Adwentowe ciasteczka korzenne
Składniki:
2 szklanki mąki,
1 łyżka przyprawy do piernika,
1 jajko,
170 g masła,
3/4 szklanki cukru pudru,
1 łyżka miodu,
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej.
Sposób wykonania:
Mąkę przesiewamy przez sitko na stolnicę, dodajemy cukier, przyprawę i masło. Całość siekamy nożem. Dodajemy jajko i miód. Szybko zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy na grubość mniej niż 1 cm. Wycinamy ciastka i układamy na blasze wyłożonej papierem. Pieczemy 8–10 min w temp. 180°C. Ciastka po ostudzeniu lukrujemy.
Przepisy i zdjęcia przygotowały:
Kamila Markiewicz-Lubańska i Maria Szymańska
https://www.absolutniedobre.pl/
