Jesteś w strefie Premium

Skup bydła – presja na ceny, konsekwencje afery

Branża niestety ostrzegała już wczoraj (4.02), że ceny spadły w niektórych zakładach nawet o 1-1,6 zł/kg. Z naszej sondy wynika, że ceny spadły nieco mniej, jednak nie da się ukryć, że afera z nielegalnym ubojem bydła zbiera swoje żniwo. Zakłady mają nadzieję, że sytuacja się nie pogorszy.

W związku z zeszłotygodniową aferą dotyczącą nielegalnego uboju bydła, w jednej z ubojni w Kalinowie, ceny bydła w Polsce dramatycznie spadły od 0,50 zł/ kg nawet do 1,3 zł za kg. Największe obniżki ceny obserwujemy u byczków klasy R i O, ceny kształtują się na poziomie od 12,5 zł/kg do 12,9 zł/kg wbc, natomiast w przypadku wagi żywej, zakłady opuściły ceny o 1 zł/kg.

Ceny jałówek również odnotowały spadek, ale mniejszy niż w przypadku byków i krów, bo od 0,2 zł do 0,5 zł kg wbc i kształtują się na poziomie od 12,20 do 13,40 zł/kg wbc.

Cena krów spadła nawet o 1 zł za kg wbc, ponadto niektóre zakłady wstrzymały odbiór krów.

Pośrednicy ograniczyli działalność lub całkowicie ją wstrzymali, także telefonów do zakładów jest znacznie więcej. Wiele zakładów deklaruje także, że import wołowiny czasowo wstrzymały takie kraje jak np. Holandia, tłumacząc sprawę swoimi obawami o dobro tamtejszych konsumentów.

Zakłady mają nadzieję, że sprawa się nie pogorszy, a popyt na polską wołowinę nie spadnie jeszcze bardziej, jednak nie wykluczają jeszcze większych spadków w cennikach w przyszłym tygodniu gdyby takowa sytuac...