Rośnie globalna produkcja mleka

Światowa produkcja mleka powinna w następnym roku znacząco wzrosnąć – tak prognozuje ministerstwo rolnictwa w USA w swoim najnowszym raporcie. W 2014 roku w regionach o najwyższej produkcji mleka krowiego dostawy białego surowca wzrosną o 2,2% i wyniosą ok. 476,3 mln ton. W tym roku produkcja mleka wyniesie ok. 465,9 mln ton. W opinii amerykańskiego ministerstwa rolnictwa, do intensyfikacji produkcji mleka zachęcają przede wszystkim malejące ceny pasz, rosnące ceny skupu mleka oraz korzystne warunki klimatyczne. Szczególnie w Nowej Zelandii, po tegorocznym spadku dostawy tego surowca powinny ponownie osiągnąć poziom ok. 20,6 ml ton, tj. o 4,5% więcej niż w 2013 roku. W Indiach i Chinach oczekiwany jest ponadprzeciętny wzrost produkcji mleka. Zdaniem amerykańskich ekspertów, w USA produkcja mleka w 2014 r. osiągnie rekordowy poziom – ok. 93,1 mln ton, będzie to o ok. 1,8% więcej niż w br. W UE oczekiwany jest wzrost zaledwie o 0,6%, w sumie unijni producenci mleka wyprodukują w przyszłym roku ok. 140 mln ton mleka. Mimo znacznego wzrostu cen na wszystkich rynkach, amerykańskie ministerstwo rolnictwa prognozuje nadal duży popyt na produkty mleczarskie także w 2014 roku. Szczególnie duże zapotrzebowanie oczekiwane jest w Chinach.

les