Ściborówka – ogród z klimatem

Gospodarstwo agroturystyczne Ściborówka we wsi Kędzierzynka. To tutaj, niecałe 50 km na południe od Krakowa, pani Danuta Ścibor spełnia marzenia o pięknym i przyjaznym kawałku świata.
– Uwielbiam wstawać rano, siadać przed domem z kubkiem kawy i patrzeć na ogród, który tworzyłam, czerpiąc inspiracje i siłę z miłości do natury – mówi, ciesząc się chwilą. Z zawodu i zamiłowania jest rolnikiem. Ojcowizna męża, Jana, którą w chwili zamążpójścia wzięła pod swoje skrzydła, to prawie cztery hektary ziemi, które wymagają ogromu pracy przez cały rok. Wyodrębniony wokół domu ogród jest naturalnym dopełnieniem przylegającego doń sadu, ekologicznego ogrodu warzywnego, łąki, pola i własnego lasu.
Ciche przestrzenie
Ogród powstawał przez lata. Pracę zaczęto od podstaw – nie rezygnując z uroków naturalnie pagórkowatego terenu, zniwelowano nieco jego nierówności, nawieziono nowej ziemi, wyremontowano dom. Mała architektura, dom dla gości i wiata do grillowania wymagały rozsądnego planowania, które pozwala czuć się komfortowo tak gospodarzom, jak odwiedzającym.Granice ogrodu i podziały pomiędzy jego częściami pani Danuta uzyskała dzięki nasadzeniom z iglaków. Takie zagospodarowanie przestrzeni sprawia, że mnóstwo tu intymnych i cichych zakątków, w których urlopowicze mogą odpocząć od miejskiego zgiełku o każdej porze roku. Zimozielone rosłe tuje i jałowce rozdzielają ogród od sadu, towarzyszą ścieżce biegnącej wzdłuż północnej ściany domu, tworzą tło dla kwietnej rabaty. Harmonijnie współgrając z ukształtowaniem terenu, iglaki pełnią także funkcję naturalnych parawanów, chroniących przed spojrzeniami i wiatrem.
Szerzej o gospodarstwie agroturystycznym Ściborówka piszemy w najbliższym numerze top agrar (4/2019) na str. 188-190.

Przeczytaj również

Naturalnie pagórkowaty teren stał się atutem ogrodu, z którego roztacza się piękny widok na Pogórze Wiśnickie.

Przed wejściem do domu bujne pnącza oraz byliny w donicach i wiklinowych koszach.

Pani Danuta Ścibor, dumna właścicielka gospodarstwa agroturystycznego "Ściborówka".

Piwniczkaę własnoręcznie wymurował Jan Ścibor. Służy gospodrzom do przechowywania narzędzi ogrodowych.

Meble ogrodowe ustawione bezpośrednio na trawniku zachęcają do zatrzymania się i odpoczynku w tym ustronnym miejscu.

Na obrzeżach trawnika wyrastają jałowce, które tworzą cudownie rozle- głe wyspy.

Goście pani Danuty zawsze chętnie sięgają po jej domowe wypieki z dodatkiem kwiatów z przydomowej rabaty.