Weź udział w konkursie i wygraj odpicowanego Ursusa!  
   

Your browser version is not supported. Download the latest browers, or use other.

Zamknij

r e k l a m a

Partner portalu

Skup świń: W dalszym ciągu wzrosty

01.03.2018

Drukuj

Skup świń: W dalszym ciągu wzrosty

Zarejestruj się i zaloguj aby przeczytać kolejne 3 artykuły.
Wszystkie przeczytasz dzięki prenumeracie lub kupując dostęp.

Zarejestruj się lub Zaloguj się

Czytaj bez ograniczeń

Kup dostęp

r e k l a m a

Kolejna środa i kolejny wzrost cen za Odrą, a to oznacza również korekty cenników w kraju. Tym razem VEZG podniosło oficjalną cenę tuczników w Niemczech o 5 eurocentów za kg w klasie E, czyli o ok. 20 groszy za kg. Obecnie cena świń rzeźnych u naszych zachodnich sąsiadów wynosi 1,55 euro/kg w klasie E, co daje nam niemal 6,5 zł/kg. Jest to wartość o ok. 1 zł/kg wagi poubojowej wyższa niż jeszcze miesiąc temu.

Niestety na krajowym rynku w większości pośrednicy i ubojnie nie podnieśli o tyle cen skupu. Wielu od początku podwyżek, a więc od 31 stycznia br., podniosło stawki za tuczniki maksymalnie o 60 groszy/kg żywca.

Obecnie ceny cennikowe za tzw. świnie skupowe wahają się od 4,1 do 4,3 zł/kg żywca i od 5,9 do 6 zł/kg wagi poubojowej. Przy większych dostawach po ostatnich podwyżkach maksymalne stawki dochodzą do 4,85 zł/kg żywca. Wartość ta odzwierciedla praktyki skupujących którzy oferują większym dostawcom lub grupom producentów rozliczenia według ceny niemieckiej pomniejszonej o 4-5 eurocentów. Potrzeba do tego oczywiście odpowiedniej jakości tuczników.

Cenę 4,85-4,9 zł można osiągnąć przy mięsności na poziomie 57-58% i wydajności rzeźnej 78-79%. Gdy ten ostatni parametr osiągnie 80%, wtedy cena w przeliczeniu na wagę żywą sięga 5 zł/kg.

Wielu pyta, czy to koniec podwyżek, czy może będą kolejne. Pewności nie ma. Jednak obserwując choćby licytacje tuczników na tzw. małej giełdzie ISW można mniemać, że trend wzrostowy będzie kontynuowany. Na ostatnich dwóch aukcjach mimo wzrostu cen i ilości oferowanych tuczników wszystkie świnie były sprzedawane. Ponadto dane z tzw. dużej giełdy nadal wskazują na niższą podaż świń, choć widać wzrost wagi poubojowej. To z kolei może świadczyć, że rolnicy nie spieszą się ze sprzedażą żywca, wyczekując lepszych cen.
jbr
fot. Kurek

Sprawdź ceny w swojej okolicy – sonda cenowa!


Widziałeś już nasze video "Kwietniowy numer top agrar Polska w nowej szacie graficznej!"?

Czytaj artykuły w naszej aplikacji!

Aplikacja TAP jest już dostępna

r e k l a m a

r e k l a m a

więcej artykułów z tej kategorii

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody