Reklama zniknie za 11 sekund

r e k l a m a
PARTNER
r e k l a m a
Strona główna>Artykuły>Uprawa>Ziemniaki>

Topinambur – roślina do wielu zadań

Obrazek

Topinambur, czyli słonecznik bulwiasty to roślina wielofunkcyjna, gdyż jego część nadziemna może być wykorzystana na biomasę, kwiaty jako element ozdobny, a bulwy do konsumpcji lub w celu ograniczania szkód łowieckich.

Janusz Biernacki22 listopada 2021, 15:50
Uprawa topinamburu to dobry sposób na zagospodarowanie trudnych stanowisk. Roślina toleruje różne stanowiska, także piaszczyste oraz zmienne warunki pogodowe. Poprawia też strukturę gleby, ze względu na pozostawioną dużą ilość biomasy. Z plantacji tych można również pozyskiwać bulwy konsumpcyjne lub jako uzupełnienie paszy dla zwierząt, czy – zakładając poletka śródleśne – w celu ograniczania szkód łowieckich. Ich plon waha się od 10 do 30–50 t/ha, zależnie od stanowiska i technologii uprawy. W użytkowaniu energetycznym roślina może natomiast dostarczyć 30–100 t/ha zielonej masy.
Uprawa jest samoodnawialna przez 10–15 lat, gdyż po zbiorze zielonej masy odrastają bulwy i kłącza pozostawione w ziemi. Aby jednak utrzymać odpowiednią produktywność plantacji, z której pozyskuje się komercyjnie, np. bulwy, zaleca się odnawiać plantację co 2–3 lata, kiedy spadają plony i rośnie liczba kłębów drobnych.
Przedplon i agrotechnika
Przedplonem dla topinamburu mogą być wszystkie rośliny uprawne oraz odłogi. Większość zabiegów agrotechnicznych przeprowadza się wiosną, analogicznie jak w uprawie ziemniaków. Jesienią należy pole zaorać, można też zastosować obornik w dawce 20 t/ha. Wiosną wysiewa się nawozy mineralne w dawkach 60–80 kg/ha P2O5, 100–140 kg/ha K2O oraz 80–120 kg/ha N. Azot stosuje się w dwóch dawkach, pierwszą (1/3) przed sadzeniem, łącznie z P i K, a drugą (2/3), gdy rośliny mają ok. 50 cm wysokości. Dość wysokie potrzeby nawozowe plantacji wynikają z dużej produkcji materii organicznej…

Cały artykuł, w tym pozostałe zalecenia agrotechniczne, metody i warunki przechowywania, czy ekonomikę uprawy, przeczytasz w nowym wydaniu miesięcznika "top agrar Polska" 12/2021, na str. 84-85.
[bie]


Picture of the author
Autor Artykułu:Janusz Biernacki
Pozostałe artykuły tego autora

Masz pytanie lub temat?Napisz do autora

Ważne Tematy

Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o., ul. Metalowa 5, 60-118 Poznań. Akta rejestrowe przechowywane w Sądzie Rejonowym Poznań - Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, VIII Wydziale Gospodarczym, KRS 0000101146, NIP 7780164903, REGON 630175513, kapitał zakładowy: 1.000.000 PLN.

Wszystkie prezentowane w ramach niniejszego portalu treści są własnością Polskiego Wydawnictwa Rolniczego Sp. z o.o., są zastrzeżone i chronione prawem autorskim, kopiowanie i dalsze rozpowszechnianie treści jest zabronione. (art. 25 ust. 1 pkt 1b ustawy z 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych)