczy to, że w ciągu całych 3 tygodni nie było wzrostów i spadków, bo widzieliśmy już widmo zbliżającej się ceny 200 euro, jak i nadzieje we wzrostach do 210 euro. Te wyższe jednak były w okolicach połowy marca, potem już notowania kręciły się w korytarzu 202–207 €/t.

Tę prawidłowość dostrzegli importerzy pszenicy, uznając, że nie ma co czekać z zakupami, bo nowy sezon według pojawiających się prognoz światowych zbiorów ma być słabszy, a giełda nową pszenicę wycenia 8–10 euro drożej (zależnie od dnia porównania). Ostatniego dnia marca majowe notowania były wyceniane przez MATIF na 204,75 €/t, natomiast wrześniowe kursy były po 215,50 €/t.

Pierwsze dni kwietnia zainicjowały jednak giełdowe przepychanki, w efekcie których pszenica znów zaczęła zbliżać się do magicznej granicy 200 €/t. W czwartek (2.04.2026 r.) giełda kontrakty majowe wycenia na 202,50 €/t, a pszenica z nowych zbiorów jest tego dnia niemal o 10 euro droższa.

Eksport z Rosji idzie do góry, ale nowy sezon słabszy

Dostrzegając wpływ tych zmian na handel rosyjska pszenicą, instytut SovEcon podnosi swoje prognozy. Prognoza eksportu pszenicy na sezon 2025/26 zostaje podniesiona o 1,1 mln t do 46,5 mln t. Ten poziom decyduje, o tym, że ubiegłoroczny wynik będzie przekroczony o 14%.

Co ciekawe rosyjscy eksperci, którzy widzą słabsze perspektywy na przyszły rok dość odważnie wychodzą w przyszłość. Teraz te przyszłość widzą w nieco bardziej optymistycznym barwach, bo aż o 2,1 mln t do 43,8 mln t podniesiona została ich wcześniejsza prognoza eksportu na sezon 2026/27.

Ukraina wywiozła już 10 mln t pszenicy i 14 mln t kukurydzy,

Marzec był także miesiącem, w którym zintensyfikował się eksport pszenicy z Ukrainy. Ministerstwo Polityki Agrarnej Ukrainy poinformowało, że w samym tylko marcu (do 30.03.26 r.) Ukraina wyeksportowała  3,43 mln t zbóż, gdy w zeszłym roku było to o 60 tys. t mniej.

Łączny eksport zbóż i roślin strączkowych  jest jednak wyraźnie słabszy. Od początku tego sezonu do 30 marca Ukraina wyeksportowała 25,9 mln t, gdy przed rokiem było to 32,55 mln t.

Tegoroczny eksport pszenicy z Ukrainy osiągnął już prawie 10 mln t (9,94 mln t). Z pozostałych zbóż jęczmienia wyeksportowano 1,4 mln t, a kukurydzy 14,13 mln t z czego 2,6 mln t w samym marcu.  

W Rosji wraca cło na kukurydzę, fracht morski zdecydowanie do góry

Przy okazji kukurydzy, wracając do Rosji, to pierwszy raz od prawie pół roku pojawiają się tam ponownie cła eksportowe na kukurydzę. Od ostatniej dekady października na kukurydzę obowiązywało bowiem zerowe cło. Od 1 kwietnia obowiązuje natomiast cło wynoszące 212,2 RUB/t. Dla porównania dla pszenicy aktualne cło wzrasta ​​z 516,5 RUB/t do 707,8 RUB/t. 

W Rosji w ciągu trzech ostatnich tygodni koszty frachtu morskiego z regionu Morza Czarnego, zależnie od miejsca przeznaczenia wzrosły o 6–8 USD/t. I tak dostawy z portu Azow do Izmiru (Turcja) stawka wzrosła o 8 dolarów wynosi 59 USD/t, podwyżka wynosi 15,7%. Z tego samego portu do Libanu fracht pszenicy podrożał o 7 dolarów do 76 USD/t i jest to podwyżka o ponad 10% w ciągu ostatnich trzech tygodni. Podobny wzrost zaliczają dostawy do Egiptu, które teraz kosztują 75 USD/t.

W Ukrainie kolej droższa o 20%

Rosnące koszty eksportu dotyczą nie tylko frachtu morskiego. Zdecydowany ruch do góry mamy także w cenach najmu wagonów dostarczających zboże do portów. Jak donosi APK-Inform Ukraińskie Koleje Państwowe (Ukrzaliznycia) zawiadamiają, że stawka czynszu za wagony zbożowe należące do tej firmy od 1 kwietnia br. będzie wynosiła 2500 UAH/dobę netto. W porównaniu ze stawkami obowiązującymi w marcu wzrost kosztu wynajmu podwyższy się prawie o 20%, gdyż wcześniejsze stawki wynosiły 2100 UAH/dobę.

Jak widać nie  tylko u nas w kraju niewielki wzrost cen zbóż jest natychmiast konsumowany przez rosnące koszty operacji logistycznych. A jeśli już jesteśmy przy krajowym podwórku, to zaglądnijmy do skupów, żeby sprawdzić, co się dzieje w nich na dosłownie parę chwil przed Świętami Wielkanocnymi.

Krajowy handel nadal w wyczekiwaniu

W krajowych skupach przedświąteczny tydzień przynosi ograniczony ruch, który powoduje stabilizację cen, a w niektórych przypadkach nawet kolejne podwyżki. I tak pszenica konsumpcyjna drożeje w tym tygodniu średnio o 3 zł/t, a że w poprzednim tygodniu straciła złotówkę to w ciągu dwóch tygodni w sumie średnia cena klasycznej „dwunastki” (12,5% białka) wzrosła o dwa złote do 736 zł/t. Widełki cenowe utrzymują się nadal w zakresie 690–780 zł/t.

Podobnie zachowuje się pszenica paszowa, jej średnia w tym tygodniu zyskała 3 zł, a  w ostanie 14 dni  4 zł/t. Oferowane ceny paszówki mieszczą się w korytarzu 650–780 zł/t a średnia to dziś 704 zł/t.

Na wzroście cen paszówki zaczyna korzystać pszenżyto, które wreszcie ruszyło z miejsca. Średnia cena pszenżyta wzrosła w tym tygodniu o 3 zł, a w ciągu ostatnich dwóch tygodni o 4 zł, dochodząc do 630 zł/t. Stało się to w efekcie pojedynczych podwyżek i aktualnie skupy za pszenżyto oferują 580–680 zł/t.

Wyjątkowo stabilnie zachowuje się jęczmień, którego średnia to wciąż 659 zł/t, za to wzrosła oferowana cena maksymalna i teraz jęczmień jest skupowany po 590–720 zł/t.

Żyto mniej idzie do góry, ale w tym tygodniu zyskało 2 zł, co w efekcie drobnej podwyżki w poprzednim tygodniu podnosi średnią o 3 zł w sumie do 576 zł/t. Dzisiejsze ceny skupu żyta to 520–640 zł/t.

Hitem cenowym ostatniego okresu staje się kukurydza, w tym tygodniu średnia cena podskoczyła o 7 zł, a w poprzednim o 2 zł. W efekcie tych podwyżek kukurydza kosztując średnio 739 zł/t stała się najdroższym zbożem. Krajowe oferty skupu kukurydzy zamykają się w widełkach 680–810 zł/t.

Nie tak dobrze jest niestety z owsem. To zboże, stabilne dotychczas, straciło w tym tygodniu na średniej cenie aż 11 zł i spadło do 495 zł/t. Jest to jednak efektem wycofania się, miejmy nadzieję okresowego, ze skupu jednej z firm paszowych, której oferty wynosiły 560–580 zł/t. Dziś owies kupuje się po 460–530 zł/t.

Juliusz Urban

Konflikt na Bliski Wschodzie ogranicza perspektywy dla zbóż

Wg ekspertów IGC konflikt na Bliskim Wschodzie wywołał obawy dotyczące zagrożeń dla łańcuchów dostaw w rolnictwie, w szczególności związanych z rosnącymi kosztami nawozów i wyższymi cenami paliw. Przedłużające się zakłócenia mogą doprowadzić do ponownej oceny dawek nawozów, co może mieć wpływ na plony i jakość upraw. Chociaż Eksperci Rady zakładają, że większość producentów rolnych na półkuli północnej będzie wystarczająco dobrze zabezpieczona przed wiosennymi pracami polowymi, to przedłużający się kryzys może wpłynąć na zasiewy w innych częściach świata. Dotyczy to zwłaszcza niektórych części Azji i Afryki, które są szczególnie uzależnione od dostaw nawozów z Zatoki Perskiej.

Konflikt obnażył również regionalne zagrożenia bezpieczeństwa żywnościowego. Średnio w tylko jednym miesiącu ok. 2 mln t zbóż i nasion oleistych jest dostarczanych do Zatoki Perskiej przez Cieśninę Ormuz. Dziś słyszymy, ze jej wody są zaminowane. Chociaż te ilości stanowią jedynie ok. 3% całkowitego handlu, kraje Zatoki Perskiej są silnie uzależnione od importu, a w niektórych krajach obserwuje się także wysokie spożycie.

Z powodu zamknięcia głównego kanału dostaw morskich, alternatywne szlaki są również ograniczone, choć możliwe są modyfikacje tras wiodących przez Morze Czerwone lub Morze Kaspijskie. Zdaniem IGC lokalne rezerwy powinny zapewnić krótkoterminowy bufor, jednak problemy z dostawami żywności mogą się nasilić, jeśli zakłócenia potrwają dłużej niż kilka miesięcy.

Na nowy sezon mocne cięcia

Dlatego właśnie eksperci IGC opracowując szacunki na nowy sezon zakładają mocno pesymistyczny scenariusz.

Wciąż jednak w grze jest sezon 2025/26, gdzie Międzynarodowa Rada Zbożowa podnosi zbiory wszystkich zbóż o 10 mln t, do 2 mld 470 mln t, zbiory pszenicy o 3 mln t do 845 mln t, a kukurydzy o 7 mln t do 1 mld 320 tys. t. Dzieje się tak w efekcie zwiększenia produkcji pszenicy w Rosji i Australii i wzrostu produkcji kukurydzy w Indiach.

Prognoza globalnej produkcji zbóż ogółem na sezon 2026/27 została skorygowana w porównaniu do obecnego sezonu aż o 53 mln t do 2 mld 417 mln t. Zbiory pszenicy na nowy sezon prognozuje się na poziomie 822 mln t, o 23 mln t mniej niż to ma miejsce aktualnie. W kukurydzy nastąpi redukcja 17 mln t do 1 mld 303 mln t.

Zmniejszona podaż nie wpłynie mocno na ograniczenie handlu. Eksport pszenicy zmniejszy się o symboliczny 1 % do 209 mln t, a sprzedaże kukurydzy nawet wzrosną o 1,5% do 198 mln t.

Zdaniem ekspertów mocno ograniczona podaż nie będzie w stanie zapanować nad konsumpcją i zużycie pszenicy wzrastając o 4 mln t do 829 mln t znów przeskoczy produkcję. W kukurydzy stanie się podobnie, bo zużycie wzrośnie o 13 mln t do 1 mld 315 mln t. To znaczy, że o 12 mln t więcej kukurydzy się zużyje niż wyprodukuje.

To wszystko spowoduje spadki zapasów na koniec nadchodzącego sezonu. Zapasy wszystkich zbóż spadną o 23 mln t do 609 mln t. Pszenicy będzie mniej o 7 mln t co oznacza globalne zapasy 294 mln t. Kukurydziane stoki spadając o 12 mln t skurczą się do 294 mln t.

Jakimi cenami reaguje giełda i krajowy rynek?

Na giełdzie MATIF pszenica w tym tygodniu stara się uchwycić boczny trend, raz notowania spadają o 1 euro, a drugiego dnia o tyleż rosną. W czwartek (26.03.26 r.) na koniec dnia kursy na maj wzrosły o 1,25 euro i pszenica wyceniana jest na 205,25 €/t.

Wyciszenie większych ruchów giełdowych odbija się też uspokojeniem sytuacji cenowej na krajowym rynku, gdzie są co prawda firmy, które ceny bardzo delikatnie redukują, ale są podnoszący cenniki.

Obniżki cen pszenicy zobaczymy u handlowców na terenach mocniej oddalonych od portów, bo zdecydowanie wzrosły ceny transportu. – Miałem na pszenicy kupionej pod statek w porcie zarobić ok. 20 zł/t, a dołożę 30 zł/t. Transport kalkulowaliśmy na 90 zł a wyjdzie 140 zł, bo towar mamy kupiony 600 km od portu – mówi handlowiec.

Podwyżki natomiast są domeną niektórych firm paszowych, które przy ograniczonej podaży chcą wywołać efekt ożywienia na okolicznych dostawcach i żeby oderwali się oni na chwilę od prac polowych i przywieźli im towar. Tam pojawiają się ceny paszówki przerastające nawet ceny oferowane w okolicy za pszenicę konsumpcyjną.

Ceny zbóż stabilne

Generalnie jednak na średnich cenach ruchu praktycznie nie widać, bo na wszystkich zbożach zmieniły się one na plus lub minus dosłownie o 1 zł.

I tak, pszenica konsumpcyjna jest skupowana po 690–780 zł/t, a średnia wynosi 733 zł/t.

Pszenica przeznaczana na paszę niższe ma tylko najgorsze oferty, widełki wynoszą bowiem 650–780 zł/t, średnia cena to aktualnie 701 zł/t.

Nadal stabilne są ceny jęczmienia, to zboże jest skupowane w cenach 590–700 zł/t, przy średniej ze wszystkich ofert wynoszącej 659 zł/t.

Podobną stabilizacją reaguje pszenżyto skupowane nadal po 580–680 zł/t. Średnia cena tego zboża to dziś 625 zł/t.

Stanęły także ceny żyta, stabilizując się na poziomach 520–640 zł/t i ustalając średnią 574 zł/t.

Średnia cena kukurydzy leciuteńko, bo o 2 zł/t drgnęła do góry i wynosząc 732 zł/t niemal zrównała się z pszenicą konsumpcyjną. Za kukurydzę skupy obecnie proponują 670–810 zł/t.

Nie zmieniła się natomiast średnia cena owsa, która wynosi nadal 506 zł/t, a ceny graniczne z proponowanych ofert to 460–580 zł/t.

Podwyżki nie pobudzają dostaw, pojawiają się bariery

Pszenica na giełdach podskoczyła już w poprzednim tygodniu, a ten tydzień tylko te wzrosty utrwala. Wygląda na to, że krajowy rynek uwierzył wreszcie w fakt, że musi być drożej i większość skupów ceny podniosło o 10–20 zł/t. Nawet krajowa duża firma przechowalnicza i skupowa wreszcie po miesiącach bez zmian, ceny w swoich elewatorach dźwignęła do góry.

Z drugiej strony, co komu po takich wzrostach i cenach zwykle pokazywanych na bramach elewatorów, do których towar należy dostarczyć, gdy sporą cześć z podwyżek zabiera drożejący pod wpływem cen ropy transport. Handlowcy usytuowani tak mniej więcej w połowie Polski, jeśli chodzi o odległość do portów, mówią że transport od wybuchu wojny na Bliskim Wschodzie podrożał o 10–15 zł/t.

Tylko młynarze, którzy wyższe ceny wystawili już w poprzednim tygodniu ten tydzień zamykają stabilnymi cenami. Niestety ta stabilizacja powoduje, że rynek szybko przyzwyczaja się do wcześniejszej cenowej zdobyczy i jak informują uspakaja się też sytuacja z ofertami sprzedaży.

Najwyraźniej wzrosty cen nie są jednak tak duże, żeby oderwać rolników od pilnych prac polowych i na skupach zaczyna się robić spokojnie. – Ceny zmieniliśmy, ale rolnicy sienie pojawili, najwyraźniej szykują się jeszcze do sprzedaży – mówi przedstawicielka elewatora na Kujawach. Podobnie jest także w innych firmach.  – Mieliśmy spory ruch przez ostatnie dwa tygodnie, teraz znów zrobiła się głucha cisza – mówi kierujący zbożowym handlem w prywatnej firmie.

Nie wszyscy decydują się na podwyżki i od nich słyszymy o stagnacji. – Jak pojawiłoby się 850 zł/t, jak bywało jeszcze niedawno w portach, to może ten rolniczy biznes dałoby się jakoś spiąć – utyskuje skupujący, który sam jest rolnikiem i dobrze rozumie zależności.

Są też pozytywy i pomysły na marazm

Nie wszędzie jednak sprzedaż odbywa się tak niemrawo. – My sporo teraz odbieramy sami od rolnika, jesteśmy takim odkurzaczem w regionie i to skutkuje niezłymi jak na nas zakupami, bo rolnik jest teraz wygodniejszy i chce żeby od niego towar odebrać – mówi właściciel niewielkiej firmy skupowej z centrum.

Handel zbożami od rolnika budzi się także na południu kraju. – Trochę pszenicy ostatnio nawet kupiłam i udało mi się ją nawet nieźle sprzedać, więc jestem zadowolona i nie boję się podniesionej ceny – mówi przedstawicielka firmy z Opolszczyzny.  

Najmocniej drożeje pszenica

W tym tygodniu kursy pszenicy poruszają się w korytarzu 205–208 €/t. W czwartek (19.03.26 r.) przez chwilę zbliżyły się nawet do 210 euro, ale pod koniec giełdowego dnia znów lądują na 207 €/t. Jest to więc o 2 euro mniej niż notowana była pszenca przed tygodniem.

W krajowym handlu zbożami już drugi tydzień skutkuje podwyżkami. Pszenica konsumpcyjna w tym tygodniu podrożała co prawda tylko o 3 zł, średnio, ale w poprzednim tygodniu było to 8 zł, więc średnia wzrosła obecnie do 734 zł/t, a cenowe widełki są w zakresie 690–790 zł/t.

Jeszcze bardziej do góry idzie paszówka, w tym tygodniu zyskała 8 zł, a w poprzednim 9 zł. Średnia cena pszenicy paszowej wynosi już 700 zł, a skupy proponują 650–780 zł/t. Firmy paszowe w tym sezonie preferują pszenicę i niektóre z nich ceny podniosły, bo okazuje się, że przy tych cenach ona wychodzi najkorzystniej w recepturach.

Niestety handel zbożami paszowymi w sezonie sporych zapasów napotyka na kolejne bariery. – Kupić jakoś się udaje, pojawiają się jednak problemy ze sprzedażą. Z pszenicą jeszcze sobie jakoś radzimy, ale pozostałe paszowe sprzedać trudno – mówi właściciel niewielkiego skupu w woj. świętokrzyskim.

Kolejny tydzień podwyżek w zbożach

Wśród pozostałych zbóż tez ceny rosną, ale mamy do czynienia z różną intensywnością tych wzrostów. Jęczmień w tym tygodniu zyskał tylko 2 zł, ale poprzedni tydzień spowodował wzrost ceny średniej o 9 zł. W sumie jęczmień na krajowym rynku jest skupowany średnio po 660 zł/t, a ceny wahają się od 590–730 zł/t.

Nieco słabiej w ostatnich dwóch tygodniach reaguje pszenżyto, w tym tygodniu średnia się nie zmieniała, a w poprzednim wzrosła o 3 zł, do 624 zł/t. Punkty skupu za pszenżyto proponują obecnie 580–660 zł/t netto.

Podobnie stabilne jest żyto, którego cena w tym i również w ciągu ostatnich dwóch tygodni zmieniła się tylko o złotówkę. Oferty za żyto są w zakresie 520–620 zł/t, a średnia cena wynosi 573 zł/t.

Kukurydza, jako drugie najchętniej kupowane zboże, natychmiast idzie w ślad za pszenicą.  W tym tygodniu kukurydza podrożała średnio o 10 zł, a w ubiegłym o 2 zł. Krajowa średnia ofert ze skupów to dziś 730 zł/t, a mieszczą się one w korytarzu 670–810 zł/t. Na krajowym rynku kukurydza jest tańsza tylko o 4 zł od pszenicy, ale na giełdzie MATIK kukurydza, co prawda notowana na czerwiec wyprzedza pszenicę aż o 3 euro.

Ostatnie tygodnie nie są natomiast dobre dla owsa. W poprzednim tygodniu staniał on średnio o 5 zł, a w tym dodatkowo o złotówkę. Owies dziś sprzedamy po 460–580 zł/t, a ceny składają się na średnią 506 zł/t.

Juliusz Urban

Wojna zakłóca eksport i nakręca spiralę notowań

Działania wojenne na Bliskim Wschodzie i blokada Cieśniny Ormuz powodują już wyraźne zakłócenia w międzynarodowym handlu zbożami w tradycyjnym dla naszego regionie świata. Statki ze zbożem, które były kierowane na wody Zatoki Perskiej nie chcą podejmować ryzyka, co hamuje także zawieranie kolejnych kontraktów eksportowych.

Wzrosty kosztów paliwa i ubezpieczenia oraz obawy o bezpieczeństwo ludzi i ładunku przyczynia się także do ograniczeń w bieżącej realizacji także na pozostałych destynacjach na Bliskim Wschodzie. Także nieznacznie oddalone, z perspektywy zasięgu rakiet i dronów, lokalizacje zaczynają odczuwać konsekwencje zaognionego konfliktu.

Zaczyna nakręcać się spirala cenowa, bo handlowcy widząc powodowane wojenną paniką na ropie naftowej podkręcanie notowań zbożowych wstrzymują się od składania ofert eksportowych, w kontraktach opierających się na warunkach z dostawą do portu przeznaczenia. A kupujący, nie mogąc liczyć na pewny fracht wstrzymują się od potwierdzania zakupów na warunkach FOB. To wszystko na powrót podwyższa notowania.

Giełda ostro do góry

Od początku ataku na Iran pszenica na giełdzie MATIF podrożała o 12 euro. Jeszcze przed atakiem, w którym zginął przywódca Iranu kontrakty majowe pszenicy paryska giełda wyceniała na 197,25 €/t, a tydzień po tym 209,75 €/t. Choć wydawało się, że giełdowa gorączka wojenna zaczyna się już uspokajać, bo 10.03.26 r. notowania pszenicy na maj spadły do 204 €/t, to kolejne dni złych informacji z Zatoki Perskiej znów przyniosły kolejny skok wycen pszenicy. W czwartek 12.03.26 r. na paryskiej giełdzie pszenica wyceniana była 209,25 €/t.

Nieco mniejsze skoki notowaliśmy w tym czasie w kukurydzy, droga choć później rozpoczęta doprowadziła jednak kukurydziane kursy na giełdzie MATIF niemal w to samo miejsce, co pszenicę. W tym samym dniu 12.03.26 r. kukurydza na czerwiec była przez paryską giełdę wyceniana na 210,25 €/t. Do rosnących wycen kukurydzy przyczynił się przetarg turecki, bo 9 marca Turcja ogłosiła przetarg na zakup kukurydzy i jęczmienia.

Tureckie zakupy i związane z nimi ogłaszane kontyngenty mają charakter cykliczny, tyle że zwykle przetargi i dostawy odbywają się w nieco późniejszym okresie. W ubiegłym roku Turcja kontyngent na import 1 mln t kukurydzy ogłosiła 1 maja 2025 r., a z zerowa stawka celna związana z realizacją tego kontyngentu obowiązywać miała do końca lipca 2025 r. W tym roku, w obliczu rosnących cen kukurydzy na giełdach zakupowe potrzeby rządowa Turecka Rada ds. Zbóż (TMO) ogłosiła już teraz.

Czego Unia nie wyeksportuje, to przeznaczy na paszę

USDA w swoich raportach, krok po kroku redukuje unijny eksport pszenicy. Jeszcze w grudniu ubiegłego roku amerykańskim ekspertom wydawało się, że kraje wspólnotowe dadzą radę wyeksportować łącznie 33 mln t. W styczniu ta wizja została już o 0,5 mln t stonowana, a w lutym i marcu unijny cel eksportowy na ten sezon redukowano po równo 1 mln t.  Widniejąca przy UE w marcowym raporcie ilość 30,5 mln t wydaje się jednak nadal zbyt ambitnym celem, zwłaszcza, gdy widzimy aktualne realizacje.

Bliski Wschód nam daleki, ale na horyzoncie pojawiają się problemy z drożejącym transportem

Okazuje się, że w takiej krótkiej perspektywie, to co dzieje się na Bliskim Wschodzie bezpośrednio nie wpływa na krajowy rynek zbóż. I choć nie jest tak, że nie dostrzega się zagrożeń związanych z drożejącą ropą naftową, a wraz z nią cen transportu i tego lądowego, i morskiego, to pierwsze reakcje krajowego rynku są dość spokojne.

Może dlatego tak się dzieje, że wiele punktów skupów informuje o znów mniejszym zainteresowaniu dostawami. – W pierwszym dniu w tym tygodniu było lekkie przestraszenie sytuacją na świecie, ale szybko się uspokoiło – słyszymy od dokonującego zakupów handlowca. Wyraźnie obawy zostały zażegnane i handel na powrót się uspokaja. – W poprzednim tygodniu już wydawało się, że coś się ożywi, ale znów nastąpiła w dostawach cisza – informuje kolejny rozmówca.

Nie wszędzie jednak nastroje są tak minorowe. – U nas zrobił się odczuwalnie większy ruch ze skupem. Rolnicy przyjeżdżają i wreszcie mamy co w magazynie robić – mówi właściciel firmy skupowej w woj. świętokrzyskim.

Wśród prowadzących handel nie obywa się jednak bez refleksji dotyczących cen paliw. – Wiesz już do teraz trudno było spiąć jakiś biznes ze sprzedażą zboża. Kupowało się z wielkim wysiłkiem i sprzedawało za minimalną marżę, a teraz jak paliwo poszło do góry, to już w ogóle będzie ciężko – mówi skupujący sam odbierający zboże od rolników i wożący je do odbiorcy. – Przecież rolnik taniej nie sprzeda, a przetwórca też ceny nie podniesie – zaraz dodaje.

Młyny wyczuwają podaż

W zasadzie jedynymi przetwórcami, którzy odczuwają w miarę regularna podaż są młyny.– Wiesz rolnik, czy ma konsumpcję, czy paszówkę, to do nas zadzwoni w pierwszej kolejności, bo zawsze uważa, że jego pszenica jest ekstra – mówi znajomy pracownik młyna. I rzeczywiście potwierdza się to w rozmowach z innymi młynami. – Mamy zapisane dostawy na cały najbliższy tydzień i widzimy, ze zainteresowanie sprzedażą się zwiększa – informuje przedstawiciel młyna w centrum kraju.

Nie tylko w centrum zapotrzebowanie młynów jest regularnie pokrywane. O podobnej sytuacji słyszymy też na południu.–Dostawy mamy płynne, ciągle ktoś zboże przywozi, a rosnące zainteresowanie potwierdza się także licznymi telefonami – przekonuje pracownica młyna na Śląsku.

Mniejszy eksport z Rosji

SovEcon obniżył o 0,3 mln t do 45,4 mln t swoje ostatnie szacunki eksportu pszenicy z Rosji na sezon 2025/26. Z powodu niekorzystnych warunków pogodowych została obniżona przez Rusagrotrans o 0,4 mln t do 3 mln t prognoza rosyjskiego eksportu pszenicy na luty 2026 r. Od 1 do 24 lutego wysłano 2,4 mln t pszenicy. Część wolumenów zadedykowanych na eksport może zostać przeniesiona na marzec, dlatego w nadchodzącym miesiącu eksperci szacują obroty na poziomie 3,5 mln t.

Eksperci agencji specjalizującej się w usługach logistycznych zauważają, że ceny na rosyjską pszenicę kierowaną na eksport znowu wzrosły, jednak nie tak jak podrożała pszenica eksportowana z innych krajów. Rosyjska pszenica o zawartości 12,5% białka z dostawą i załadunkiem na statek w marcu podrożała w porównaniu do poprzedniego tygodnia dosłownie o 1 dolara do ​​234 USD/t (FOB). Podczas, gdy ceny francuskiej pszenicy wzrosły w tym samym czasie o 6 dolarów do ​​240 USD/t. Nieco tańsza jest pszenica rumuńska, która zanotowała wzrost ceny o 1,5 USD/t  do 238,5 USD/t.

Rusagrotrans wylicza, że pszenica amerykańska podskoczyła o 9 USD/t i jest wyraźnie droższa, bo kosztuje 247 USD/t. Dzieje się tak, pomimo faktu, który podkreślają sami Amerykanie, że Stany Zjednoczone muszą pozbyć się w tym roku sporych zapasów pszenicy. Amerykański eksport pszenicy USDA oszacowało przecież na 24,5 mln t, co oznacza 2 mln więcej niż w poprzednim sezonie, przy zapasach i tak wzrastających o kolejne 2 mln t do 25,3 mln t.

Eksport ukraińskiej pszenicy wychodzi z dołka

Możliwości eksportowe nadal są, pojawiają się bowiem kolejne przetargi. W tym tygodniu Algieria zakupiła ok. 600 tys. t pszenicy. W naszym regionie handlu w oficjalnych ofertach wygrywa jednak obecnie pszenica ukraińska, którą wzrost ceny o 1,5 dolara podniósł do 230 USD/t.  APK-Inform podaje, że według analityków Ukraińskiego Klubu Agrobiznesu do końca sezonu 2025/26 Ukraina może wyeksportować 17,6 mln t pszenicy, czyli o 11,5% więcej niż to miało miejsce  w poprzednim sezonie, kiedy to eksport zaliczył spadek do 15,8 mln t.

Wśród kluczowych trendów sezonu, UCAB podkreślił również utrzymujący się spadek krajowego popytu na pszenicę na Ukrainie, związany z czasową okupacją niektórych terytoriów i przymusową migracją ludności spowodowaną działaniami wojennymi. Całkowite zużycie pszenicy na Ukrainie w sezonie 2025/26 szacuje się na 6,2 mln t, w tym ok. 3,7 mln t na cele spożywcze, 1,5 mln t na pasze, a zużycie na materiał siewny spadnie do 825 tys. t.

Skup pszenicy limitowany przez mąkę?

Pomimo niezbyt intensywnego w tym tygodniu handlu odbywającego się w otoczeniu zamarzniętej aury całkiem nieźle z zaopatrzeniem radzą sobie krajowe młyny. Dobrze zaopatrzeni młynarze w większości cen nie zmieniają i kupują dosłownie tyle, ile potrzeba na bieżący przerób. Na południu Polski pojawia się coraz więcej chętnych do sprzedaży, że młyny albo zapisują na dostawy kwietniowe, albo delikatnie obniżyły cenę.

Nie wszyscy jednak zdecydowali się na tak drastyczny krok, choć kleszcze na producentach maki płynące z konsumpcyjnego rynku zaciskają się  coraz bardziej. – Żeby urealnić swoja cenę powinienem ją obniżyć o ok. 40 zł. Na razie się jednak nie zdecydowałem na ten ruch, ale jak kupować pszenicę po 750 zł/t, gdy mąkę sprzedajemy po złotówce, lub nawet taniej? – takie retoryczne pytanie postawione przez przedstawiciela branży młynarskiej zawisło nad nami w trakcie rozmowy.

I rzeczywiście nie ma na to jednej dobrej odpowiedzi, zwłaszcza, że w detalu ciągle mąkę widzimy po 2–4 zł/kg. A tylko hipermarketowe promocje na mąkę XXL w 2 kg paczkach po 3,60 zł i gazetki z ofertą  2+2 pozwalają kupić mąkę pszenną poniżej 2 zł/kg. Jeśli marża pomiędzy hurtem i detalem wynosi prawie 100%, to jak się mierzyć z takim przeciwnikiem sprzedając pszenicę na tony, czy nawet dziesiątki, czy setki ton?

Przypomina mi się usłyszany kiedyś slogan reklamowy jednej z sieci handlowych, już wycofanych z Polski: Dużo, tanio –Tesco! Tylko my handlując zbożami przyzwyczailiśmy się do zupełnie odwrotnej sytuacji, kiedy sprzedając większe, jednorodne partie oczekujemy wyższej ceny. Czy jednak na wysyconym zbożowym rynku dalej tak będzie?

Argentyna ma najtaniej

Nawet najnowszy raport USDA nie przynosi wsparcia dla rynku zbóż, bo płynące z niego informacje w tylko niewielkim stopniu zmieniają podaż, a jeszcze podkręcają wolumeny konieczne do sprzedaży w międzynarodowym handlu. W eksporcie pojawia się więc presja większej konkurencji. – Najwięksi gracze importujący zboże: Afryka i Bliski Wschód już wiedzą, że tej pszenicy jest bardzo dużo i będą naciskać na ceny – uważa Mirosław Marciniak z InfoGrain.

Niezależny analityk zwraca uwagę, że polska pszenica nie jest wcale atrakcyjnym kąskiem dla importerów, bo jest jedną z najdroższych. Na pocieszenie pokazuje, że także rosyjska pszenica nie jest najtańszą pszenicą na świecie, dodając, że to samo dotyczy pszenicy z Ukrainy. –  Obecnie najtańszą pszenicę na świecie ma Argentyna. Dziś to nie UE, nie Rosja i nie Ukraina eksportuje pszenice do Algi...

Cele są zdecydowanie wyższe

Przy nadmiarze pszenicy na unijnym rynku, informacje o zbliżonych wynikach obecnego, do ubiegłorocznego eksportu mogłyby uspokajać. Jednak w tym roku gospodarczym cele eksportowe są znacznie przewyższające eksport podsumowany na koniec sezonu 2025/26. Od początku lipca 2025, do końca stycznia 2026 r. wszystkie kraje skupione w Unii Europejskiej, poza obszar wspólnoty wyeksportowały 12,8 mln t pszenicy miękkiej i jest to dokładnie tyle ile wynosił także wynik analogicznego okresu ubiegłego sezonu.

Żeby rozsądnie zarządzać nadmiernie gromadzącymi się zapasami, bo one mogą powodować naciski na dalsze cenowe obniżki, USDA jako cel eksportowy dl a UE na ten sezon wyznaczyły 33 mln t, podczas gdy ubiegły sezon zakończyliśmy sprzedażą poza obszary Wspólnoty w ilościach 27,9 mln t. Z tego porównanie wynika więc, że by taki cel zrealizować, a nie gromadzić jeszcze większych zapasów cisnących na rynki wewnętrzne należy eksport przyspieszyć o dodatkowe 20% w skali całego roku.

Jeśli obecnie, w 7 miesięcy sezonu wyjechało lub wypłynęło niecałe 13 mln t, to czy w wyeksportowanie pozostałe 5 miesięcy brakujących do celu 20 mln t jest realne?

Spore starania w tym kierunku czynią: Rumunia z ilością wyeksportowanych 4,1 mln t, Francja, która nadgoniła słaby start i wyeksportowała już 3,9 mln t Litwa z ilościami 1,7 mln t oraz Niemcy 1,1 mln t. Łotwa (752 tys. t) i Polska z ilością 549 tys. t też dołożyły swoje trzy grosze.

Pozostałe zboża ratują sytuację

Generalnie eksport wszystkich zbóż przekracza jednak ubiegłoroczny wynik o 16%. Sytuację ratuje tu pszenica durum, której w tym sezonie wyeksportowano już ponad 1 mln t, i jest to wzrost niemal trzykrotny. Pierwszy raz od dawien dawna UE eksportuje więcej pszenicy durum niż importuje. Zdecydowana zasługa w tym Rumuni z której pochodzi 80% unijnego eksportu pszenicy twardej.

W znaczący sposób wzrósł także eksport jęczmienia, bo kraje UE sprzedały już łącznie 5,8 mln t, gdy przed rokiem wyeksportowano 2,8 mln t jęczmienia. Do największych eksporterów jęczmienia w tym sezonie należą Francja (2,1 mln t), Rumunia (2 mln t) oraz Niemcy (960 tys. t). Polska sprzedaje przeważnie słód jęczmienny, którego z wynikiem 55 tys. t jest siódmym eksporterem Unii. Tutaj prym wiodą Belgia (488 tys. t), Francja (378 tys. t) i Niemcy (223 tys. t).

Kolejnym zbożem, którego wyniki eksportowe w tym sezonie mocno wzrosły jest owies. Cała Unia dotychczas sprzedała 120 tys. t owsa, co jest wynikiem dwuipółkrotnie lepszym od analogicznego okresu poprzedniego sezonu. W eksporcie owsa zdecydowany prym wiedzie Szwecja z której wyeksportowano dotychczas prawie 76 tys. t. Z Polski poza Unię wyjechał zaledwie jeden TIR, 23 tony owsa.

Drożeje pszenica w Rosji

Nadgonienie unijnej sprzedaży w pozostałych miesiącach sezonu może trafić na spory opór konkurencji. Rosja nadal podtrzymuje bowiem zerowe cła i choć pszenicy w Rosyjskich portach ostatnio drożeje do 231 USD na załadowanym statku (FOB), to tylko utrudnienia zimowe w transporcie do czarnomorskich portów mogą być orędownikiem dla handlu z basenu Morza Śródziemnego.

Kanada pociśnie ilością

Ze swoją pszenicą w tym sezonie pociśnie też Kanada. Okazuje się bowiem, że całkowita produkcja pszenicy, w tym pszenicy durum, szacowana jest na 39,96 mln t, co stanowi największe zbiory pszenicy w historii Kanady. Poprzedni rekord zestarzał się już mocno, bo pochodził z sezonu 2013/2014 i wynosił 37,59 mln t. Już w pierwszym kwartale tego sezonu kanadyjski eksport zbóż za wyłączeniem pszenicy durum osiągnął najwyższy w historii i był napędzany silnym popytem napływającym ze strony Bangladeszu oraz Chin.

Ukraina nadal w grze

W styczniu 2026 r. Ukraina wyeksportowała 5 mln t produktów rolnych. Z czego 3,4 mln t stanowiły zboża. W tym okresie głównie była to kukurydza 83%, ale i pszenicy wyjechało 16%. – Eksport zbóż rośnie o 13%, a eksport wszystkich innych produktów spada. Kukurydza jest obecnie głównym produktem eksportowym – poinformowało Ukraińskie Stowarzyszenie Agrobiznesu.

Turcja ma moce na 28 mln t

Turcja jest światowym liderem w eksporcie mąki, odpowiadając za 20–25% światowego handlu. Zwykle ten kraj eksportuje mąkę do 140–160 krajów. Największy światowy eksporter mąki ma młyny gotowe przemielić 28 mln t pszenicy. Zakłady te są jednak wykorzystywane w 55%.

Skup nie wszędzie słaby

Zimowe warunki powodują, że w większości skupów ruch zamarł albo sprzedaż odbywa się incydentalnie. – U nas w handlu jest jeszcze całkowita cisza, nawet nie ma dla kogo zmieniać cenników – mówi pracowniczka elewatora na wschodzie kraju.

Są jednak firmy, które wyczuwają już lekkie ożywienie. – Do naszych magazynów z dnia na dzień przyjeżdża coraz więcej dostaw, więc na brak pracy nie mamy co narzekać – informuje kierujący skupem w firmie handlowej na Kujawach.

Na zbyt małe zainteresowanie nie mogą narzekać również młyny.

– Do naszego młyna okoliczni rolnicy chcą sprzedawać i nawet teraz choć ruch jest spowolniony, to stale cos kupujemy – informuje przedstawicielka młyna ze Ślaska.

W swej opinii mniejsze młyny nie są odosobnione, także duże firmy maja swoich stałych partnerów surowcowych, którzy ...

Import pszenicy do UE mniejszy o połowę

Unia Europejska jest największym światowym producentem pszenicy. W tym sezonie wg USDA Europejska Wspólnota mogąc pochwalić się zbiorami 144 mln t o 4 mln t wyprzedza nawet Chiny i zostawia w tyle będące na trzecim miejscu Indie (118 mln t). Rosja (87,5 mln t), USA (54 mln t), Kanada (40 mln t) i Australia (37 mln t) mogą nam tylko tak dużych zbiorów pozazdrościć.

Jednak w sezonie niskich cen wzrost zbiorów w porównaniu do sezonu 2024/25 o 22 mln t może stać się dla unijnego rynku nadmiernym ciężarem. Dlatego tak bacznie przyglądamy się eksportowi pszenicy, który ma w tym sezonie wynieść 33 mln t (wzrost o 5 mln t). Taki cel eksportowy powoduje już że UE pozycję lidera pszenicznego handlu traci na rzecz Rosji, która ma w planach eksport powyżej 44 mln t.

Brak zrównoważonego salda handlowego w unijnej pszenicy może być ...

Argentyna zaskoczyła i teraz szuka się pszenicy

Na krajowym rynku podaż jest jednak niewielka, bo większe gospodarstwa, uspokojone rosnącymi cenami zrobiły już sobie przedłużona przerwę świąteczną i do pracy wrócą zapewne dopiero w styczniu. Dlatego eksport, który w październiku i listopadzie (wg Sparks Polska), kiedy to zbóż łącznie przez nasze porty wypłynęło 1,37 mln t zbóż, w tym 765 tys. t pszenicy był całkiem spory, w grudniu i styczniu będzie sporo mniejszy.

A szkoda, bo z moich rozmów z eksporterami wynika, że eksporterzy, którzy liczyli na tańszą pszenicę o zawartości 12,5% białka pochodzącą z Argentyny się zawiedli.

– Składając oferty na przetargach liczono na pszenicę z Argentyny, gdzie jest ona sporo tańsza, ale okazuje się, że padały tam deszcze i takiej pszenicy tam za wiele nie ma. Podobny efekt mieliśmy w żniwa i zaraz po nich, gdzie liczono na pszenicę konsumpcyjną z Litwy i jej też za bardzo nie było. Eksporterzy rozglądają się więc teraz po świecie za pszenicą i można by zrobić jakiś biznes. Tylko kto rozsądny przy takim braku podaży, jaki jest obecnie zakontraktuje statek z pszenicą z Polski? – podsumowyje retorycznym pytaniem Tomasz Januszaniec, zajmujący się zakupami zbóż w firmie Mondry Sp. z o.o.

Taką sytuację mój rozmówca ocenia jako moment krótkotrwały, bo powstałą lukę szybko wypełnią inni eksporterzy, pojawi się pewnie pszenica z Rosji lub Ukrainy. Rozmawiamy też o niemieckim rynku. – W Niemczech jest podobny problem jak u nas, zrobili na ekspert dotychczas jakieś 900 tys. t, a od stycznia do czerwca muszą wywieźć 2,5 mln t. Będzie więc urwanie głowy – przekonuje doświadczony handlowiec.

Australia idzie na rekordy produkcji zbóż

Już pierwsze informacje dotyczące plonów pozwalają twierdzić ich zdaniem, że w Nowej Południowej Walii, Queensland i Australii Zachodniej zbiory zbóż są znacznie powyżej średniej. W Krainie Kangurów w porównaniu z szacunkami z września br. prognoza produkcji zbóż ozimych została podniesiona o 7% do 66,3 mln t. Rewelacja tych prognoz polega na fakcie, że gdyby się one ziściły, to byłoby wynikiem o 33% wyższym od dziesięcioletniej średniej i drugim najwyższym notowanym w dotychczasowej historii.

Wchodząc już nieco bardziej w szczegóły, to prognozę produkcji pszenicy zwiększono o do 35,6 mln t (o 1,5 mln t więcej niż w ubiegłym roku). Takie zbiory pszenicy będą ...

Zbiory zbóż o 5% wyższe

Listopadowa prognoza dotycząca całkowitej produkcji zbóż na świecie jest w tym miesiącu podwyższana już tylko o 5 mln t, ale wynosząc 2 mld 430 mln t jest o 105 mln t (prawie 5%) wyższa od wyników ubiegłego sezonu. Członkowie Rady oczekują także, że ogólny popyt na zboże wzrośnie o 2% i wynosząc 2 mld 400 mln t o 53 mln t przekroczy wykorzystanie z poprzedniego sezonu, a także pięcioletnią średnią.

W efekcie spodziewana jest znaczna nadwyżka produkcji i oczekuje się, że zapasy na koniec sezonu będąc podwyższane o 1 mln t w porównaniu z poprzednim miesiącem wzrosną rok do roku o 30 mln t, do 619 mln t. Natomiast globalna wymiana handlowa rośnie w skali rocznej o 19 mln t do 442 mln t.

Produkcja pszenicy i kukurydzy też idą w górę

Na łączne efekty podaży zbóż ogółem znaczny wpływ mają przeszacowania dotyczące zarówno pszenicy, jak i kukurydzy.

Obecnie w pszenicy mamy do czynienia ze wzrostem prognoz o 3 mln t, ale w skali roku produkcja tego zboża ma być o 31 mln t wyższa i wynieść 830 mln t, czyli o 1 mln t więcej od szacunków USDA.

W kukurydzy natomiast IGC prognozuje, że zbiory światowe w tym sezonie wyniosą 1 mld 298 mln t (+ 1 mln t od października) i będą aż o 60 mln t wyższe od sezonu 2024/25.

Za tak znacznymi wzrostami podaży popyt już tak mocno nie idzie do góry. Konsumpcja pszenicy wyniesie bowiem 819 mln t, tj. o 10 mln t więcej od poprzedniego sezonu. Zdecydowanie bardziej, bo o 41 mln t zwiększy się wykorzystanie kukurydzy, które w tym sezonie ma wynieść 1 mld 288 mln t.

Co ważne nie można także liczyć, a może raczej nie trzeba na współmiernie do produkcji rosnący eksport. Pszenica będzie wyeksportowana w ilościach 208 mln t (+12 mln t), a międzynarodowy handel kukurydzą wzrastając zaledwie o 4 mln t wyniesie 191 mln t.

Możemy natomiast liczyć na rosnące zapasy i to rosnące całkiem sporo, zwłaszcza u eksporterów obu zbóż. I tak zapasy pszenicy w porównaniu do poprzedniego sezonu wzrastają o 11 mln t i wyniosą 275 mln t. Natomiast zapasy kukurydzy zwiększą się w skali roku o 10 mln t do 300 mln t.

Eksporterzy kukurydzy będą mieli więcej

W tym sezonie globalny rynek spodziewa się rekordowej podaży kukurydzy, zbiory światowe wg listopadowego raportu USDA wyniosą 1 mld 286 mln t i będą aż o 55,5 mln t większe od ubiegłorocznych. Jeszcze większą uwagę zwraca jednak fakt, że zbiory kukurydzy w grupie jej największych eksporterów, osiągając aż 641,5 mln t, będą o 50,5 mln t większe.

Do grupy krajów dostarczających na rynki światowe największe ilości kukurydzy należą USA, Brazylia, Argentyna i Ukraina. Łączny eksport tylko z tych czterech krajów wyniesie 182,6 mln t i stanowić będzie prawie 90% całego światowego eksportu kukurydzy.

Te informacje w zderzeniu z rosnącymi w porównaniu z poprzednim sezonem tylko o 7,4 mln t do 191,2 mln t potrzebami importowymi może być wystarczającym sygnałem do liczenia się ze spadkami cen w dłuższej perspektywie kukurydzianego sezonu 2025/26.

Kukurydza na giełdzie MATIF jak na razie ma się dobrze, bo w marcowe kursy w czwartek na zamknięciu są wyceniane na 189,25 €/t, są więc na bardzo podobnym poziomie jak w poprzednim tygodniu i porównywalnie do aktualnych notowań pszenicy.

Kukurydza w kraju drożeje

Krajowy rynek jest zaskoczony spadającą podażą kukurydzy z pól. Przy bardzo rozproszonych zakupach pojawia się wręcz pytanie, gdzie ta kukurydza się podziała? Ci co kupili jej znacznie, mniej niż zakładali, teraz szybko podnoszą ceny kukurydzy suchej. I to ona najmocniej drożeje w krajowych skupach, tutaj tygodniowy wzrost sięga 16 zł. Średnia cena w kraju wynosi 682 zł/t, a skupy oferują 630–750 zł/t.

Mniejsze są wzrosty cen kukurydzy mokrej. Średnio w tym tygodniu kukurydza o wilgotności 30% podrożała o 5 zł, jej przypadku mamy też do czynienia Kukurydzę na mokro teraz sprzedamy po 380–480 zł/t, a pokazywane oferty na grudzień wynoszą nawet 490 zł/t.

Najwięksi eksporterzy pszenicy zebrali sporo

Najnowszy raport USDA przynosi ważne informacje z krajów największych eksporterów pszenicy. Wzrasta produkcja niemal u wszystkich głównych eksporterów pszenicy, a najbardziej rosną zbiory w Kazachstanie (o 2,9 mln t, do 18,9 mln t). O 2,5 mln t więcej pszenicy zbierze Argentyna (22 mln t). Unia Europejska zwiększy produkcję pszenicy o 2,2 mln t do 142,3 mln t. O 1,6 mln t większe będą zbiory w USA i wyniosą 54 mln t. Szacunki zbiorów pszenicy w Rosji i Australii wzrastają o 1,5 mln t, do odpowiednio 86,5 mln t i 36 mln t. Kanada pszenicy zbierze 37 mln t, o 1 mln t więcej w stosunku do wrześniowego raportu. Tylko w Ukrainie zbiory nadal wyniosą 23 mln t.

Szykuje się spora konkurencja w eksporcie zbóż

W listopadzie eksport pszenicy może być wspierany przez wzrost popytu na rynkach kluczowych importerów. Według S&P Global, obecnie głównymi aktywnymi nabywcami pszenicy mają być Jemen, Turcja, Kenia, Libia, Egipt, Syria i Oman.

Zdaniem ekspertów SovEcon z powodu niskiego popytu w okresie od lipca do września rosyjski eksport pszenicy był o ok. 35% niższy niż w roku ubiegłym. Jednak już w październiku sytuacja zaczęła się zmieniać, gdyż Rosja wyeksportowała 5,1 mln t, co jest wynikiem jeszcze trochę mniejszym od poprzedniego października. Ale stanowi 13-proc. wzrost w stosunku do średniej pięcioletniej.

Według prognoz Rusagrotrans w listopadzie 2025 rosyjski eksport pszenicy, może osiągnąć nawet 4,6–5 mln t wzrastając o 30–40% w skali roku. Podobne prognozy podaje SovEcon, który prognozuje rosyjski listopadowy eksport pszenicy na poziomie 4,6 mln t, przy 4,1 mln t rok wcześniej. Co będzie rekordem listopadowego eksportu pszenicy z Rosji, który dotychczas został ustanowiony 3 lata temu i wyniósł 4,3 mln t.

A pszenica najtańsza od sierpnia 2024 r.

Eksperci tego instytutu uważają, że sytuacja w rosnącą podażą może doprowadzić do spadających cen pszenicy w Rosji w najbliższym okresie. Już teraz średnie ceny pszenicy z zawartością 12,5% białka w europejskiej części Rosji w tydzień spadły o 150 rubli do 13 700 RUB/t.

Okazuje się, że wg monitoringu SovEcon jest to najniższy poziom od sierpnia 2024 roku. Eksperci nie wykluczają dalszych spadków, ale przypisują je terenom bardziej oddalonym od portów, które teraz zaczną aktywniej kupować i stabilizować ceny w pobliskich rejonach.

Ukraina wyeksportowała 5 mln t mniej zbóż

Pomimo, iż ukraiński eksport zbóż w listopadzie ruszył mocniej, bo w pierwszym tygodniu ukraińskie porty opuściło już 500 tys. t zbóż, to dotychczasowy wynik tego sezonu nie zachwyca. Według Ministerstwa Polityki Agrarnej i Żywności od początku tego sezonu do 7 listopada br., Ukraina wyeksportowała 9,9 mln t zbóż i roślin strączkowych, co jest wynikiem aż o 5 mln t słabszym w porównaniu do analogicznego okresu poprzedniego sezonu.

Na wynik tegorocznego eksportu składa się 6,4 mln t ukraińskiej pszenicy. Ukraina wyeksportowała także 2,15 mln t kukurydzy. Ze względu na opóźnienia w realizacjach eksportu na rynku kukurydzy utrzymywały się nadal wzrosty cen. Popyt ze strony lokalnych konsumentów utrzymywał się także na dość wysokim poziomie, co również wspierało ceny.

Jak podaje APK-Inform ceny kukurydzy paszowej utrzymywały się przeważnie w przedziale 8700–9800 UAH/t (757–853 zł/t). Natomiast w ukraińskich portach oferowane ceny najczęściej zawierały się w przedziale 202–212USD/t (750–780 zł/t) (CPT port).

Od początku lipca, do 7 listopada br. Ukraina wyeksportowała także 1,1 mln t jęczmienia. I właśnie z popytem na jęczmień związany jest niesamowity wynik eksportu z Unii Europejskiej

Jęczmień hitem eksportowym UE

Unijny eksport pszenicy miękkiej może nie zachwyca, ale wynosząc do 8,38 mln t niemal dogonił ubiegłoroczny wynik, bo jest tylko o 4% gorszy. Jednak prawdziwym hitem windującym eksport pozostałych zbóż do poziomu wyższego o 47% w skali roku i zbóż łącznie o 16%, jest jęczmień.

To właśnie eksport tego zboża w okresie od początku lipca do 9 listopada br. przekroczył ubiegłoroczny wynik ponad dwukrotnie. I wszystko to dzieje się w momencie, gdy dane eksportowe pozostałych unijnych zbóż nie zachwycają, bo np. kukurydzy z wynikiem 427 tys. t. eksportujemy o 30% mniej.

Rys. 1. Eksport jęczmienia z UE na tle importu

FOTO: Urban

No dobrze, powie ktoś i pewnie mieć będzie racje, że UE jest raczej importerem kukurydzy netto, ale np. owsa też w tym roku eksportujemy 11% mniej 29 tys. t, a żyta mniej aż o rząd wielkości w tym sezonie 3 tys. t, a przed rokiem prawie 37 tys. t.

Porównując tegoroczny wynik międzynarodowego unijnego handlu jęczmieniem w okresie pierwszych czterech miesięcy sezonu z poprzednimi sezonami pozbawiamy się już jakichkolwiek wątpliwości. Ten sezon dla unijnego jęczmienia jest ze wszech miar wyjątkowy, eksportując 3,8 mln t mamy wynik zdecydowanie lepszy nie tylko od roku ubiegłego, ale i od stabilnych sezonów 2023/24 oraz 2022/23.

Kukurydza wciąż bardzo mokra

Mimo obaw o to, że podaż kukurydzy może zaszkodzić cenom pozostałych zbóż, jak na razie nic złego z cenami się nie dzieje. Może dlatego, że wciąż okres wzmożonej podaży kukurydzy do suszenia jest jeszcze generalnie przed nami.

Opóźnienie kukurydzianych żniw związane jest z obserwacjami rolników, które potwierdzają się także w skupach. W wielu regionach kraju kukurydza jest wciąż bardzo mokra.

– U nas na Wschodzie kukurydza jest wciąż zbyt mokra na koszenie. Rolnicy dopiero próbują wjeżdżać to tu i tam, ale i tak wilgotności są 30–40% – informuje przedstawicielka elewatora na Lubelszczyźnie.

Potwierdza się to zarówno w północnej Wielkopolsce, na Kujawach jak i na Mazurach.

– Kukurydzę jeszcze mało kto kosi, te partie które przyjeżdżają mają ciągle powyżej 35% – mówi przedstawiciel handlowy firmy z Wielkopolski.

Większe zaawansowanie zbiorów jest na Kujawach, ale sporo lepszymi wynikami rolnicy z tego rejonu pochwalić się nie mogą. – Kukurydzy skupujemy już teraz naprawdę sporo, na nasze skupy codziennie wjeżdża ponad 3 tys. t, ale średnia wilgotność z całej skupionej partii wynosi 34%. Wygląda na to że ta kukurydza wysychać już nie za bardzo chce – informuje kierownik dużego skupu.

Mazury i Pomorze dopiero ruszają z pierwszymi wjazdami, choć są tereny, że już nie tylko wilgotność ziarna ogranicza rozpoczęcie żniw, bo i na polach jest zbyt mokro i grząsko. – U nas dostawy praktycznie się rozpoczęły wczoraj po południu, ale kukurydza ma sporo powyżej 30%, a pojawił się nawet rolnik, który miał wilgotność ziarna 40% – informuje przedstawicielka firmy handlowej z woj. kujawsko-pomorskiego

Jest nadzieja na bardziej suche ziarno!

Jednak czym dalej na południe dochodzą do nas pozytywne sygnały, że jednak coś z tą wilgotnością kukurydzy zaczyna się ruszać. – W naszej okolicy kukurydza na polach od trzech tygodni stała z wilgotnością 35, do nawet 40%. Teraz jednak coś zaczęło się nagle zmieniać i zaczęła tracić procenty. Wciąż pojawia się często powyżej 30%, ale i są takie partie po 28–29% – informuje handlowiec z woj. łódzkiego.

Podobnie dzieje się jeszcze bardziej na południe kraju. – Na naszym terenie wilgotności są bardzo, bardzo różne. Przedział parametrów jest niesamowity. Potrafi przyjechać już kukurydza mająca 26% wilgotności, jak i taka mająca 38%. Takie zróżnicowane mamy warunki glebowe – informuje skupująca z Opolszczyzny.

Z pierwszymi niższymi odczytami mamy także do czynienia na Podlasiu. – Dostaw jeszcze za dużo nie ma, ale ten towar który do nas zjeżdża to ma wilgotności 26,27 do 30% – przekazuje dane przedstawicielka elewatora w tego rejonu.

Na szczęście przy wreszcie spadających wilgotnościach nie mamy jak na razie do czynienia z obniżkami cen kukurydzy w skupach. Co prawda kukurydza mokra w tym tygodniu staniała o 1 zł, do średniej 417 zł/t, ale porównanie cen sprzed dwóch tygodni pozwala jednak zaobserwować wzrost cen o 6 zł.

Jest także zgodne z odczuciami handlowców, bo niektórzy skupujący wciąż czekający na większe natężenie dostaw swoje cenniki poprawili o nawet 10 zł, wiedząc, że na potrąceniach za wilgotność i tak więcej zyskają.

I tak kukurydzę mokrą o wilgotności 30% sprzedamy w kraju po 360–460 zł/t. Natomiast kukurydza sucha w tym tygodniu zyskała złotówkę, ale w dwa tygodnie średnia wynosząca obecnie 669 zł/t, podskoczyła o 7 zł. Ceny w skupach wynoszą 630–750 zł/t.

Unia w eksporcie zbóż dogania poprzedni sezon

Z opublikowanych w tym tygodniu danych eksportowych UE wynika, że w eksporcie pszenicy i jej przetworów wynoszącym 7,33 mln t (w tym 6,25 mln t pszenicy miękkiej) tegoroczne dokonania do 26.10.25 r. są już tylko o 12% słabsze od analogicznego okresu poprzedniego sezonu.

Jeszcze lepiej wychodzi porównanie eksportu pozostałych zbóż, których kraje wspólnotowe poza swój obszar wyeksportowały dotychczas 3,65 mln t, co jest wynikiem o 16% lepszym od poprzedniego sezonu.

A wszystko to przy o 41% mniejszym imporcie pszenicy i jej produktów wynoszącym obecnie 2 mln t i o 17% słabszym imporcie pozostałych zbóż do 5,33 mln t aktualnie.

W tym okresie warto też zwrócić uwagę na kukurydzą której Unia jest tradycyjnym importerem netto. W wymienionym okresie import kukurydzy wyniósł 5 mln t w porównaniu do 6,8 mln t prze rokiem, a eksport wynoszący aktualnie 286 tys. t był o 143 tys. słabszy od ubiegłorocznego.

Tym samym w tegorocznym unijnym bilansie mamy mniejszy przychód z kukurydzianego handlu 4,7 mln t vs 6,4 mln t przed rokiem, co dla tegorocznych zbiorów można uznać za korzystne. No właśnie, ale jakie te zbiory rzeczywiście są?

Liderzy produkcji prognozy plonów kukurydzy mają raczej dobre

We Francji prognozy plonów kukurydzy na ziarno i soi zostały tylko nieznacznie skorygowane w dół. Dobre prognozy plonów na północy i wschodzie zostały zniwelowane przez słabe prognozy dla południowego zachodu. Mimo to, ogólne prognozy wynoszące 8,75 t/ha, czyli o 6% słabsze od roku ubiegłego pozostają praktycznie zgodne ze średnią pięcioletnią.

Jeszcze lepiej jest w Niemczech. U naszych zachodnich sąsiadów kukurydza na ziarno zaplonuje na poziomie 9,69 t/ha, czyli o 4% słabiej niż przed rokiem, ale o 1% wyżej niż średnio w ostatniej pięciolatce.

Według europejskich ekspertów w Polsce zbiory kukurydzy na ziarno postępują zgodnie z wieloletnim harmonogramem, a plony podobne do lat poprzednich. Można z tym dyskutować, ale o dziwnym poprzednim sezonie trzeba chyba zapomnieć. Lokalne opóźnienia spowodowane wilgotnymi warunkami mogą jednak prowadzić do pogorszenia jakości plonów. Co do samego plonu, to prognoza wskazuje na 7,43 t/ha, co jest o 1% wyższe od ubiegłego roku i o 2% większe od średniej pięcioletniej.

Inni różnie, ale też nieźle

Na Łotwie pierwsze trzy tygodnie września były cieplejsze niż zwykle panują w tym regionie. Oczekuje się, że kukurydza powinna skorzystać na tych ciepłych temperaturach. Łotwa zbierze średnio 7,32 t/ha, tj. o 10% więcej od średniej wieloletniej.

W Słowenii wczesne odmiany kukurydzy zebrano z zadowalającymi plonami, natomiast późne odmiany, szczególnie na glebach lekkich, charakteryzowały się niższą wilgotnością ziarna, co doprowadziło do przyspieszenia zbiorów i niższych plonów. Średnia dla Słowenii to w tym roku 8,81 t/ha, co jest jednak wynikiem wyższym od ubiegłego roku o 4%.

Na południu Chorwacji warunki były trudne z powodu utrzymującej się suszy, podczas gdy na północy nastąpiła poprawa. Wypadkowa tych warunków decyduje o plonach kukurydzy niższych o 8% od ubiegłego sezonu wynoszących średnio 7,10 t/ha.

Importerzy nie zawodzą

U największych importerów kukurydzy w tym sezonie z plonami nie jest źle. Zbiory postępują w Hiszpanii i Portugalii, gdzie na większości obszaru Półwyspu Iberyjskiego panowały suche i ciepłe warunki, co przyspieszyło dojrzewanie ziarna. Trwają jeszcze zbiory kukurydzy w regionach północnych, a prognozy plonów potwierdzają się na poziomie zbliżonym lub nieznacznie niższym od pięcioletniej średniej. Hiszpania zbierze średni plon 11,9 t/ha, dokładnie tak samo jak przed rokiem. Portugalia zbierając dokładnie 10 t/ha, będzie miała plony 1% słabsze jak w roku ubiegłym, ale o tyleż lepsze od średniej z ostatnich pięciu lat.

We Włoszech sezon kukurydziany zmierza do końca. Ciepła pogoda we wrześniu sprzyjała rozwojowi późno zasianych odmian kukurydzy, które osiągnęły dojrzałość w październiku, dając dobre prognozy plonów. Okres suszy od końca września sprzyjał zbiorom, które jeszcze się nie zakończyły. Prognozowane plony wyniosą 10,5 t/ha i będą wyższe zarówno w stosunku do roku ubiegłego (+ 5%), jak i średniej z ostatnich pięciu lat (+ 3%).

Zbiory w Grecji po 2024 r., jednym z najgorszych sezonów ostatniej dekady, sezon 2025 przyniósł umiarkowane ożywienie. Ciepły i suchy wrzesień pozwolił na bezproblemowy przebieg zbiorów, co potwierdzają także prognozy. Szacuje się, że plony kukurydzy będą o ok. 9% wyższe niż w ubiegłym roku i wyniosą średnio 10 t/ha. Jednak pomimo tej poprawy, pozostają one o 4% niższe od średniej pięcioletniej.

Najgorzej jest na Węgrzech, w Rumunii i Bułgarii

W Rumunii utrzymująca się susza i ciepła pogoda aż do końca żniw obniżyła nasze prognozy plonów do rekordowo niskiego poziomu, przewiduje się, że znaczna część kukurydzy na ziarno zostanie zebrana na kiszonkę. Ta kukurydza, która zostanie przeznaczona na ziarno i ma dać średni plon 3,06 t/ha co jest wynikiem lepszym o 7% od poprzedniego roku, ale od średniej w pięcioleciu niższy o 24%.

Spory postęp we francuskim eksporcie

Dotychczasowe wyniki eksportowe Francji w międzynarodowym handlu pszenicą w sezonie 2025/26 nie mogły zachwycać, w ciągu pierwszego kwartału tego roku eksport pszenicy z tego kraju poza granice UE według danych publikowanych przez DG Agri wynosił bowiem 455 tys. t. W łącznym eksporcie pszenicy miękkiej wynoszącym wówczas 4,96 mln t Francja zajmowała trzecie miejsce za Rumunią (2,26 mln t) i Litwą (749 tys. t).

Jednak już po dwóch tygodniach najwyraźniej francuskie statystyki zostały zaktualizowane, bo w ilościach pszenicy wyeksportowanej poza Unię z Francji w tym okresie przybyło aż 475 tys. t. Teraz Francja eksportując 923 tys. t pszenicy miękkiej jest już drugim eksporterem UE i przyczyniła się znacznie do wzrostu całego eksportu pszenicy z Europejskiej Wspólnoty do 5,87 mln t. Wciąż jest to jednak o 21% mniej od roku ubiegłego. Niestety w wynikach naszego eksportu nadal mamy zatrzymanie i Polska eksportując do krajów zewnętrznych zaledwie 330 tys. t jest dopiero szósta w całej stawce.

Niebawem nasze statystyki mogą się poprawić, bo 5 statków zaplanowano na październik i 2 na listopad. Cen portowych jednak to nie zmienia nadal oferowane jest 780–790 zł za pszenicę 12,5% białka, czasem ktoś się jednak wyrwie z ofertą na kilkaset ton na dosypanie statku. Pojawia się wtedy nawet 800 zł/t na podwórku, a potem natychmiast oferta znika.

Wszystko wskazuje, że rola Francji w unijnym eksporcie będzie się dalej umacniać. Agencje donoszą, że z Egiptu nadeszło potwierdzenie zakupu dwóch dużych dostaw francuskiej pszenicy. To wydarzenie jest jednak zachęcającym sygnałem do zwiększenia działań przez innych dużych eksporterów na niezwykle konkurencyjnym eksportowym rynku pszenicy.

Rosja powalczy w eksporcie pszenicy niższym cłem

Wygrane francuskiej pszenicy w egipskich przetargach szczególnie musiały zaboleć Rosję. Dzieje się to bowiem w momencie, gdy jeszcze bardziej poprawiane są statystyki tegorocznych zbiorów i przewidywania eksportu pszenicy z tego kraju.

Instytut Badań nad Rynkiem Rolnym (IKAR) podniósł bowiem o 0,5 mln t własne szacunki tegorocznych zbiorów pszenicy w Rosji do 88 mln t. Jednocześnie podwyższona o 0,3 mln t, do 57,8 mln t została prognoza dotycząca eksportu pszenicy w tym sezonie.

Wzrosły również prognozy dotyczące zbiorów kukurydzy o 0,3 mln t do 15,3 mln t, co przyczyni się do eksportu tego zboża planowanego na 4,1 mln t.

Konkurencja z Brazylią i USA

Nasza kukurydza może bowiem dość łatwo stracić ujście w samej Unii na rzecz dostawców zewnętrznych, a przecież Brazylia należąca do Mercosur ma coraz szerzej otwierane bramy do unijnego rynku. I talk to nieroztropnymi porozumieniami w latach większej podaży budujemy sobie we "Wspólnocie", którą chyba warto teraz wziąć w cudzysłów problemy szeroko otwierając bramy dla zewnętrznej konkurencji.

Patrząc na ilości łącznie zaimportowanej kukurydzy, w okresie 3,5 miesiąca tego sezonu wydaje się, że się nic takiego nie stało. Zaimportowane 4,3 mln t w od początku tego sezonu jest ilością o 27% mniejszą od roku ubiegłego. Gdy jednak uświadomimy sobie lepsze tegoroczne zbiory kukurydzy na południu Europy i opóźnienie, tak jak i u nas ze żniwami w Ukrainie, to już zaczynamy się obawiać o losy naszej kukurydzy.

W zeszłym roku o tej samej porze Ukraina dostarczyła do UE 2,86 mln t kukurydzy, a dotychczas zdążyła tylko z 720 tys. t. Za to Brazylia przed rokiem wyeksportowała do UE 1 mln t, a w tym roku jest to już 2,4 mln t. A przecież jesli mówimy o imporcie kuurydzy z bloku Mercosur, to nie należy zapomoinać o 42 tys. t zaimportowanych z Argentyny, choc argentyńska kukurydza zawsze stanowiła ściągany do Unii surowiec w podobnych jak teraz ilościach.

Ukraińska kukurydza zapewne jeszcze dojedzie, a my będziemy na unijnym rynku wypierana przez Brazylię, a przecież jeszcze USA nie powiedziały ostatniego słowa dziś ten kraj jest drugim eksporterem kukurydzy do UE a ilość 890 tys. t jest mniejszą o 230 tys. od roku ubiegłego, łatwo to nadgonić. Zwłaszcza, gdy u nas żniwa wciąż będą się odwlekać, a oferty eksporterów będą niezbyt korzystne i obarczone rygorystycznymi parametrami.

Martwimy się o plony i parametry kukurydzy

W rozmowach ze skupującymi w tym tygodniu wciąż pojawia się wątek zbyt mokrej kukurydzy. – Z kukurydzą w tym tygodniu jest bez szału, choć u bas w tym tygodniu nie było deszczu to rolnicy nie wjeżdżają w pola bo kukurydza jest za mokra – mówi skupująca z Lubelszczyzny.

– U nas z kukurydzą się nikt jeszcze nie pojawił. Zapowiada się kilku rolników na następny tydzień, ale wszystko zależy od pogody – słyszymy od przedstawicielki skupu na ścianie zachodniej.

W zasadzie potwierdza się to wszędzie w kraju i tylko desperacja rolników pod presją pogorszenia jakości powoduje koszenie. – W naszej okolicy rolnicy już nie czekają, pomimo ze kukurydza jest jeszcze, mokra zaczynają kosić bo boją się DON-ów – informuje skupująca z Dolnego Śląska.

Tam gdzie już można wysnuć jakieś wnioski co do plonów okazuje się, że nie jest z kukurydzą najlepiej. Oczywiście jest to uzależnione od regionu, bo tam, gdzie rok temu kukurydza wyschła na pniu, teraz zbiera się 13-15 t/ha kukurydzy o wilgotności 34–35% i się nie narzeka.

Raportu nie będzie, rząd się zepsuł

Wszyscy czekamy na nowy raport USDA, który być może ze względu na zamknięcie działalności rządu USA, z tytułu braku zatwierdzenia budżetu, może nie być w tym miesiącu opublikowany. Przypominają się słowa ze skeczu Laskowika i słowa występującego w tym skeczu Rudiego Schubertha – Towaru nie będzie traktor się zepsuł – tak i teraz może być z miesięcznym raportem podażowo-popytowym USDA, na którym giełdy przecież bardzo często opierały swoje trendy.

Na oficjalnej stronie Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa pojawia się taki komunikat: "Z powodu braku finansowania rządowego, publikacja raportu World Agricultural S...

Pszenicy miękkiej mniej wywozimy, ale też mniej importujemy

Przy słabszym eksporcie pszenicy miękkiej z UE, Polska już traci swoje czwarte miejsce na rzecz Łotwy. Unijny eksport pszenicy miękkiej nadal utrzymuje się na znacznie niższym niż przed rokiem i dwom laty. Dość powiedzieć, że obecny eksport pszenicy miękkiej wynosi 4,37 mln t, a rok temu było to 6,36 mln t, natomiast przed dwoma laty w analogicznym okresie Unia na rynki zagraniczne sprzedała już 8,28 mln t pszenicy. Tegoroczny bilans unijnej pszenicy jest za to wspierany przez mniejszy o 900 tys. t w stosunku do ubiegłego roku import, na koniec września do Unii wjechało lub wpłynęło 1,2 mln t pszenicy.

W unijnym eksporcie nadal prym wiedzie Rumunia, której dotychczasowy eksport wynosi już 2,14, a więc niemal połowę całej sprzedaży. Następni w rankingu są Litwini z ilością 660 tys. t,, trzecie miejsce należy do Niemiec (415 tys. t), Czwarta jest, jak już wspominaliśmy Łotwa (344 tys. t), a dopiero na piątej lokacie znajduje się Polska z eksportem wynoszącym 330 tys. t. Zresztą i ta nasza pozycja jest mocno zagrożona, bo statystycy wspominają o braku aktualizacji eksportu z Francji i Bułgarii, więc kraje te szybko nas mogą przeskoczyć.

Kosmiczne ilości eksportu pszenicy twardej

Przeglądając unijne statystyki eksportowe trudno nie zwrócić uwagi na ogromny wręcz przyrost eksportu pszenicy durum. Przy całkowitym wolumenie sprzedaży do 28.09.25 r. wynoszącym 799 tys. t, efekt ubiegłorocznego handlu w analogicznym okresie przekroczony jest 5,5-krotnie.

Kosmiczny wręcz tegoroczny wynik kompletnie nie przystaje także do pierwszych trzech miesięcy sezonu 2023/24 kiedy całkowity eksport pszenicy twardej z Unii wynosił tylko 39 tys. t. Zwracamy na to baczną uwagę, gdyż UE jest tradycyjnym importerem pszenicy durum i w ciągu 3 miesięcy sezonu zakupiła już 303 tys. t, co zresztą jest wynikiem bardzo podobnym do ubiegłorocznego (294 tys. t).

Tak wyśrubowany wynik tegorocznego eksportu zwrócił też uwagę ekspertów KE, bo zdecydowana większość z całego unijnego eksportu pszenicy twardej odbywa się z Rumunii, która zaraportowała 716 tys. t. Unijni statystycy wyjaśniają, czy przypadkiem Rumuni nie popełnili błędu, np. o rząd wielkości, bo kolejne kraje Grecja i Łotwa wyeksportowały już tylko odpowiednio 36,5 i 34 tys. t. A przecież Włochy, które są największym producentem pszenicy twardej w UE, w tym roku samego zboża wyeksportowały niewiele, ale mąki z pszenicy durum zawierającej tak cenną semolinę sprzedały już prawie 19 tys. t, a druga Hiszpania prawie 12 tys. t. Są to jednak jak widzimy całkiem innej skali liczby. Czy Rumuni czegoś w raportach nie namieszali dowiemy się pewnie niebawem.

Na razie unijne statystyki wyglądają tak:

Eksport i import pszenicy durum w UE

FOTO: Urban

Kazachstan ma problemy z jakością

A jak już przy pszenicy durum jesteśmy, to polscy producenci makaronów często korzystali z dostaw pszenicy twardej pochodzącej z Kazachstanu. Kraj należy do czołówki eksporterów pszenicy i podczas. Gdy sam zbiera jej ok. 16 mln t, to połowę z tego wysyła na eksport.

W tym sezonie jednak w Kazachstanie zaczyna brakować pszenicy lepszej jakości, co powoduje wzrost cen. Jak podaje APK-Inform tylko w ostatnim tygodniu września eksportowe ceny pszenicy lepszej jakości wzrosły tam o 5–10 USD/t.

Związek Zbożowy Kazachstanu podał bowiem, że podczas gdy ceny pszenicy z glutenem do 26% pozostały bez zmian, to pszenica z glutenem 27 i 28–29 podrożała o 5 dolarów, a pszenica z glutenem powyżej 30 podskoczyła aż o 10 dolarów. Co do pszenicy durum to aktualnie kosztuje ona 94 000–107 000 Tenge/t (620–707 zł/t).

Polski rynek czeka na kukurydzę

Na krajowym rynku w skupach mamy swego rodzaju okres wyczekiwania na zbliżający się czas pojawienia się bardziej wzmożonych dostaw kukurydzy. Jednak nie jest to całkowicie okres bezczynności, bo gdzieniegdzie już pierwsze dostawy mokrej kukurydzy się pojawiły. Handlowcy mają jednak więcej czasu na analizowanie notowań giełdowych i dopasowywanie cenników do bieżącego rynku.

Jak sypnie kukurydza?

Średni prognozowany we wrześniu plon kukurydzy w Europie ma wynieść 6,88 t/ha i będzie o 1% wyższy niż w roku ubiegłym, ale o 3% słabszy od średniej z lat 2020–24. Na taki efekt wpływają zróżnicowane warunki pogodowe w różnych regionach naszego kontynentu.

W Niemczech, na południu kraju terminowe opady deszczu w sierpniu sprzyjały wypełnianiu ziarniaków i powiększaniu się korzeni. W landach północnych i wschodnich było jednak sucho, co ograniczało wzrost i przyspieszało dojrzewanie roślin, co umożliwiło terminowe zbiory kukurydzy na początku września. Prognoza plonów kukurydzy wynosi 9,69 t/ha, co oznacza plony niższe o 4% od ubiegłorocznych, ale o 1% wyższe od średniej z ostatnich pięciu lat.

We Francji pogoda latem była generalnie sprzyjająca, pomimo deficytu opadów w sierpniu. W miarę korzystne warunki pogodowe dla południowego zachodu, wschodu i północy, zrównoważyły ​​negatywne oczekiwania dotyczące plonów kukurydzy na zachodzie, dlatego prognoza plonów w tym kraju pozostaje zgodna z pięcioletnią średnią. Plony kukurydzy we Francji wyniosą 8,84 t/ha, będą jednak o 5% słabsze od ubiegłorocznych.

Nasz region w sumie nieźle

W Polsce zachodniej gdzie uprawia się sporo kukurydzy na ziarno, panowały opady deszczu zbliżone lub powyżej średniej, a temperatury stworzyły korzystne warunki w fazie zawiązywania ziarna. Z kolei we wschodniej Polsce wystąpił znaczny niedobór opadów w połączeniu z temperaturami powyżej średniej. Szacunki opracowane na podstawie zdjęć satelitarnych wskazują, że rozwój został przesunięty w czasie. W związku z tym prognozy plonów kukurydzy na ziarno zostały skorygowane w górę. W efekcie czego średni plon kukurydzy w Polsce oszacowano na 7,35 t/ha, co oznacza powtórkę z ubiegłego roku i o 1% większy plon od średniej z ostatnich pięciu lat.

Rosja podnosi cła eksportowe na pszenicę i nakłada na kukurydzę

W kontekście spadających cen zbóż na światowym rynku eksporterzy stoją z jednej strony w obliczu chęci przejmowania rynków eksportowych, ale z drugiej strony nie chcą dopuścić do niebezpieczeństwa wydrążenia rynku z taniego zboża i drastycznego obniżania dochodów własnych producentów żywności.

Rynek rosyjski przed zbyt tanią wyprzedażą zbóż na eksport ma ochronić system ceł wywozowych. W tym sezonie niemal od jego początku działają cła, które z tygodnia na tydzień zaczynają mocno wzrastać. Od 17 września stawka celna na eksport pszenicy z Rosji wyniesie 495,9 rubli/t, co oznacza aż 2,9-krotny tygodniowy wzrost.

Dotychczas stawki celne na jęczmień i kukurydzę były zerowe, ale od wspomnianego wyżej dnia na kukurydzę wyniosą 398,2 rubli/t, jęczmień nadal pozostaje na stawce zerowej. Stawki zostały obliczone bazie krajowych cen wynoszących dla pszenicy 18 000 rubli/t (ok. 778 zł/t), dla kukurydzy 16 875 rubli/t (ok. 730 zł/t) i 17 875 rubli/t (ok. 773 zł/t) dla jęczmienia.

Natomiast orientacyjne ceny eksportowe wynosiły dla pszenicy 226,3 USD/t (ok. 810 zł/t), za jęczmień 209,7 USD/t (ok. 750 zł/t), a za kukurydzę proponowano jeszcze 223,1 USD/t (ok. 799 zł/t).

A ich zbiory znów idą do góry

Rosyjskie zbiory zbóż w 2025 r. będą wyższe niż w roku ubiegłym. Aktualna prognoza Instytutu IKAR, dotycząca zbiorów zbóż w Rosji wynosi 132,8 mln t, z czego aż 86 mln t stanowi pszenica. Jeszcze bardziej optymistycznie na tegoroczne żniwa w Rosji patrzy Federacyjne Ministerstwo Rolnictwa, które szacuje zbiory na 135 mln t, w tym 90 mln t ma wynieść tonaż zebranej pszenicy.

Rosnące cła w Rosji

Rosyjskie Ministerstwo Rolnictwa podniosło cło eksportowe na pszenicę o kolejne 25%, obecne cło ma obowiązywać już od 10 września i wynosi do 168,6 rubli za tonę. Natomiast cła eksportowe na jęczmień i kukurydzę nadal są zerowe.

Zaktualizowane stawki oparto na następujących cenach referencyjnych 226,6 USD/t pszenicy (ok. 825 zł); 207,2 USD/t jęczmienia (ok. 754 zł), 221,3 USD/t za kukurydzę (ok. 805 zł).

Spadające ceny w Ukrainie

W Ukrainie mamy natomiast kolejną rundę spadków cen pszenicy. Ukraiński eksport zbóż wynosząc do końca sierpnia 4 mln t, był o 40% słabszy od ubiegłorocznego. Ceny pszenicy konsumpcyjnej II i III klasy w kompleksie portów w rejonie Odessy znów spadły o 2 dolary i 3 września 2025 r. wynosiły odpowiednio 217–225 i 214–222 dolary za tonę dostarczone do portu. ...

Rosja podnosi zbiory, a ceny eksportowe lecą

Analitycy SovEcon z miesiąca na miesiąc podnieśli szacunki zbiorów zbóż w Rosji, a jest to niebagatelny wzrost, bo mamy do czynienia z podwyższeniem ilości aż o 1,8 mln t, aktualnie do 85,4 mln t.

Okazuje się jednak, że w tym roku Rosja o ponad 32% zmniejszyła zasiewy tak popularnej w żywieniu w tym kraju gryki i obecny areał wynoszący 746,5 tys. ha będzie najniższym od 22 lat. Ta powierzchnia starczy na wyprodukowanie ok. 790 tys. t gryki, najmniej od sześciu lat, co od razu spowoduje większe wykorzystanie krajowe głównych zbóż.

Tym samym pomimo zdecydowanie większych zbiorów zbóż podstawowych szacowany eksport pszenicy z Rosji w sezonie 2024/25 wzrośnie tylko o 400 tys. t do 43,7 mln t. Jest to jednak wystarczająca presja, by zachwiać cenami eksportowymi, które dla pszenicy o zawartości białka 12,5% z dostawą jeszcze we wrześniu spadły o 4 dolary w ciągu poprzedniego tygodnia osiągając poziom 230–232 USD/t na FOB-ie (ok. 840 zł/t).

Ukraina mniej eksportuje, a i tak ceny obniża

Ostatnie dni sierpnia pozwoliły na podsumowanie wyników dotychczasowego eksportu. Jak informuje Ministerstwo Polityki Agrarnej od początku lipca do 29 sierpnia br., Ukraina wyeksportowała 4 mln t zbóż i roślin strączkowych, w odniesieniu do analogicznego okresu roku ubiegłego, kiedy eksport wyniósł 6,7 mln t, jest to aż 40% mniej. Na tegoroczny wynik składa się m.in. 2,5 mln t pszenicy, 882 tys. t kukurydzy i 562 tys. t jęczmienia.

Okazuje się jednak, że na pszenicę i jęczmień aktualny eksport wpływa odmiennie. Ceny pszenicy w Ukrainie według APK-Inform, w dalszym ciągu były tendencji spadkowej. Słaba aktywność eksporterów wpłynęła na spadki cen pszenicy konsumpcyjnej. W ostatnich dniach sierpnia pszenicę konsumpcyjną II i III klasy w portach Wielkiej Odessy wyceniano odpowiednio na 221–229 USD/t (średnio ok. 823 zł/t) i 219–227 USD/t (średnio ok. 816 zł/t). O ok. 1–2 dolary tańsza była pszenica dostarczona do portów na Dunaju.

Ograniczona podaż jęczmienia powodowała, że to zboże utrzymywało się w trendzie wzrostowym. Nie wszyscy bowiem zainteresowani handlem, bądź skarmieniem zgromadzili odpowiednie ilości ziarna i nadal utrzymywali swoje oferty zakupowe w pobliży stawek maksymalnych. Dlatego też za dostarczony jęczmień w Ukrainie oferowano 9000, do nawet 10.100 UAH/t (ok. 794–892 zł/t).

Baner akcji wygraj silos

FOTO: Ahm

Zbiory większe, czy mniejsze?

Co prawda Kanadyjski Urząd Statystyczny (StatCan) co obniża swoją prognozę zbioru pszenicy w sezonie 2025/26 o 400 tys. t, szacując je na 35,5 mln t (w porównaniu z 35,9 mln ton w sezonie 2024/25). Jest to jednak wciąż o pół miliona ton więcej niż zakładała USDA w sierpniu podając 35 mln t.

Ze wzrostem przewidywań tegorocznych zbiorów mamy także miejsce w Unii Europejskiej, KE podwyższyła bowiem prognozę zbiorów pszenicy miękkiej w sezonie 2025/26 o 0,8 mln t do 128,1 mln t. I tutaj jest rozbieżność z USDA, która unijne zbiory w sierpniu prognozowała na poziomie 138,25 mln t.

W Australii pomimo niekorzystnie suchego startu sezonu, poprawiające się warunki pogodowe poprawiły nastroje wśród oceniających potencjał ozimin ekspertów. Departament Rolnictwa poinformował, że obecnie prognozuje się, iż produkcja pszenicy w Australii spadnie w tym roku tylko o 1% i wyniesie 33,8 mln t metrycznych. Jak zaznaczono spodziewane zbiory będą o 22% wyższe od 10-letniej średniej.

Jaki jest tego efekt cenowy?

Optymistyczne prognozy dla zbóż niekorzystne dla rynku

Prognoza światowej produkcja zbóż w sezonie 2025/26 wynosi już 2 mld 404 mln t, co oznacza wzrost o 27 mln t w ujęciu miesięcznym i aż o 83 mln t w stosunku do ubiegłorocznych zbiorów. I choć ta niezwykle znacząca ostatnia korekta odzwierciedla głównie wzrost powierzchni uprawy i plonów kukurydzy w USA, to jednak obejmuje wzrosty dla pszenicy.

Zmiany w wykorzystaniu zbóż dochodzą do 15 mln t i wynosząc 2 mld 391 mln t stanowią podstawy do wzrostu o 13 mln t r/r stanów zapasów zbóż na koniec bieżącego sezonu, które globalnie wyniosą 597 mln t.

Zwiększy się także aktywność w handlu zbożami i światowy rynek zaopatrywać będzie w tym sezonie ilość 437 mln t, co jest wzrostem eksportu o 12 mln t w stosunku do sezonu.

Pszenicy niedużo więcej

Sierpniowy raport IGC dla pszenicy przyniósł jedynie 3 milionowe podwyżki produkcji, która osiągając 811 mln t będzie wyższa o 11 mln t od ubiegłorocznej.

Tyle, że w jeszcze większym stopniu, bo aż o 12 ml t w skali roku rośnie konsumpcja pszenicy wynosząc 816 mln t, i zapasy zmniejszą się już o 5 mln t w stosunku do zakończenia poprzedniego sezonu.

Przy gorzej zaspokojonym rynku jeszcze większą rolę odgrywać będzie handel, którego zadaniem jest przecież wyrównanie dostępności pszenicy. Tym samym eksport wzmoże swoją aktywność o 8 mln t i wyniesie 205 mln t.

W kukurydzy ilości są ogromne

W kukurydzianym bilansie na ten sezon pojawiają się już niebagatelne wzrosty, tylko w miesiąc prognoza zbiorów kukurydzy wzrasta o 23 mln t, a w skali roku przyrost zbiorów wynosić ma aż 65 mln t! Tym samym globalne zbiory kukurydzy wyniosą 1 mld 299 mln t.

Takich ilości świat nie jest w stanie wykorzystać w jednym sezonie i mamy do czynienie z odwróceniem tendencji przerostu konsumpcji nad produkcją nad podażą Wykorzystanie kukurydzy co prawda rośnie osiągając w tym sezonie 1 mld 285 mln t, ale jest to wzrost o 36 mln t, a nie 65 mln t jak rosną zbiory.

Baner akcji wygraj silos

FOTO: Ahm

To właśnie dlatego kukurydziane zapasy, które w poprzednim sezonie kurczyły się o 15 mln t, na koniec sezonu 2025/26 wyniosą 294 mln t wracając do stanu sprzed dwóch lat. Co ciekawe w tym właśnie sezonie 2023/24 zarówno zbiory, jak i konsumpcja kukurydzy wynosiły 1 mld 233 mln t.

Na pierwszy rzut oka rynkiem może potrząsnąć wzrost zbiorów zbóż i pszenicy, ale uczestnicy handlu szybko powinni zauważyć spadające jeszcze w większym stopniu zapasy i rynek może się uspokoić. W kukurydzy zmiana trendu popytu przeważającego nad podażą doprowadzić może do jeszcze większych spadków cen, zwłaszcza, że w naszej części świata już za chwilę ruszą żniwa kukurydziane.

Plony rosną jeszcze w polu

I choć ciepłych dni było trochę zbyt mało i rośliny wyraźnie czekają na więcej, to potencjał plonotwórczy jest całkiem spory. A o większych zbiorach zdecydować może nie tylko plon, ale i część kukurydzy kiszonkowej, która w efekcie dobrych przyrostów masy zielonej pochodzącej z łąk i pastwisk będzie zapewne w większej proporcji przeznaczona jednak do zbiory na ziarno.

Już teraz jednak KE w sierpniowym monitoringu stanu upraw, opublikowanym wczoraj w JRC MARS Bulletin informuje, że według obecnych ocen satelitarnych średni plony kukurydzy w UE będzie o 2% wyższy od poprzedniego roku, ale o 2% mniejszy z kolei od średniej z ostatnich 5 lat. W tym roku unijne kraje zbiorą średnio 6,93 t kukurydzy na sucho.

Unijni importerzy kukurydzy, zbiorą niezłe plony

Średnia może jednak mylić, bo w całej puli mamy kraje, które tak jak Bułgaria i Rumunia zbiorą odpowiednio 3,25 i 3,35 t/ha, gdzie szacunki plonów w ciągu ostatniego miesiąca spadły o 24% i 19%. Mamy także Hiszpanię i Holandię ze średnim plonem 11,8 t/ha oraz 11,7 t/ha. Na biegunie najwyższych plonów znajdzie się też Belgia z plonem mniejszym o 7% niż w roku ubiegłym, ale nadal wynoszącym 11,2 t/ha.

Dla całości unijnego rynku ważne jest także, że poza Hiszpanią najwięcej importujące kukurydzy kraje też będą miały niezłe plony. Włochy zbiorą średnio 10,2 t/ha co będzie wynikiem o 2% lepszym od roku ubiegłego. Natomiast Portugalia, gdzie kukurydza zaplonuje na poziomie o 1% słabszym od roku ubiegłego, będzie miała plony 10 t/ha co oznacza z kolei 1% wyższy wynik od wieloletniej średniej.

Baner akcji wygraj silos

FOTO: Ahm

Eksporterzy nie zaskoczą

Nie są to wyniki likwidujące potrzeby importowe tych krajów, ale i nie podkręcają nastrojów rozbudzających apetyty w krajach eksporterów wewnętrznych Unii. Zresztą tu nie ma też jak na razie większych rewelacji, bo Niemcy ze średnim plonem 9,64 zbiorą nawet 4% mniej z hektara niż w roku ubiegłym, a średnia wieloletnią zaledwie wyrównają.

Francja zbierając 5% mniej niż w poprzednim roku będzie mała plon 8,79 t/ha. Węgry, które dawno już przestały być dużym eksporterem wewnętrznym w UE w tym roku zbiorą średnio 5,62 t/ha, co będzie wynikiem o 13% słabszym od średniej z ostatnich 5 lat.

Na tym tle więc całkiem nie najgorzej wypada Polska, średni plon podnosi się o 1% w stosunku do lipcowych prognoz i wynosząc 7,19 t/ha będzie już tylko o 1% mniejszy od średniej z ostatnich pięciu lat.

Spore zakupy

Klientów na zboże z odbiorem na już jest coraz mniej, a ci co chcą i mogą jeszcze coś tam kupić, starają, się tak mocno dołować ceny jakby z kupowanych ilości, a może sprzedających te zboże chcieli wycisnąć ostatnie soki.

Jak to dziwnie sytuacja się potrafi obrócić, narzekający w poprzednim sezonie na zbyt małą podaż skupujący, teraz mają inne powody do troski. Na skupowych wagach robi się jednak spokojniej. – Teraz już na naszych magazynach jest spokojnie, bo praktycznie jest po żniwach, zostały już w polach tylko sporadyczne przypadki – mówi przedstawicielka młyna ze Śląska. Nawet tam, gdzie była prawdziwa tragedia ze zbiorami sytuacja zaczyna się z wolna poprawiać. – U nas jeszcze gdzieś tam koszą, ale już praktycznie koniec żniw. Na Żuławach nawet tam, gdzie stała woda jest już bliżej końca – informuje kierownik skupu z tego regionu.

Dla większości magazynów ten sezon zaowocował większym skupem. – W mnie magazyn mam kompletnie zapełniony, w tym roku kupiliśmy ok 20% więcej niż przed rokiem. Od wszystkich okolicznych rolników słyszałem też, że zboża jest więcej – mówi skupujący ze Świętokrzyskiego. – W okolicy wiele skupów się zasypało i zamknęło. Jak jeszcze kupuję, wywożę partiami i kupuję – zaraz dodaje.

Baner akcji wygraj silos

FOTO: Ahm

A sprzedać trudno

Dochodzą nas też głosy, że w głowach zarządzających biznesem skupowym do końca spokojnie nie jest. – Żniwa się skończyły, ale nadal jest duże zainteresowanie sprzedażą. Musimy ciągle obniżać ceny do poziomów, które wręcz mogą zniechęcać, ale co ma zrobić, gdy kupujący za pszenice konsumpcyjna chce już zapłacić tylko 700 zł/t – informuje kierownik ds. handlu zbożami firmy z południa.

Odejścia na razie nie widać także w eksporcie, co jeszcze bardziej upewnia kupujących w ich polityce obniżania cen. – Słyszałem taką wypowiedź eksportera, że żeby sprzedać konkurować z naszą pszenicą na międzynarodowym rynku, to musiałaby być ona tańsza o 7–8 euro/t – mówi mi znajomy młynarz. Tylko, że ta pszenica niemal o tyle staniała właśnie w ostatnim tygodniu, a tu nie widać końca obniżek.

Żniwa na finiszowej prostej

W większości regionów kraju w ten weekend żniwa mogą się zakończyć. – U nas zbieramy już zupełne końcówki, resztę pól rolnicy skoszą do niedzieli – mówi właściciel skupu na Podkarpaciu.

Podobnie jest na Kujawach. – Mamy teraz duże postępy prac żniwnych, jeśli pogoda wytrzyma, to w tym tygodniu skończymy – mówi pracownica elewatora z tego rejonu.

Czasem tylko słychać, że zbiory mogą się przeciągnąć do połowy następnego tygodnia.– U nas większość zbóż jest już pokoszona i koniec tego tygodnia zbliży nas do dożynek, ale niektórzy jeszcze będą musieli kosić w następnym tygodniu – mówi kierownik elewatora na Mazurach.

Największy problem wciąż jest na Żuławach. – Tam wciąż jest na polach błoto i kombajnem nie da się wjechać. Stoją w polach nie tylko zboża, ale i rzepaki – mówi handlowiec operujący w tym rejonie.

Magazyny zapełnione

Duża koncentracja dostaw spowodowała spore natężenie dostaw i zasypanie części magazynów skupowych. – W tym tygodniu mocno się ruszyło, rolnicy wyraźnie chcą w tym roku sprzedawać – mówi przedstawicielka młyna na Śląsku. Jednak taka duża podaż pszenicy do młynów u niektórych przetwórców spowodowała konieczność okresowego wstrzymania się ze skupem. – Musieliśmy przerwać skup, bo chwilowo nie mamy miejsca, ale od poniedziałku ruszamy – informuje nas pracownica dużego młyna w Małopolsce.

Duże zapełnienie magazynów dotyczy jednak nie tylko młynarzy. Od paru firm paszowych, także tych wielooddziałowych słyszymy o konieczności wstrzymania skupu. – Informujemy, że skup zbóż do 22 sierpnia 2025 r jest wstrzymany. Dotyczy wszystkich lokalizacji – możemy wysłuchać w komunikacie nagranym na serwisie informacyjnym jednej ze sporych firm paszowych z Wielkopolski i Mazowsza.

Nie jest to pojedynczy przypadek, o konieczności zatrzymania skupów dowiadujemy się także od innych, także mniejszych firm paszowych. Problemy z miejscem pojawiają się także w firmach handlowych. – Pszenicę jeszcze kupuję, ale na pszenżyto już nie mam miejsca. Od 4 lat nie było takich żniw, żeby tak dużo zboża trafiało do skupów prosto z pola – mówi właścicielka skupu z Centrum kraju.

Skupujący w celach handlowych chcąc skupić zboża ile tylko się da radzą sobie na rożne sposoby. – W ostatnie 10 dni kupiłem więcej niż w 8 miesięcy ubiegłego sezonu. Swój magazyn szybko zasypałem, dodatkowo wynająłem już dwa magazyny, a teraz zdecydowałem o pakowaniu zboża do worków. Na szczęście większość towaru mam już sprzedane na kontraktach, bo ceny mocno lecą do dołu – mówi handlowiec z woj. łódzkiego.

Baner akcji wygraj silos

FOTO: Ahm

Jakość pół na pół,

Początkowo do skupów trafiało ziarno z bardziej zagrożonych pól i obraz jakości pszenicy mógł być niepełny. Teraz mamy więcej informacji z których wynikają ciekawe wnioski. – Początkowo rolnicy sprzedawali prawie wszystko co skosili, bo zboża było mokre. Pojawiało się sporo porośniętego ziarna. Teraz jakość się poprawiła, ale też sporo trafia na magazyny gospodarstw – mówi handlowiec operujący w rejonie północnej Wielkopolski i Kujaw.

Właśnie, co do tej jakości pojawiają się też ciekawe spostrzeżenia. – Aktualnie przywożone zboże jakość ma bardzo różną. Z porostem już nie ma takiego problemu jak na początku, a konsumpcja jak przyjeżdża to ma białko 14–16%, liczby opadania 250–300 sek., gęstość często jest na granicy 77–78 kg/ha, ale zdarzają się też takie 80. – mówi przedstawiciel dużej firmy dystrybucyjnej zajmującej się też skupem.

Zbiory podgoniły, magazyny się zapełniły

Ostatnie dni wraz z poprawą pogody w większości regionów kraju pozwoliły na znaczne podgonienie żniw. Niestety wraz z ze wzrostem zaawansowania zbiorów i zmierzaniu do ich końca w większej części kraju, zaczęły pojawiać się niekorzystne sygnały związane z możliwościami sprzedaży. Przed elewatorami pojawiają się kolejki i magazyny skupowe zaczynają się miejscami przepełniać.

Okazuje się bowiem, że zboża i rzepaki sypnęły tak dobrze, że niektóre gospodarstwa, które parały się także dotychczas skupem mają swoje magazyny mocno zasypane i zaczynają odmawiać zakupów. Poza wykorzystaną większym stopniu powierzchnią magazynową zapewne przez po części stare, jak i nowe zboża do takich odmownych...

W Ukrainie podobne ruchy cen

Podobnie z cenami pszenicy dzieje się na ukraińskim rynku pszenicy. Wciąż zbyt małą podaż pszenicy konsumpcyjnej wpływa na utrzymujące się ceny. Za to rosnący napór pszenicy o jakości paszowej powoduje obniżki cen u skupujących.

Jak donosi APK-Inform w ciągu tygodnia ceny pszenicy konsumpcyjnej o zawartości białka 12,5% przeważnie mieściły się w przedziale 9700–10700 UAH/t (854–942 zł/t) z dostawą do kupującego. Natomiast ceny pszenicy paszowej spadły o 100–300 UAH/t (8-26 zł) i zawierały się w przedziale 9000–10100 UAH/t (790–890 zł/t) dostarczone do skupującego.

Kosimy i suszymy

Jest nadzieja na poprawę pogody ale jak na razie w kraju mamy "kradzione żniwa", ale przynajmniej ci co mają suszarnie już nie czekają i starają się nakosić tyle ile umożliwiają godziny bez deszczu. Przynajmniej udaje im się uciec przed kolejnym pogorszeniem parametrów. – U nas na Wschodzie kraju mamy nadal takie szarpane zbiory, ale to co skoszą to raczej przywożą – mówi pracownik elewatora na Lubelszczyźnie.

Zbóż podobne ilości, jednak więcej pszenicy

Zbiory zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi szacuje się na 25,4 mln t, co oznacza różnicę in plus jedynie o 0,1%, a więc praktycznie tyle samo, co w roku ubiegłym, ale o 1,1 mln mniej od zbiorów z roku 2023.

Pszenicy zbierzemy łącznie 12,8 mln t o 400 tys. t więcej niż w roku ubiegłym, ale zmieni się struktura zbieranego plonu, gdyż 12,4 mln t stanowić będzie pszenica ozima, a wiec dokładnie tyle ile w zeszłym roku zebrano pszenicy ozimej i jarej łącznie. W tym sezonie zbiory pszenicy jarej spadają prawie o 40% i wyniosą zaledwie 0,4 mln t.

Zbiory pszenicy wg GUS

FOTO: Topagrar.pl

Żyto w odwrocie

W ciągu ostatnich trzech lat mamy wyraźny odwrót od żyta. Na początku lat dwudziestych tego wieku żyta w Polsce zbieraliśmy jeszcze 3 mln t, ale kolejne lata zaczęły przynosić spadające zainteresowanie jego uprawą.

Choć tegoroczne plony wynoszące średnio 3,67 t/ha są prawie o 3 % wyższe od ubiegłorocznych to począwszy od roku 2023 zbiory żyta z roku na rok spadają o 200 tys. t, co dla całkowitej obecnej ilości stanowi niemal 10%.

Rok bieżący zaowocuje więc zbiorami żyta wynoszącymi już tylko 2,2 mln t, gdy przed rokiem zbierano go 2,4 mln t, pomimo plonu niższego średnio o 100 kg/ha.

Zbiory żyta wg GUS

FOTO: Topagrar.pl

W jęczmieniu stabilnie, problemy browarów

Ten sezon skutkuje dość zbliżonymi zbiorami jęczmienia ozimego. Krajowi statystycy zbiory jęczmienia ozimego oszacowali wstępnie na poziomie podobnym jak w roku ubiegłym, co oznacza 2 mln t.

Natomiast jęczmień jary pomimo nawet wyższych o 150 kg/ha średnich plonów wynoszących prawie 4 t/ha przyniesie zbiory wynoszące tylko 800 tys. t, tj. o 300 tys. t mniejsze niż przed rokiem i dwoma laty. Co w parze z ryzykiem pogorszenia parametrów i zagrożenia porostami oznacza oczywiście potencjalne problemy browarów w walce o ziarno do produkcji słodu jęczmiennego, co może odbić się na cenach.

Pszenżyto podobnie

Zbiory pszenżyta ozimego wynosząc 4,9 mln t mają być wręcz takie same jak przed rokiem, jedynie pszenżyta jarego, którego i tak mamy zwykle bardzo niewiele w tym roku zbierzemy o połowę mniej niż w 2024 r. Tegoroczne zbiory pszenżyta jarego wyniosą zaledwie 100 tys. t.

UE nie wyeksportowała jeszcze nawet 1 mln t pszenicy

W 4 tygodnie tego sezonu UE wyeksportowała tylko 803 tys. t pszenicy miękkiej, co jest ilością niemal o trzy razy mniejszą od poprzedniego sezonu (2,25 mln t), który przecież był zdecydowanie słabszym od sezonu 2023/24.

Ponad 65% całej pszenicy miękkiej wyeksportowanej poza obszaru UE stanowiła pszenica z Rumunii. Okazuje się, że Polska w eksportem wynoszącym 82 tys. t jest trzecia po Niemczech, które wyeksportowały dotąd 120 tys. t.

Miejsce na podium w unijnym eksporcie zajmujemy także w kukurydzy. Choć będąc drugimi po Rumunii (21,5 tys. t), z naszym wynikiem 5,5 tys. t kukurydzy wyeksportowanej dotąd poza granice UE nie mamy się co za bardzo chwalić. Tym bardziej, że lider importu kukurydzy w UE Hiszpania odsprzedając nieco wywiozła też 4,7 tys. t kukurydzy.

Przeżyjmy choć przez chwilę prawdziwy moment sławy i chwały, bo nasz kraj w pierwszych 4 tygodniach sezonu 2025/26 stał się największym eksporterem słodu jęczmiennego poza tereny UE, którego sprzedaliśmy dotąd 35,5 tys. t o 4 tys. t więcej niż Dania i ponad dwa razy więcej od Holandii i Niemiec.

Ukraina też spowolniona

Okazuje się, że w podobnych proporcjach spowolniony jest eksport pszenicy z Ukrainy. W tym sezonie do 30 lipca br. Ukraina wyeksportowała łącznie 1,3 mln t zbóż i roślin strączkowych, gdy w ubiegłym sezonie było to już 3,4 mln t.

Pszenicy od początku tego sezonu wyeksportowano 487 tys. t, gdy przed rokiem było to 1,4 mln t, obecnie eksport jęczmienia wyniósł 191 tys. t (477 tys. t w sezonie 2024/25), a kukurydzy Ukraina wyeksportowała dotychczas 613 tys. t, o 900 tys. t mniej niż przed rokiem.

Eksporterzy kupują na bieżąco

Na Matifie kursy wrześniowe pszenicy w tym tygodniu zachowywały się dość optymistycznie, wróciły bowiem wartości w okolicy 200 euro. Jednak już w czwartek (31.07.2025 r.) na zakończenie giełdowego dnia pszenica znów potaniała na wrzesień wyceniana była na 196,25 €/t, a więc bardzo podobnie jak przed tygodniem (dla przypomnienia 197 €/t).

Opóźniające się koszenie powoduje lekkie zaniepokojenie u eksporterów pracujących na polskim rynku, którzy jak na razie kupują pszenicę z opcją bieżących wjazdów. Klasyczna 12,5% jest skupowana po 855 zł/t na szybkie wjazdy i po 870 zł/t za dostarczoną w terminie VIII/IX.

Za pszenicę o zawartości powyżej 14% białka na już można dostać 900 zł/t, a za większą ilość w opcji dostawy na wezwanie w miesiącach VIII/IX nawet 910 zł/t. Byle ta opcja nie przerodziła się zaraz w natychmiastowe wezwanie do dostawy, bo sierpień się właśnie zaczyna, a nie wszyscy mają już skoszony lub kupiony towar, by z nim ruszyć do portów.

Tańszy transport

Handel pod porty na początku tego sezonu wspierają mocno ceny transportu zboża na tym kierunku, które są bardzo atrakcyjne i pozwalają eksporterom na sięganie dużo dalej w głąb kraju.

– Oglądałem giełdę transportową i mocno się z dziwiłem. Jak zaczynałem jeździć do portów w 2014 r, to ceny były takie jak teraz, ale paliwo wówczas kosztowało lekko ponad 3 zł/l – mówi właściciel firmy skupowej oferującej odbiór z gospodarstw, który zresztą często sam jeździ do portów ze zbożem.

Te informacje potwierdzają też inni rozmówcy. – Kierowcy szukają sposobu na dostanie się do portów, bo maja pokryte powroty w głąb kraju. W porcie zawsze znajdzie się coś do przywiezienia, śruta sojowa, czy nawozy. W poprzednim sezonie transport pszenicy do portu z okolic Ciechanowa kosztował mnie ok. 100 zł/t, a dzisiaj nawet z okolic Radomia pojadą za 30 zł/t – informuje rolnik prowadzący skup. Warto dodatkowo wyjaśnić, że niby obydwa te miejsca są na Mazowszu ale Radom od Ciechanowa jest położony o 200 km dalej na południe.

Matif wraca, ale nie chce iść mocniej do góry

Na początku ostatniego tygodnia lipca pszenica na Matifie zaczęła wracać w okolice 200 €. W poniedziałek (28.07.25 r.) na paryskiej giełdzie kontrakty wrześniowe drożejąc o 3,75 €,  zamknęły się na 199 €/t. Wracają więc kursy z połowy miesiąca.

Reaguje tylko pszenica

Ten nawet niewielki ruch w połączeniu z nerwowym oczekiwaniem na zwiększone dostawy, które pojawiać się nie mogą, bo wciąż pada, powoduje lekki ruch cen pszenicy do góry. I chociaż oferty nadal kształtują się w zakresie 760–840 zł/t, to więcej jest tych nieco wyższych cen i średnia  znów zaczyna zbliżać się do 800 zł/t.

Tym razem za konsumpcją podążać zaczęła również pszenica paszowa, która leciutko drożejąc do średniej 745 zł/t,  w całym kraju jest skupowana po 700–​800 zł/t.

Niestety po chwilowej przerwie tanieje znowu jęczmień, którego średnia cena w parę dni spadła o 5 zł, a skupy proponują ceny  620–​700 zł/t. 

W podobnej proporcji tanieje również pszenżyto, którego średnia cena wynosząc 668 zł/t, jest o 10 zł wyższa od jęczmienia, natomiast ceny oferowane w terenie wahają się pomiędzy 640–740 zł/t

Także żyto nadal traci. Średnia już tylko nieznacznie przekracza 600 zł/t, a ceny mieszczą się w korytarzu 540–720 zł/t.

Owies również idzie w dół i choć korytarz cenowy jest tak rozległy, że ani drgnie i wynosi 500–700 zł/t, to średnia kolejny już raz spadła o 8 zł.

Kukurydza natomiast znowu podrożała, tym razem o 6 zł średnio, dosłownie w parę dni i jest skupowana po 770–920 zł/t.

Zebrano dwa razy mniej pszenicy

W Ukrainie do poprzedniego piątku zdołano skosić 10,3 mln t wszystkich zbóż, podczas gdy przed rokiem o tej samej porze skoszonych było już 19,2 mln t. Najbardziej zaawansowane są oczywiście żniwa jęczmienne, gdzie przy zbiorze 2,8 mln t zaawansowanie w porównaniu z poprzednim rokiem wynosi 72%. Pszenicy zebrano 7,1 mln t, podczas gdy rok temu o tej samej porze zbiory były już ponad dwa razy większe i wynosiły 14,7 mln t.

Najgorzej wypada w tym roku rzepak, przed rokiem przed ostatnim tygodniem lipca wykoszono już 3,1,mln t, a w tym roku zaledwie 1,1 mln t.

Grupa Spike Brokers, za pośrednictwem oilworld.ru dokonała przeglądu bieżących cen zbóż i rzepaku, oferowanych na koniec poprzedniego tygodnia (25.07.25 r.) w Ukrainie.

Kombajny są jak Yeti

Podaż także się nie zwiększyła, bo przecież żniwa wciąż są wstrzymywane przez przetaczające się fale deszczy. To dlatego właśnie kombajny w polach są niemal ja Yeti. Wszyscy, gdy zobaczą jakiś jeden koszący w okolicy, to o nim mówią, ale tak po prawdzie ich nie widać wcale, a przecież jesteśmy już za połową lipca.

Na wszelki wypadek jednak większość skupujących ceny pszenicy obwieszczane na swoich wagach mocno obniżyli. Pomimo że nowa pszenica jeszcze do skupów nie przyjeżdża, albo są to dosłownie incydentalne, pojedyncze dostawy to w porównaniu z cenami z końcówki sezonu pszenica straciła średnio 32 zł/t. Klasyczną konsumpcję z zawartością białka 12,5% sprzedamy obecnie po 760–840 zł/t.

Obawy o jakość

Opóźni...

Karol Bujoczek i dr Juliusz Urban otwierają VII Ogólnopolską Giełdę Rzepaczano-Zbożową

FOTO: Czekała

Ile tych zapasów?

Ważnym głosem w przedstawieniu tego tematu były informacje wynikające z prezentacji Jakuba Kowalskiego kierownika Sekcji Zakupu Zbóż, De Heus Sp. z o.o., który wyliczył, że pojawiające się zagrożenia w postaci chorób zwierząt hodowlanych doprowadziły do znacznego zmniejszenia produkcji pasz i tym samym obniżenia wykorzystania zbóż przez przemysł paszowy.

– Roczna produkcja pasz w Polsce ogółem kształtowała się od trzech lat na stabilnym poziomie w okolicach 22–23 mln ton. Szacujemy, że z przyczyn epidemiologicznych w 2025 roku rynek pasz stracił około 5% rocznej produkcji – prezentował na Giełdzie Jakub Kowalski.

Jakub Kowalski, De Heus, w trakcie prezentacji na Giełdzie

FOTO: Czekała

Za drugi ważny czynnik budujący rosnące zapasy prelegent uznał zmniejszający się w sezonie 2024/25 eksport zbóż. Eksport pszenicy w kończącym się sezonie oszacował na 3,34 mln t, kukurydzy na 3,37 mln t, a pszenżyta na 570 tys. t.

Zdaniem tego eksperta zdarzenia te doprowadziły polskie zapasy pszenicy na 2,15 mln t, kukurydzy 1,14 mln t, a nawet pszenżyta zostanie 52 tys. t.

Te fakty zostały zgrabnie połączone z informacjami zza granicy i danymi ze światowego bilansu zbożowego pozwoliły pokazać najważniejsze czynniki mogące wywierać spory wpływ na rynek zbóż zaraz po nowym żniwnym rozdaniu.

Szef Sekcji zakupów zbóż w De Heus wypunktował najważniejsze z nich:

• dobre prognozy zbiorów pszenicy w rejonie Morza Czarnego oraz na południu Europy
• dobra kondycja kukurydzy w Stanach, Brazylii oraz Argentynie
• prognoza pogody w Ukrainie niekorzystna dla kukurydzy
• słabszy od oczekiwań plon we Francji

– Sytuacja na Bliskim Wschodzie pośrednio może wpłynąć prowzrostowo na ceny zbóż – tą najbardziej aktualną kwestią Jakub Kowalski zakończył swoją prezentację, chociaż w tym dniu ze Świata napłynęły do nas uspokajające wieści, w sprawie wyciszenia konfliktu Izraela z Iranem.

W żniwa nie ma już kolejek

Prezentacja Jacka Łukaszewicza prezesa firmy Elewarr Sp. z o.o. rzuciła nowe światło na spojrzenie dotyczące akcji żniwnej. Z perspektywy zarządzającego firmą posiadającą 17 magazynów zbożowych o łącznej pojemności prawie 700 tys. t. wynika, że pojęcie "akcja żniwna" pozostaje już tylko zarezerwowane dla rolników, kombajnistów i transportujących zboże z pola do magazynów gospodarstw rolnych. Elewatory zbożowe na terenie całego kraju już minimum od dwóch lat nie odczuwają w żniwa jakiejś ekstremalnej podaży, która powodowałaby wielogodzinne kolejki.

Jaczek Łukaszewicz, Elewarr, w trakcie giełdowej prezentacji

FOTO: Czekała

A sezon 2024/25 był wręcz szczególnym, bo zakupy zbóż, pomimo ciągłego i regularnego podążania z cenami za rynkiem i giełdowymi notowaniami znacznie spadły. – Akurat w pszenicy było i tak najlepiej, bo w sezonie 2024/25 zakupy pszenicy spadły o ok. 10% w porównaniu do referencyjnego dla nas sezonu 2022/23, ale zakupy rzepaku spadły już ponad 20%, a kukurydzy o ponad 30% – prezentował prezes Elewarru.

Zaraz też dodał w uzupełnieniu, że reprezentowana przez niego firma kupuje głównie kukurydzę mokrą, a w kończącym się sezonie kukurydza była tak sucha, że rolnicy albo jej nie suszyli, albo znaleźli sobie odejście do tych, którzy suszyć nie musieli.

Są zapasy, czy to mit?

Brak ruchu w magazynach skupowych jeszcze raz powoduje powrót do rozważań: Czy rzeczywiście jest tyle zapasów zbóż, głównie pszenicy pozostającej na gospodarstwach, czy jest to tylko mit?

Nad tym chyba zastanawiają się dziś wszyscy, choć szacunki ekspertów mówią o ponad 2 mln t pszenicy zmagazynowanej w silosach i na magazynach gospodarstw. Potwierdzają to także dzisiaj niektórzy skupujący. – Teraz rolnicy już nic nie przywożą, ale zboże mają. Mówią, że zostawiają pszenicę na lepsze, a może gorsze czasy – mówi przedstawicielka skupu z Centrum Kraju.

Żniwa się odwlekają

A jeśli te czasy nie nadejdą, to zboże i tak jeszcze może być potrzebne w tym sezonie, bo żniwa się wyraźnie przesunęły. – W skupie teraz jest cisza, ale ceny zostawiamy licząc, że może jeszcze jakiś ruch w handlu się obudzi. Żniwa wyraźnie się opóźniają, na pierwsze dostawy nie liczę przed startem sierpnia, a i to nie w pierwszych dniach miesiąca – mówi właściciel firmy skupowej z Podkarpacia.

Podobnie jest w Małopolsce. – Teraz robimy krótką przerwę w przyjęciach, bo ledwo się domykamy, ale u nas zboża są jeszcze zielone. Kombajny wjadą nie wcześniej niż w sierpniu – mówi przedstawiciel branży młynarskiej. I rzeczywiście coraz więcej młynów ma teraz naturalny przestój na czyszczenie linii, stąd sporo jest wycofywania cen z bieżących cenników.

Także niektóre skupy już mają cenniki wyzerowane, a z cenami na nowe zbiory jeszcze czekają. Może po giełdzie, jak handlowcy i przetwórcy wymienią się z rolnikami poglądami te cenniki liczniej się pojawią.

Warto na tej Giełdzie być, a odbędzie się już 24 czerwca w Rąbieniu k. Łodzi.

Tu się zapiszesz!

Baner na Giełdę

FOTO: Agrohorti Media

Mieszanka starych cen z nowymi

U innych skupowców, którzy także podkreślają bezcelowość siedzenia i czekania na dostawy, które się nie pojawiają zaczynają powstawać przedziwne mieszanki cennikowe i krzyżują się stare ceny z nowymi.

– Pszenicy paszowej, żytu, pszenżycie i jęczmieniowi mówimy nie i czekamy na żniwa – zdają się mówić ceny w jednej z firm skupowych, w której tylko cena pszenicy konsumpcyjnej została utrzymana na poziomie 800 zł/t. Resztę zbóż paszowych ma już szóstki z przodu, a żyto jest po 550 zł/t.

Inna sytuacja jest w firmie, która przeszła już całkowicie na nowy system cen. – Ceny mamy już wystawione takie, jakimi zaczniemy nowy sezon. Jeśli ktoś chce jeszcze teraz zboże sprzedać, to może to zrobić ale w cenach żniwnych – informuje przedstawicielka firmy proponującej za standardową pszenicę konsumpcyjną 800 zł, za paszówkę 730 zł/t. Pszenżyto i jęczmień są tam wyceniane odpowiednio po 690 i 680 zł/t, a żyto po 630 zł/t. Za owies paszowy skupujący płaci 600 zł/t, a konsumpcyjny 700 zł/t.

Pszenica na giełdzie nawet lekko do góry, a cenniki mocno w dół

Pod wpływem wydarzeń na Bliskim Wschodzie, a ostatnio zagrożeniem zaangażowania się USA w wojnę z Iranem, wszystkie giełdy surowcowe poszły do góry. Także pszenica na Matifie, powróciła do notowań powyżej 200 €/t. I choć nie są to jakieś dramatyczne wzrosty, to w środę (18.06.25 r) około południa notowania wrześniowe wyceniane były na 202,50 €/t. W kolejnych godzinach i w czwartek Matif mocno podskoczył i mamy pszenicę już wycenianą na 209 €/t, co daje tygodniowy wzrost aż o 10 euro!

Niestety ceny na krajowym rynku poszły w całkiem innym kierunku i trzeba od razu stwierdzić, że ten skrócony tydzień przyniósł najwyższe obniżki od kilku wcześniejszych tygodni.

I tak pszenica konsumpcyjna od poprzedniego czwartku potaniała aż o 11 zł/t, a średnia wynosząca już tylko 840 zł/t jest o 24 zł niższa, niż było to na starcie czerwca. W efekcie tych spadków pszenicę konsumpcyjną sprzedamy teraz po 810–900 zł/t, ale te 900 zł płaci zaledwie jeden niezbyt duży skupujący.

Pszenica tanieje już co tydzień

W czwartek (12.06.25 r.) wczesnym popołudniem wrześniowe kontrakty pszenicy konsumpcyjnej są wyceniane już na 198,75 €/t, co oznacza spadek notowań o 4 € w ciągu ostatniego tygodnia.

Na krajowym rynku jest to już trzeci tydzień z rzędu, kiedy średnia cena pszenicy konsumpcyjnej traci o 6–7 zł w ciągu tygodnia. Obecnie średnia z monitorowanych skupów zeszła do 851 zł/t.

Obecnie pszenicę konsumpcyjną sprzedamy po 805–900 zł, choć dla pszenicy o zawartości białka 12,5% najbardziej powszechne ceny mieszczą się pomiędzy 825–870 zł/t. Winą za ten stan rzeczy możemy obarczyć spadające do poniżej 200 €/t notowania wrześniowe pszenicy na Matifie, ale także zachowania skupujących na rynku krajowym.

Więcej o aktualnych cenach i prognozach dla rynku zbóż będziemy rozmawiać na Giełdzie. Tutaj się zapiszesz:

Debata Zbożowa na VII Giełdzie Rzepaczano-Zbożowej

FOTO: Agrohorti Media

Giełda dołuje eksport i stopuje dostawy

Punkty handlowe nie mając większego skupu, obecnie podążają za Matifem, jako jedynym wskaźnikiem rynku. – Dostaw już praktycznie nie ma, handel też się zatrzymał, czyli zaczyna się sezon ogórkowy – informuje właściciel niedużego skupu.

Nie ma też praktycznie żadnego odniesienia do portów, bo ceny na eksport dawno już przestały być atrakcyjne. – Eksporterzy w portach obniżyli ceny do 880–885 zł/t za pszenicę z zawartością 12,5% białka, a ja w okolicznej wytwórni pasz sprzedałem ostatnią partię pszenicy po 900 zł/t – mówi rolnik prowadzący także skup na Mazowszu.

Ukraina zbierze 10% mniej?

Według szacunków ministerstwa polityki agrarnej Ukrainy, tegoroczne zbiory zbóż w tym kraju mogą zmniejszyć się o 10%. W prognozie ogłoszonej 3 czerwca minister Witalij Kowal podał, że zbiory zbóż w 2025 r. w Ukrainie mogą wynieść ok. 51 mln t, gdy przed rokiem zebrano 56,7 mln t.

– Mamy przed sobą trudny sezon. Była nienormalnie ciepła zima, na początku brakowało wilgoci w glebie, a potem długotrwałe deszcze opóźniły kampanię siewną, w niektórych regionach nawet o dwa tygodnie. Dlatego spodziewamy się, że zbiory zbóż spadną o 10% – powiedział minister Witalij Koval.

Sprecyzowana prognoza wskazuje na zbiory pszenicy 22 do 20 mln t, 4,5 mln ton jęczmienia oraz 1,5 mln ton innych zbóż. Kukurydzy Ukraina ma zebrać ok. 26 mln ton.

Zanim żniwa w Ukrainie nastąpią, to już w tym sezonie mamy znaczne zmniejszenia eksportu zbóż z tego kraju. W ciągu 1 1 miesięcy sezonu 2024/25 Ukraina wyeksportowała 38,3 mln t zbóż i roślin strączkowych, podczas, gdy przed rokiem w tym samym okresie ilość ta wynosiła 47 mln t.

W obecny sezonie wyeksportowano 14,9 mln t pszenicy (a w 2023/24 – 17,4 mln t), 2,3 mln t jęczmienia (vs. 2,4 mln ton 2023/24), a kukurydzy 20,6 mln t (przy 26,6 mln t w 2023/24).

Rosja sprzeda 14 mln t pszenicy mniej

Nie tylko ukraiński eksport w tym sezonie ucierpiał. Okazuje się ze Rosja samej pszenicy wyeksportowała już mniej o 10 mln t. W ciągu jedenastu miesięcy sezonu 2024/25 Rosja wyeksportowała 40,8 mln ton pszenicy, czyli o 10,2 mln t mniej niż w tym samym okresie w zeszłym sezonie.

Ogółem szacuje się, że w całym sezonie 2024/25 rosyjski eksport pszenicy wyniesie łącznie 41,5 mln t, w porównaniu do 55,5 mln t w poprzednim roku gospodarczym. Eksport jęczmienia wynosząc 4,6 mln t, będzie o połowę mniejszy o d ubiegłorocznego, a eksport kukurydzy spadnie o 4,3 mln t do 3 mln t.

W nowym sezonie Według prognozy ekspertów Rosyjskiego Związku Eksporterów i Producentów Zbóż, rosyjski eksport zbóż i roślin strączkowych, może osiągnąć w ok. 55,5-59,5 mln t, w tym 42-45 mln t pszenicy.

Indie zbiorą więcej

Te zmniejszenia eksportu Ukrainy i Rosji nie są powodem do zmartwienia w Indiach, gdzie Ministerstwo rolnictwa podniosło właśnie o 2 mln t prognozę produkcji pszenicy w sezonie 2024/25 do rekordowych 117,5 mln t. Jest to aż 4,2 mln t więcej niż wynosiła produkcja w 2023/24.

Wiecej analiz dotyczących bieżącej sytuacji na międzynarodowym i krajowym rynku zbóż oraz prognoz na sezon 2025/26 usłyszymy na VII Ogólnopolskiej Giełdzie Rzepaczano-Zbożowej, na którą serdecznie zapraszamy.

Komplet informacji o Giełdzie i okazję do zapisów znajdziesz tutaj!:

Zapisy na Giełdę Rzepaczano -Zbożową

FOTO: Lipski

Jeśli te prognozy znajda potwierdzenie w rzeczywistości, to Indie odbudują swoje zapasy i będą mogły obyć się bez importu pszenicy w przyszłym sezonie. Jednocześnie ustabilizują swoją pozycję jako światowego lidera w eksporcie ryżu choć ostatnie doniesienia pogodowe dla tej uprawy pozytywne nie są.

Commodity Insights prognozuje bowiem, że produkcja ryżu w tym kraju spadnie o 3,4% do 142 mln t i Indie w sezonie 2025/26 mają wyeksportować 23 mln t ryżu, co oznacza 6-proc. spadek w porównaniu z bieżącym sezonem.

Obawy usypiają skup

Pomimo wciąż sporych ilości zboża pozostającego w gospodarstwach handel jest mizerny i w skupach zapanowała kompletna cisza. Rolnicy widząc na polach efekty suszy częściowo wycofali się ze sprzedaży, oczekując na przyszłe wzrosty cen. Dlatego niektórzy przetwórcy, mając przed sobą perspektywy oczekiwania na dostawy i spoglądania na pustą wagę wstrzymali skup.

– U nas skup jest wstrzymany do 15 czerwca, zobaczymy co będzie potem – informuje pracownik młyna na wschodzie Polski. Nie tylko jednak tam skup zatrzymano, coraz więcej firm nie wystawia już swoich cenników. Tak się dzieje także w firmie handlowo-przetwórczej obsługującej region Wielkopolski i Kujaw, która dotąd oferowała dobre ceny, a teraz już drugi tydzień nic nie kupuje.

Niektóre elewatory już wcześniej informowały o zakończeniu akcji skupowej, dlatego dla okolicznych rolników nie będzie to zaskoczeniem. – Od 1 czerwca zamykamy skup i szykujemy się do żniw, w tym tygodniu jednak jeszcze kliku dostawców się obudziło i zwożą to co im w magazynach zostało. My musimy to zboże jeszcze sprzedać, a nie jest z tym tak łatwo – informuje kierownik elewatora z Pomorza.

Ceny stabilne, to i dostawy regularne

Firmy handlowe zachowują się bardzo różnie, jedni ze względu na pojawiające się trudności ze zbytem obniżyli ceny pszenicy, a inni widząc niewielkie dostawy cenniki pozostawili bez zmian.

Młynarze na brak dostaw jednak nie narzekają, do nich przyjeżdża obecnie głównie zboże z firm handlowych i ten obrót jest uregulowany. – Dostawy do naszego przymłyńskiego elewatora odbywają się na bieżąco. Nie mamy jakiś większych kolejek więc wszystko idzie płynnie – informuje pracownica młyna w Małopolsce.

Podobnie jest w innym młynie na południu kraju. – U nas ruch jest nawet większy niż w poprzednim tygodniu, a nawet na kolejny już się poumawiano – słyszymy z innego młyna.

I ta informacja potwierdza się także jeszcze w innej firmie młynarskiej która ceny nie zmieniła od dawna i obecnie ma dostawy zagwarantowane na tydzień do przodu. Zresztą wątek utrzymania stabilnych cen odgrywa tu chyba szczególna role, czego przykładem może być młyn z północy kraju, gdzie ceny pozostają bez zmian wręcz od marca.

Pszenica jednak do dołu?

Niestety stabilnych cenników nie są w stanie utrzymać wszyscy i pewnie dlatego, że mamy do czynienia z powolnym odstępowaniem od aktywnego skupu pszenica konsumpcyjna w tym tygodniu potaniała średnio o 7 zł, a pszenica paszowa o 5 zł/t.

O sytuacji na rynku pszenicy i pozostałych zbóż już niebawem podyskutujemy na VII Ogólnopolskiej Giełdzie Rzepaczano-Zbożowej

Na którą zapiszesz się klikając na ten baner!

Debata Zbożowa na VII Giełdzie Rzepaczano-Zbożowej

FOTO: Agrohorti Media

Na te obniżki wpływa zapewne sytuacja z giełdowymi notowaniami. Na Matifie w czwartek (29.05.25 r.) na zamknięciu giełdy kontrakty pszenicy na wrzesień wyceniane są zaledwie na 202 €/t. W tydzień kursy pszenicy spadły aż o 7 euro.

Pszenicę o podstawowych parametrach konsumpcyjnych sprzedamy obecnie po 830–900 zł/t, a paszówka jest skupowana po 760–900 zł/t. Z ta najwyższą ceną powiązana jest także polityka zakupowa niektórych producentów pasz. – Do nas nikt pszenicy nie przywozi, bo paszowcy wokół nas kupują po 900 zł z odbiorem z gospodarstwa – informuje rolnik, który też sam prowadzi skup i od dłuższego czasu wystawia ceny 900 i 870 zł/t odpowiednio dla konsumpcji i paszy.

Sygnał od Matifu odebrany pozytywnie

W tym tygodniu pszenica na Matifie po wcześniejszych spadkach zaczęła szybko odzyskiwać poziomy. We wtorek podrożała aż o 6,75 €/t, w środę dołożyła kolejne 2,25 euro, ale w czwartek (22.05.2025 r.) zaczęła już korygować swoje notowania. W efekcie czego wycena na poziomie 209,25 €/t daje 3-eurową tygodniową podwyżkę.

Te nieznaczne wzrosty są wystarczającym impulsem dla niektórych krajowych firm skupowych, które swoje ceny skupu pszenicy podniosły i to sporo, bo nawet o 30 zł/t. Ponieważ jednak są to nieliczne przypadki, bo większość skupujących ceny pozostawiła bez zmian, to średnia cena skupu w monitorowanych przez nas podmiotach rośnie średnio o 2 zł w tydzień. Jest to jednak wyraźny sygnał do rozstania się z dołkiem cenowym, który miał miejsce zaraz po długim majowym weekendzie, bo w dwa tygodnie pszenica konsumpcyjna podrożała średnio o 5 zł, a paszówka o 4 zł.

Objawiła się pszenica

Niektórzy młynarze zgłaszają spore pokrycie i na pewien okres wstrzymują skup, ale nie dotyczy to wszystkich regionów. Są bowiem tacy, którzy wyraźnie wyczuwają już zwożenie końcówek. – Rolnicy wywożą obecnie swoje ostatnie przyczepy i przygotowują się do żniw – mówi przedstawicielka młyna na południu Polski.

– Jeden z rolników mówił mi, że pierwszy raz w historii mróz ściął mu pszenicę teraz w maju. Przetrwała zimą, a w ostatnim tygodniu tak dostała, że łodygi złamały się pomiędzy 1 a drugim węzłem – mówi skupujący, który też sam prowadzi gospodarstwo i zamierza właśnie zgłosić do oględzin zakładu ubezpieczeń swój rzepak.

Słabnący handel?

Coraz więcej skupujących mówi o kompletnej ciszy w dostawach, chociaż niemal wszyscy z nich są przekonani, że tego towaru jest naprawdę sporo. Niektóre młyny już nie przyjmują pszenicy z zawartością glutenu poniżej 28%, a cena dla takiego sortu zastąpiła wcześniejszą dla 12,5% białka z glutenem 27%.

Są też tacy, którzy najzwyczajniej obniżyli ceny.– Cenę lekko obniżyliśmy i ruch się troszkę zmniejszył, ale wciąż mamy poumawianych rolników na dostawy – mówi przedstawicielka rodzinnego młyna. – Rolnicy chyba już z tymi cenami się pogodzili – zaraz dodaje.

Jest i druga strona aktualnego handlu. – Dostaw jest tak niewiele, ze nawet nie będę zmieniał cen, bo co mi da ta korekta 5–10 zł w jedną, lub w drugą stronę – mówi rolnik prowadzący skup. Skupy narzekają na coraz mniej możliwości sprzedaży. – Kupić jeszcze co tam można, ale ze sprzedażą jest coraz trudniej – mówi przedstawiciel skupu na ścianie zachodniej.

Unia bardzo słabo

W ciągu pierwszych 10 miesięcy tego sezonu UE poza swoje obszary wyeksportowała 17,5 mln t pszenicy miękkiej, co jest wynikiem gorszym o 34% w stosunku do dwóch poprzednich sezonów. Ten sezon jest szczególny, bo liderująca zwykle w eksporcie pszenicy Francja zajmuje z zaledwie 2 mln t dopiero czwarte miejsce.

Palmę pierwszeństwa przez cały ten sezon dzierży Rumunia, która wyeksportowała dotychczas 4,7 mln t pszenicy, a zwykle swój prymat kończyła po pierwszym kwartale sezonu, gdy do głosu dochodziły właśnie Francja, Niemcy, Polska i Kraje Bałtyckie. O dziwo teraz to Litwa eksportując 2,4 mln t jest drugim eksporterem pszenicy z UE, a tradycyjnie, bo zwykle kręcą się koło tej pozycji, 3 miejsce zajmują Niemcy (2,148 mln t). Polska z nieco ponad 1,5 mln t jest dopiero na siódmym miejscu!

Rys. 1. Najwięksi eksporterzy pszenicy w UE (10 miesięcy sezonu 2024/25)

FOTO: Urban

Ukraina zbóż eksportuje 6 mln t mniej

Od początku sezonu 2024/25 Ukraina wyeksportowała 35,3 mln ton zbóż i roślin strączkowych, gdy w tym samym momencie ubiegłego roku eksport wyniósł 41,61 mln t.

Pszenicy wyeksportowano 13,9 mln t, a więc prawie 2 mln t mniej niż w ubiegłym sezonie. Eksport jęczmienia był bardzo podobny i wyniósł ponad 2,2 mln t, za to ilość wyeksportowanej kukurydzy wynosząc obecnie 18,6 mln t jest aż o 4,5 mln t mniejsza niż przed rokiem.

A Rosja nie wykorzysta nawet kwoty eksportowej

Rosja 15 lutego br. wprowadziła limit eksportu pszenicy wynoszący 10,6 mln t z czego jak szacuje Instytut Badawczy Rynku Rolnego IKAR wykorzystane zostanie zaledwie 9 mln t. I choć SovEcon podwyższył właśnie o 200 tys. t swoją prognozę rosyjskiego całkowitego eksportu pszenicy w sezonie 2024/25 do 40,7 mln t, to i tak będzie to o prawie 15 mln t mniej niż w poprzednim sezonie

Ciekawe jest także to, że tak słaby eksport pszenicy z Rosji może się powtórzyć i w nadchodzącym sezonie, bo ta sama firma rosyjski eksport pszenicy na rok gospodarczy 2025/26 szacuje na 39,7 mln ton, a tak się ma stać pomimo podwyższonych o 1 mln t prognoz zbiorów pszenicy, które zdaniem SovEcon w 2025 r. wyniosą 79,7 mln ton.

Giełda wie swoje

Pomimo tych pokazujących ograniczenia w handlu informacji, paryska giełda ufając chyba jednak w rychłe odnowienie zapasów przy okazji najbliższych żniw i ożywienie handlu na starcie maja przynosi obniżki notowań.

W czwartek (8.05.25 r.) na Matifie pszenica na wrzesień jest wyceniana na 202,50 zł/t. Uwagę zwraca jednak fakt, że grudniowe notowania są prawie o 10 euro droższe. Pszenicę w notowaniach żniwnych wciąż do dołu pociągają więc jeszcze widoczne w tabelkach giełdowych gotówkowe transakcje majowe, które kręcą się koło 2000 €/t.

Więcej o cenach zbóż w końcówce sezonu i prognozach na nowe zbiory rozmawiać będziemy w gronie aktywnych uczestników rynku na VII Ogólnopolskiej Giełdzie Rzepaczano-Zbożowej. Zapisz się już dziś klikając tutaj!

Zapisy na Giełdę Rzepaczano -Zbożową

FOTO: Lipski

W kraju skupowe dwa światy

Na krajowym rynku wyraźnie zarysowuje się obraz dwóch różnych zachowań, które natychmiast przynoszą tez różne owoce. Skupujący, którzy nieco przestraszyli się dołowaniami giełdowych kursów swoje ceny obniżyli, a są przecież tacy, którzy nie analizując popytu i podaży różnych zbóż, wszystkie ceny obniżyli np. o 20 zł, ci dostaw obecnie nie oglądają.

Natomiast te firmy, które cen nie zmieniły informują, że zaczął się robić całkiem niezły ruch. Pierwsze takie głosy płyną oczywiście od większych młynarzy, bo te firmy pracują na kontraktach, które zostały wcześniej zawarte i najzwyczajniej w świecie, po przerwie następuje teraz kumulacja dostaw.

Ale także oferujące niezłe ceny firmy paszowe mają niezłe zasilenie. – Od początku tygodnia odbieramy mnóstwo telefonów z zapytaniami o cenę, towaru jest naprawdę sporo. W jeden dzień przyjmujemy zboża więcej niż nawet pojawiało się w żniwa – informuje paszowiec z północy kraju.

Okazuje się, że nie jest to jednak zjawisko regionalne bo i na Kujawach i na Dolnym Śląsku niektórzy kupujący tez informują o zwiększonej aktywności w handlu zbożami. Nawet tam, gdzie rolnictwo jest bardziej rozdrobnione też obroty magazynowe obecnie rosną. – Pojawia się sporo pszenicy. Jak na taki punkt jak mój, to ilości są nawet zadowalające, bo wyraźnie ruszyli się też więksi rolnicy. Jeden klient się wysypał rano i powiedział, że obróci dziś jeszcze z dwa-trzy razy – mówi właściciel skupu w woj. świętokrzyskim.

Nie wszędzie zastój

Większość rozmówców z firm skupowych podkreśla to, że w tym poświątecznym tygodniu dostawy do skupów kompletnie ustały i trudno oczekiwać, że do majówki cos się ruszy. – Ruch na skupie kompletnie ustał, święta w tym roku potrwają chyba dwa tygodnie – kompletny zastój komentuje przedstawicielka elewatora na wschodzie kraju.

Na nieco korzystniejszy układ podażowy mogą liczyć młynarze i to zarówno ci mniejsi, przyjmujący dostawy bieżące, jak i ci przemysłowi wyznaczający harmonogram dostaw.

– U nas na przymłyńskim magazynie stale się coś dzieje, teraz tez rolnicy zboże przywożą – mówi pracownica rodzinnego młyna.

W dużych młynach wyznaczone terminy dostaw powodują, że pszenica przyjeżdża i w dniach generalnego wyciszenia. – Dziś jest dzień jak zwykle. Przyjmujemy wcześniej zakupiony na umowach towar i jakiegoś zmniejszenia natężenia nie odczuwamy – informuje szef zaopatrzenia młyna w Wielkopolsce.

Kolejne organizowane konferencje i spotkania są okazją do podsumowania międzynarodowego handlu w bieżącym sezonie. Ze sprawozdania z konferencji "Bałtyckie Zboża i Oleiste", która właśnie odbyła się w Rydze, dowiadujemy się Filipo Bertuzzi analityk rynku z Agrifood Inteligence Company oczekuje, że światowy handel pszenicą w bieżącym sezonie zmniejszy się w stosunku rocznym o 11%. Prognoza eksperta opiera się na oczekiwaniu, że skurczy się zainteresowanie graczami zarówno eksportowymi, jak i u kluczowych importerów.

Po stronie sprzedających UE ma obniżyć eksport pszenicy aż o 30%, Rosja wyeksportuje 21% mniej, a Ukraina pszenicy o 14%. Jednocześnie mogą wzrosnąć dostawy pszenicy z Kanady (o 4%), Australii (o 29%) i USA (o 16%), na spore procentowe wzrosty można także liczyć w przypadku Argentyny (o 40%) i Kazachstanu (o 28%). Co jednak strat pochodzących od dostarczycieli największych wolumenów absolutnie jak widać nie zrekompensuje.

Ukraiński eksport słabnie

Coraz mocniejszy jest rozdźwięk pomiędzy ubiegłorocznym, a tegorocznym eksportem zbóż z Ukrainy. Okazuje się, że ukraiński eksport tak znacznie spowolnił, że w porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego sezonu do dnia 4 kwietnia br. kraj ten wyeksportował aż 3 mln t mniej zbóż

Ministerstwo Polityki Agrarnej Ukrainy podaje bowiem, że w tym sezonie dotychczasowy eksport wyniósł 33,02 mln ton zbóż i oleistych, podczas gdy w poprzednim sezonie, w adekwatnym okresie ilość sprzedaży zagranicznej wynosiła 36,03 mln ton.

Z ilości wyeksportowanych zbóż 13,24 mln t stanowiła pszenica, 17, 06 mln t kukurydza, a jęczmienia wyeksportowano 2,2 mln t. Mniejsze ilości sprzedaży od razu odbiły się na ograniczonych przeładunkach portowych.

W miesiącach styczeń–luty Ukraina przez rumuński port Konstanca wyeksportowała tylko 226 tys. t zbóż, gdy w tym samym okresie ubiegłego roku przeładunki były pięć razy większe, bo wynosiły 1,33 mln t.

Mroźna fala w Rosji

Na przyszły eksport zbóż i ich ceny mogą też wpływać uszkodzenia mrozowe w Rosji. Okazuje się bowiem, że silna burza z gradem nawiedziła Stawropol, region, który jest trzecim co do wielkości pod względem uprawy pszenicy w Rosji. Gubernator Stawropola poinformował, że na początku kwietnia ich region nawiedziły ekstremalne warunki pogodowe, przynoszące śnieżyce i temperatury poniżej zera.

– Uprawy zostały uszkodzone, ale to specjaliści ocenią skalę strat – poinformował gubernator Władimir Władimirowicz. A trzeba wiedzieć, że Obwód Stawropolski stanowi o 8% produkcji rosyjskiej pszenicy, a która w 2024 r. wyniosła 82,6 mln t.

Już teraz toczą się różne spekulacje na temat strat w uprawach, którym wtórują oczywiście rosyjskie związki branżowe producentów. – W przypadku wystąpienia sporego ryzyka, takiego jakim była susza, która miała miejsce w 2010 r., spadek wolumenu może zwiększyć się nawet o 30% – powiedział Arkady Złoczewski, prezes Rosyjskiego Związku Zbożowego.

Unia też podaje mniej

O stratach wynikających z wiosennych przymrozków w UE na szczęście jakoś nie słyszymy, ale za to starty w unijnym eksporcie zbóż są znaczne. Od początku sezonu do 6 kwietnia br. UE wyeksportowała łącznie 25,3 mln t zbóż i jest to aż o 11,3 mln t mniej niż w poprzednim sezonie.

Wyższe plony

Marcowe wydanie pisma KE JRC Mars Bulletin na podstawie analiz satelitarnych w każdych zbożach wskazuje na wzrost średnich plonów. Średni plon pszenicy w UE ma w tym roku wynieść 5,8 t/ha w porównaniu z 5,4 t uzyskanymi w ubiegłym roku.

Największe wzrosty plonów r/r będą w Holandii i we Francji. Holenderska pszenica ma dać plony 8,76 t/ha i będzie to aż o 24% więcej w porównaniu do ubiegłego roku. Francja natomiast w tym sezonie ma pszenicy zebrać średnio 7,10 t/ha, co ubiegłoroczny wynik wynoszący dokładnie o tonę mniej poprawi o 16%.

W naszym kraju plony mają wzrosnąć o symboliczne 2%, średnio w Polsce zbierzemy 5,31 t pszenicy z hektara.

Jak plony to i zbiory wzrosną

Miedzy innymi na podstawie tych właśnie danych Komisja Europejska prognozuje, że w przyszłym sezonie produkcja pszenicy w Unii odbije się wreszcie od najniższego poziomu od 12 lat.

W swoich pierwszych prognozach na sezon 2025/26, unijni eksperci przewidują, że produkcja pszenicy miękkiej w Zjednoczonej Europie wyniesie 126,5 mln t, w porównaniu do 111,8 mln ton w sezonie 2024/25. Będziemy więc mieli do czynienia z proporcjonalnym wzrostem rocznym aż o 13 %.

Ujemne marże duszą eksport z Rosji

SovEcon o 1,5 mln t obniżył prognozę rosyjskiego eksportu pszenicy na sezon 2024/25, najnowsze szacunki ekspertów tej agencji wynoszą 40,7 mln ton. W okresie VII-II bieżącego sezonu Rosja wyeksportowała 32,6 mln ton pszenicy i było to mniej o 1,2 mln t w stosunku do analogicznego okresu poprzedniego sezonu. A lutowy eksport wynosząc 1,9 mln t był znacznie niższy od pięcioletniej średniej wynoszącej 4,1 mln t.

Na mniejsze ilości w eksporcie wpływają niskie marże eksporterów, którzy wg SovEcon dokładają teraz 5–10 USD do każdej tony wyeksportowanej pszenicy.

Z danych Państwowej Administracji Celnej Chińskiej Republiki Ludowej wynika, że wartość wyeksportowanej do Chin rosyjskiej pszenicy, w tym roku (styczeń i luty 2025 r.) jest aż dziewięciokrotnie niższa niż w roku ubiegłym. Dwa pierwsze miesiące bieżącego roku przyniosły wartość eksportu pszenicy do Chin wynoszącą 1,3 mln dolarów, a rok temu było to 11,3 mln USD.

Przyczyna tkwi w rosnących cenach

Eksperci Rusagrotrans zwracają uwagę, że na mniejszy eksport wpływają rosnące ceny pszenicy w Rosji, gdyż ceny eksportowe rosyjskiej standardowej pszenicy konsumpcyjnej z dostawą na marzec/kwiecień w tydzień wzrosły o 7 dolarów, osiągając 255 dolarów za tonę (FOB). Ceny te są najwyższymi od końca maja 2024 r, a więc zaliczają najwyższy poziom od 10 miesięcy.

Wraca optymizm

Optymizm uczestników rynku jest dodatkowo wspierany przez mocny podskok giełdy, bo w środę w tylko jednym dniu kontrakty pszenicy na maj podskoczyły aż o 5 euro. Jednak w przekroju całego tygodnia pszenica na Matifie najpierw traci, a dopiero potem się odbudowuje. W efekcie takich ruchów na koniec giełdowego dnia w czwartek (20.03.25 r.) majowe kontrakty są wyceniane na 226,75 €/t, a więc na takim samym poziomie, co przed tygodniem.

W zbożach te podwyżki powodują, że większość cen zbóż wraca do poziomów sprzed dwóch tygodni, więc ci którzy tydzień temu cen nie śledzili zaoszczędzili sobie tylko nerwów. Skupujący podkreślają, że ubiegłotygodniowe spadki lekko przyhamowały dostawy, ale teraz tez szału nie ma, bo rolnicy już bardziej zajmują się pracami polowymi. Rynek przychodząc też z uspokajającymi powrotami cen nie wymusza szybkich decyzji sprzedażowych. – Trochę sia zaczęło ruszać, ktoś tam z towarem czasem przyjedzie, ale te dosta...