Więcej jodu dla krów

Jak zaznacza prof. Zygmunt M. Kowalski, jod nie jest z pewnością numerem pierwszym na liście najczęściej omawianych składników mineralnych, niezbędnych dla krowy mlecznej. Jego rola fizjologiczna jest jednak szczególnie ważna w przemianach energii, co powoduje, że jest tak istotny dla współczesnych krów mlecznych.

– Znaczenie tego składnika mineralnego w produkcji mleka oraz w rozrodzie krów mlecznych jest powszechnie znane, jednak można odnieść wrażenie, że mocno niedoceniane w naszym kraju – mówi ekspert z Krakowa.

Jak dodaje, może o tym świadczyć niska zawartość jodu w mleku krów w naszym kraju, znacznie niższa niż w Niemczech, USA, Irlandii, czy Wielkiej Brytanii. Pomimo że zawartość jodu w paszach objętościowych na otoczonych morzami Wyspach Brytyjskich czy w Irlandii jest znacznie wyższa niż w Polsce, dawki dla krów mlecznych dodatkowo wzbogaca się tam w jod, doceniając istotną rolę tego składnika mineralnego dla organizmu krowy. Niestety, w Polsce nie ma takiej praktyki.
– Tymczasem jednym ze skutków niedoboru jodu w dawce pokarmowej krów mogą być zaburzenia w rozrodzie, w tym nieregularne ruje lub ich brak, zatrzymanie łożyska, poronienia, czy martwe porody – zwraca uwagę prof. Kowalski.

W jakiej formie należy podawać jod i ile powinno znajdować się go w dawce pokarmowej krów mlecznych? Na te pytania znajdziesz odpowiedź odpowiedź w najnowszym wydaniu dodatku specjalnego „top bydło”. Zamów prenumeratę i przeczytaj artykuł naszego eksperta, prof. Zygmunta M. Kowalskiego z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.

opr. mj/Fot. Sierszeńska