"Kur jest za dużo i na dodatek są małe"
Obecnie obserwowany nadmiar żywca drobiowego, trafiającego na ubój jest prawdopodobnie odpowiedzią na niedobory, jakie miały miejsce jeszcze przed dwoma tygodniami. Niektóre ubojnie zwracają jednocześnie uwagę, że brojlerów wprawdzie jest dużo, ale są to głównie małe sztuki, a te nie zawsze opłaca się ubijać.
Firmy skupujące żywiec drobiowy skorygowały dzisiaj (w dół) swoje cenniki od 5 do 30 gr/kg, mówiąc że było to konieczne z uwagi na nadmiar dostaw żywca. Jednocześnie słychać pogłoski, że w kolejnym tygodniu ceny dalej będą spadać. Niektóre ubojnie wstrzymały dziś skup drobiu, ponieważ uznały, że nie opłaca się ubijać małych kur, tym bardziej, że zbyt jest raczej słaby.
Na dzień dzisiejszy krajowe stawki za brojlery ustabilizowały się wokół kwoty około 3,52 zł/kg, co w stosunku do ubiegłego tygodnia stawki oznacza spadek o około 20 gr/kg. Najniższa cena, jaką oferują sprawdzone przez redakcję „top agrar Polska” zakłady skupujące to 3,40 zł/kg w województwie małopolskim, a najwyższa to 3,60 zł/kg w wielu regionach Polski. ag
Sprawdź aktualne ceny skupu żywca drobiowego – sonda top agrar Polska (kliknij tutaj).
