Gospodarstwo państwa Dutkowiaków odwiedzilismy wiosną 2013 roku. To jedna z największych pasiek zawowodych w Polsce. Obecnie liczy 1800 rodzin pszczelich. Od początku, czyli od 1982 roku, właściciele wiedzieli, że zalesiony region o czystym powietrzu i dobrym ukształtowaniu terenu to świetna inwestycja w gospodarstwo pszczelarskie.
Co do samego miodu, warto wiedzieć, że:
- miód szczeli jest podstawowym produktem pracy pszczół,
- w 75% miód składa się z cukrów prostych, czyli fruktozy i glukozy,
- w miodach znajdują się takie biopierwiastki jak potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo i siarka, oraz naturalne kwasy organiczne, olejki eteryczne i witaminy z grupy B, wit. C
- zawarte w miodzie enzymy decydują o jego właściwościach przeciwzapalnych i przeciwdrobnoustrojowym.
A na co działa miód?
- miód akacjowy - polecany przy stanach zapalnych układu pokarmowego i moczowego,
- miód rzepakowy - dobry na infekcje górnych dróg oddechowych,
- miód wielokwiatowy - pomaga przy leczeniu alergii pyłkowych,
- miód lipowy - zalecany przy przeziębieniach,
- miód gruyczany - pomoże w chorobach układu krążenia,
- miód mniszkowy - polecany na schorzenia wątroby i dróg żĻółciowych,
- miód spadziowy – polecany przy chorobach górnych dróg oddechowych,
- miód wrzosowy - pomaga w leczeniu dróg moczowych i prostaty.
A na stronie internetowej www.dutkowiak.pl znajduje się jeszcze więcej infoprmacji na temat miodów oraz punktów, w których kupić można miody i inne produkty z gospodarstwa Państwa Dutkowiaków.
ec
