Reklama zniknie za 11 sekund

Topagrar.pl
Strona główna>Artykuły>Uprawa>Ziemniaki>

ABC przechowalni ziemniaka

Obrazek

Obecnie duże znaczenie w opłacalności uprawy ziemniaka odgrywają przechowalnie, a bodźcem do tej działalności są wyższe jego ceny po przechowaniu niż przy sprzedaży w trakcie zbiorów.

Janusz Biernacki30 września 2017, 06:30
Opłacalność z przechowalnictwa ziemniaka jest jednak uwarunkowana m.in. dobrą jakością towaru po okresie składowania. Aby spełnić te oczekiwania, pomieszczenia muszą mieć dobrą izolację termiczną i powierzchnię wewnętrzną ograniczającą skraplanie się pary wodnej. Do tego zadania można wykorzystać 10-cm płytę poliuretanową i piankę natryskową zamkniętokomórkową, która nie ma tzw. mostków termicznych.

Przechowalnie to także duże pomieszczenia do wentylowania. W tym celu do ich kubatury, masy bulw i sposobu przechowywania należy ustalić wydajność i rozmieszczenie wentylatorów oraz czujników temperatury i wilgotności powietrza. Warunki składowania bulw muszą być bowiem niemal identyczne w całej przechowalni, co jest podstawą do utrzymania odpowiedniej jakości towaru do czasu jego sprzedaży. Termometry powinny być umieszczane w pryzmie oraz w kanale wentylacyjnym, aby znać temperaturę powietrza wtłaczanego do pryzmy. Kanały te, umieszczane w odległości równej wysokości pryzmy, mają ponadto zmniejszający się przekrój, by utrzymać właściwą prędkość powietrza wentylującego. Atmosfera w przechowalni wymaga stałego monitoringu, co związane jest z montażem systemu sterującego, z podglądem na ekranie komputera. Wśród mierzonych cech ważny jest również wskaźnik stężenia dwutlenku węgla. Zmiana jego poziomu świadczy bowiem o…

Więcej informacji o przygotowaniu przechowalni do sezonu i jej wyposażeniu znajdziesz w artykule wydania 10/2017 „top agrar Polska” na str. 98.
[bie]



Picture of the author
Autor Artykułu:Janusz Biernacki
Pozostałe artykuły tego autora

Masz pytanie lub temat?Napisz do autora

Ważne Tematy

Ważne Tematy

    • Produkty Agrasklep
  • Social Media
  • top agrar Polska
  • Profitehcnika
  • Tygodnik - rolniczy
  • Elita
  • Mleko24
  • Wiom
  • Sad Nowoczesny
  • Traktorpool
  • Agrarlex
  • Agrarpogoda
  • WH
  • Ogłoszenia agro
  • Smart wieś
  • Agrarsklep
  • Strona firmowa

Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o., ul. Metalowa 5, 60-118 Poznań. Akta rejestrowe przechowywane w Sądzie Rejonowym Poznań - Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, VIII Wydziale Gospodarczym, KRS 0000101146, NIP 7780164903, REGON 630175513, kapitał zakładowy: 1.000.000 PLN.

Wszystkie prezentowane w ramach niniejszego portalu treści są własnością Polskiego Wydawnictwa Rolniczego Sp. z o.o., są zastrzeżone i chronione prawem autorskim, kopiowanie i dalsze rozpowszechnianie treści jest zabronione. (art. 25 ust. 1 pkt 1b ustawy z 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych)

Ważne Tematy

    • Produkty Agrasklep
  • Social Media
  • top agrar Polska
  • Profitehcnika
  • Tygodnik - rolniczy
  • Elita
  • Mleko24
  • Wiom
  • Sad Nowoczesny
  • Traktorpool
  • Agrarlex
  • Agrarpogoda
  • WH
  • Ogłoszenia agro
  • Smart wieś
  • Agrarsklep
  • Strona firmowa

Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o., ul. Metalowa 5, 60-118 Poznań. Akta rejestrowe przechowywane w Sądzie Rejonowym Poznań - Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, VIII Wydziale Gospodarczym, KRS 0000101146, NIP 7780164903, REGON 630175513, kapitał zakładowy: 1.000.000 PLN.

Wszystkie prezentowane w ramach niniejszego portalu treści są własnością Polskiego Wydawnictwa Rolniczego Sp. z o.o., są zastrzeżone i chronione prawem autorskim, kopiowanie i dalsze rozpowszechnianie treści jest zabronione. (art. 25 ust. 1 pkt 1b ustawy z 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych)