Czytaj wygodniej w nowej darmowej aplikacji mobilnej!

Your browser version is not supported. Download the latest browers, or use other.

Zamknij

r e k l a m a

Partner portalu

Gulasz z niedocenianej baraniny

08.09.2018

Drukuj

Gulasz z niedocenianej baraniny

Artykuł dostępny

Gulasz z baraniny

r e k l a m a

Składniki:
1 kg baraniny na gulasz,
300 g marchewki,
200 g pietruszki,
200 g selera,
300 g ziemniaków,
100 g cebuli,
1 czerwona słodka papryka,
1 słoiczek przecieru pomidorowego,
1 główka czosnku,
4 łyżeczki papryki mielonej słodkiej,
4 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego,
2 łyżki rozmarynu,
sól,
pieprz,
majeranek,
olej do smażenia.

Sposób wykonania:
Przygotować wywar warzywny: w 1 litrze osolonej wody ugotować marchew, pietruszkę, ziemniaki. Mięso i paprykę pokroić w kostkę, posolić i popieprzyć, dodać mieloną paprykę, zmiażdżoną główkę czosnku, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek i cebulę pokrojoną w piórka. Wymieszać i dusić na małym ogniu do miękkości mięsa, w razie potrzeby podlać trochę wodą lub wywarem. Do miękkiego mięsa dodać przecier pomidorowy oraz wywar warzywny. Gulasz gotować jeszcze na małym ogniu przez 10 minut. Podawać z pieczywem.

Przepis przygotowała: Anna Kruszona
Fot. Witkowska





Polecane dla Ciebie:

article icon

Nadal niewiele gospodarstw ubezpiecza swoje uprawy i zwierzęta gospodarskie

Czytaj

Czytaj artykuły w naszej aplikacji!

Aplikacja TAP jest już dostępna

r e k l a m a

Komentarze (?)

r e k l a m a

więcej artykułów z tej kategorii

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody