Jesteś w strefie Premium

Ceny bydła – dalej mało towaru na rynku

Zakłady ubojowe, mimo, że nie są zbyt zadowolone, to nadal lekko podnoszą stawki. Szczególnie za byki i krowy. Na rynku brakuje towaru.

Nadal sytuacja na rynku bydła mięsnego nie jest korzystna dla zakładów, bo podaż jest bardzo mała, a żywiec poszukiwany. Dla rolników wręcz przeciwnie, bo ubojnie mimo niższej marży, którą zarobią nadal podnoszą cenniki w przypadku byków i krów. W niektórych zakładach jest to 10 gr/kg, a w innych, gdzie sytuacja jest bardzo trudna nawet o 30-50 gr/kg.

Hodowcy mimo, że stawki są naprawdę niczego sobie, to niewiele na tym interesie zarobią, bo pasze nadal są bardzo drogie, szczególnie śruta sojowa i rzepakowa. Dobrze byłoby znaleźć tańszą alternatywę dla pasz białkowych, bo sytuacja szybko się nie zmieni...

Skupujący podejrzewają, że dotyczy to złożonych wniosków o dopłaty do bydła i niebawem worek się rozsypie i towaru będzie więcej, a ceny... niestety spadną. Warto sprzedać to, co osiągnęło odpowiednią wagę i wiek, bo stawki mogą niebawem ostro polecieć w dół.

Teraz za pojedynczego byka w klasie R skupy zapłacą nawet 14,5 zł/kg, a w przypadku wyrównanej grupy można ponegocjować podniesienie stawki, zakłady są naprawdę w niedostatku, a możliwości negocjacyjne hodowców rosną.