W 2013 roku wyprodukowaliśmy 10 miliardów jaj konsumpcyjnych oraz 1 miliard jaj wylęgowych. Ok. 43% tej produkcji trafia na eksport, głównie do Niemiec, Holandii i Włoch.
Według danych GUS statystyczny Polak zjada rocznie ok. 166 jaj, czyli blisko 12,3 kg. bcz
Źródło: Kompass Poland
