Weź udział w konkursie
i wygraj ursusa

Your browser version is not supported. Download the latest browers, or use other.

Zamknij

r e k l a m a

Partner portalu

Świąteczna pieczeń

22.12.2016

Drukuj

Świąteczna pieczeń

Artykuł dostępny

r e k l a m a

SKŁADNIKI:

1 kg karkówki,
sól,
4 łyżki dżemu brzoskwiniowego,
1/4 szklanki whisky,
3 łyżki ciemnego cukru trzcinowego,
1 łyżka melasy lub syropu z buraków cukrowych,
brzoskwinie z puszki.


PRZYGOTOWANIE:

W rondelku rozpuścić dżem, whisky, cukier, melasę i szczyptę soli. Gotować przez 2 min, później odstawić do ostudzenia.
Mięso opłukać, włożyć do garnka, zalać osoloną wodą i odstawić na 15 min. Po tym czasie mięso wyjąć i osuszyć.

Karkówkę włożyć do worka na mrożonki i zalać ostudzoną marynatą. Szczelnie zamknięty worek, włożyć do lodówki na 1 noc.

Piekarnik nagrzać do 200°C. Mięso wyjąć z marynaty, ułożyć na blaszce, marynatę zlać do naczynia. Na blaszkę wlać ok. 1 cm wody i wstawić do piekarnika. Piec przez 60 min smarując mięso co jakiś czas pozostałą marynatą. Pod koniec pieczenia dodać połówki brzoskwi. Jeśli mięso ma  większą wagę, należy je piec odpowiednio dłużej.


Widziałeś już nasze video "Czy zmieni się podejście do ochrony roślin? - wywiad z Markiem Łuczakiem (prezesem Syngenta Polska)"?

Polecane dla Ciebie:

article icon

Zboża: zabieg na kłos raczej konieczny

Czytaj

Czytaj artykuły w naszej aplikacji!

Aplikacja TAP jest już dostępna

r e k l a m a

Komentarze (?)

r e k l a m a

więcej artykułów z tej kategorii

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody