Dzwonek  Pierwszy miesiąc prenumeraty za 50% ceny Skorzystaj

Your browser version is not supported. Download the latest browers, or use other.

Zamknij

r e k l a m a

Partner portalu

Redukcja antybiotyków w hodowli świń to trudne zagadnienie

29.07.2015

Drukuj

Redukcja antybiotyków w hodowli świń to trudne zagadnienie

r e k l a m a

Obecnie 8 krajów pracuje na rzecz tworzenia polityki, zachęcającej do zmniejszenia terapeutycznego stosowania antybiotyków. Wśród nich pierwszym krajem była Dania, teraz bardzo zaangażowana jest Holandia, a w przyszłym tygodniu włączą się także Niemcy.

Trudne, acz ważne pytania
Co dokładnie dzieje się z antybiotykami terapeutycznymi w przemyśle trzody chlewnej w Europie? Czy są zakazane? A może nadal dozwolone? - Tego typu pytania padają bardzo często ze strony konsumentów, jednak odpowiedzi na nie są bardzo skomplikowane.

W dwóch krajach UE, nadmierne użycie antybiotyków jest karane, jednak w czterech krajach są prowadzone intensywne programy monitoringu, które mają pomóc producentom i weterynarzom osiągnąć maksymalny poziom redukcji antybiotyków oraz co najmniej jeden, w którym podobne podejście jest mocno dyskutowane i badane.

Sytuacja jest inna
Trzeba też zauważyć, że obecna sytuacja (w zakresie podejścia do redukcji antybiotyków w produkcji trzody chlewnej) jest inna niż w 2006 roku, kiedy to jedna Unia Europejska (UE) wprowadziła dyrektywy zakazujące użycia stymulatorów wzrostu (AGPS) u zwierząt. Oczywiście, terapeutyczne wykorzystanie antybiotyków nie może być całkowicie zakazane, ponieważ musi pozostać narzędziem, które lekarze weterynarii mogą stosować w celu poprawy zdrowia zwierząt. Działania zakazujące ich stosowania zagrażałyby zasadom dobrostanu zwierząt.

r e k l a m a

Dlatego alternatywą jest zmniejszenie lub ograniczenie ich wykorzystania. Z większą świadomością, przestrzegając bezpieczeństwa biologicznego, zdrowia i zasad kierowania stadem, rzeczywiście można osiągnąć redukcję – uważają specjaliści. Z tego powodu tak ważne jest, aby producenci wieprzowiny byli przekonani o słuszności właściwego (a więc ograniczonego) wykorzystania antybiotyków. W wielu krajach zostały opracowane systemy do monitorowania, będące narzędziami online, pomagającymi producentom uzyskać lepszą kontrolę nad zdrowiem hodowli.

Niektórzy są karani
W Danii i Holandii za nadmierne wykorzystanie antybiotyków w procesie produkcji świń, producenci otrzymują karę. W krajach tych funkcjonuje konkretna definicja „dawki dobowej” oraz „średniej dawki dobowej". Podobne definicje są określone dla każdego kraju i przeznaczone dla infrastruktury świń w danym państwie, zatem porównanie jest praktycznie niemożliwe, chociaż podejmowano już próby wprowadzenia większej unifikacji w tym procesie.  ag, na podst. pigprogress


Fot. A. Kurek


Widziałeś już nasze video "Na podwyżki przyjdzie nam jeszcze poczekać. Wywiad z Witoldem Choińskim"?

Polecane dla Ciebie:

article icon

Rynek zbóż: trudne decyzje w skupie. Pszenica w portach już po 1700 zł!

Czytaj

Czytaj artykuły w naszej aplikacji!

Aplikacja TAP jest już dostępna

r e k l a m a

b'\n'

r e k l a m a

więcej artykułów z tej kategorii

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody