Czytaj wygodniej w nowej darmowej aplikacji mobilnej!

Your browser version is not supported. Download the latest browers, or use other.

Zamknij

r e k l a m a

Partner portalu

Pasternak pomysłem na biznes

20.12.2017

Drukuj

Pasternak pomysłem na biznes

Artykuł dostępny

Uprawa pasternaku może przynosić wymierne korzyści. Bohater naszego reportażu uprawia go ze względu na profil produkcji, w którym oprócz niego cebula, burak ćwikłowy i marchew zajmują ważne miejsce.

r e k l a m a

Pasternak to zapomniana u nas roślina, która jednak powoli wraca do łask. Za sprawą rolników jak Piotr Duda to warzywo jest składnikiem przypraw oraz dań gotowych. Coraz częściej można też je kupić jako świeże w marketach.

Uprawa pasternaku prowadzona jest w Polsce na niewielkim areale 2–3 tys. ha. To oficjalne dane, jednak sami producenci przyznają, że jest go więcej. W tym roku pasternak zajmował u Piotra Dudu 7 ha. Zbiór wykonywany jest mechanicznie, ale jeszcze kilka lat temu większość prac związanych ze zbiorem musiało być wykonywanych ręcznie. Teraz kombajn wykonuje najbardziej czasochłonną rzecz, czyli ogławianie.

Bezproblemowy jak… pasternak

Uprawa pasternaku nie nastręcza wielu trudności, co jednak nie oznacza, że nie trzeba się do niej przyłożyć. Bardzo ważny jest siew. Musi być wyjątkowo starannie wykonany, bo od niego zależą wyrównane wschody. W przypadku pasternaku nie mówimy o szybkich wschodach, bo trwają one przeważnie około 3 tygodni. U Piotra Dudu pasternak w zmianowaniu przypada zwykle po marchwi, ale dobrze znosi stanowisko po okopowych – dużo lepiej niż np. marchew właśnie.

Więcej o uprawie pasternaku przeczytasz w styczniowym numerze „top agrar Polska”.



jd, fot. Daleszyński

Polecane dla Ciebie:

article icon

Drożeje rzepak na giełdach i w skupie

Czytaj

Czytaj artykuły w naszej aplikacji!

Aplikacja TAP jest już dostępna

r e k l a m a

Komentarze (?)

r e k l a m a

więcej artykułów z tej kategorii

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody