Reklama zniknie za 11 sekund

Topagrar.pl
Strona główna>Artykuły>Uprawa>Ziemniaki>

Dzień ziemniaka w kompleksowym wydaniu

Obrazek

Chociaż ziemniak uprawiany jest w Polsce na coraz mniejszym areale, obecnie wynosi on ok. 187 tys. ha, znaczenie tej uprawy dla gospodarki oraz zaangażowanie wielu firm w ten sektor jest duże. Z tych powodów realizuje się co roku kilka imprez poświęconych np. przetwórstwu, hodowli, ochronie i nawożeniu ziemniaka.

Janusz Biernacki9 sierpnia 2022, 13:59
Tego typu spotkanie odbyło się 6 sierpnia br. w miejscowości Kościuszków, a jego głównym organizatorem była firma Awex, zajmująca się przetwórstwem i konfekcjonowaniem warzyw, w tym ziemniak, cebuli i marchwi, także w wersji Eko. Pozostali uczestnicy tej imprezy to firmy HZPC, Syngenta i Timac Agro.

Firma Awex dysponuje niemal w pełni zautomatyzowanymi ciągami technologicznymi warzyw, od kosza przyjęciowego, po pakowanie i odstawę gotowych do wysyłki palet, które transportowane są na odpowiednie miejsca przez samojezdne wózki widłowe. Ciekawym rozwiązaniem technologicznym był także sortownik cebuli, gdzie towar po oczyszczeniu z zewnętrznych łusek i przejściu przez sortownik optyczny, wychwytujący różne wady i plamistości, trafia na pulsacyjną taśmę o różnych średnicach oczek. Przemieszczane samoczynnie główki cebul trafiają do specjalnych pojemników z o określonym kalibrażu (patrz zdjęcia).

Michał Bartkowiak z hodowli ziemniaka HZPC
przedstawił natomiast kilka firmowych odmian. Wśród nich status nowości mają Libra i Camelia, czy Marisol. Libra należy do grupy bardzo wczesnych odmian, o podwyższonej odporności na zarazę i alternariozę, m.in. dzięki bardzo bujnej i mocnej naci. Nadaje się też do przechowywania. Wykształca pod krzakiem ok. 15 bulw. Szybko rosnąc „ucieka” ryzoktoniozie.

Z kolei Camelia to odmiana średnio wczesna, typu kulinarnego AB, o ciemnożółtym kolorze skórki i miąższu. Wykazuje dobrą odporność na parcha zwykłego i nadaje się do długiego przechowywania. Bulwy o wysokiej zawartości s.m., co po spożyciu wzmacnia potencjał sytości.
Marisol to natomiast odmiana bardzo wczesna, typu AB, polecana do podkiełkowywania. Wykazuje szybką regenerację po wiosennych uszkodzeniach mrozowych. Wykształca silną i wysoką nać, szybko też zawiązuje bulwy i buduje plon.
Uprawa ziemniaka wymaga jednak systematycznej ochrony, zwłaszcza fungicydowej. W zwalczaniu zarazy i alternariozy firma Syngenta poleca rozpoczęcie jej od użycia np. Carial Star 500 SC, o działaniu wgłębnym, powierzchniowym i układowym, do stosowania głównie zapobiegawczego, a także interwencyjnego w początkowej fazie infekcji lub od początku fazy zawiązywania bulw do początku żółknięcia roślin. Jego s.cz. to mandipropamid i difenokonazol.
Jako kolejny zabieg (tylko przeciwko zarazie) można natomiast zastosować preparat Carial Fleks, którego s.cz. są mandipropamid i cymoksanil, które w rankingu Euroblight wykazują najwyższą skuteczność w zwalczaniu choroby na liściach.
Firma Timac Agro przedstawiła natomiast dwa najnowsze produkty z tzw. grupy DNA. Pod literą D (destress), kryją się preparaty m.in. zwiększające stres roślin na abiotyczne czynniki stresowe, np. suszę. W tej gamie są np. biostymulatory Seactiv Vital 954, zawierający 9% N, 5% P, 4% K, mikrolelementy oraz Seactiv Axis, który wnosi na pola 3% N, 18% P oraz Mn i Zn.


bie

Picture of the author
Autor Artykułu:Janusz Biernacki
Pozostałe artykuły tego autora

Masz pytanie lub temat?Napisz do autora

Ważne Tematy

Ważne Tematy

Ważne Tematy