Weź udział w konkursie i wygraj odpicowanego Ursusa!  
   

Your browser version is not supported. Download the latest browers, or use other.

Zamknij

r e k l a m a

Partner portalu

Rok 2013 gorszy dla rzeźnii

23.07.2014

Drukuj

Rok 2013 gorszy dla rzeźnii

Artykuł dostępny

r e k l a m a

Spadek ten zdecydowanie był wynikiem redukcji ilości zwierząt przeznaczonych na rzeź, w tym żywca wieprzowego o 7,3%, cielęcego aż o 18,6% i wołowego o 0,6%.

W ubiegłym roku wzrosła natomiast produkcja żywca drobiowego o 5%, a także baraniego o 4,1%.

Saldo obrotów handlu zagranicznego żywcem rzeźnym wieprzowym było w omawianym okresie w Polsce ujemne, natomiast dla żywca wołowego (z cielęcym włącznie) i drobiowego saldo było dodatnie. Zwiększył się natomiast import świń w sztukach prawie o 34%, w tym świń do 50 kg o 26,8%.

W 2013 r. skupiono ogółem 4490,1 tys. ton żywca rzeźnego (bydła, świń, owiec, koni, drobiu i królików), czyli o 0,4% mniej niż w 2012 r., a w przeliczeniu na mięso (łącznie z tłuszczami, bez podrobów i bez dziczyzny) – 3149,8 tys. ton w wadze poubojowej ciepłej (wbc), czyli o 1,6% mniej niż przed rokiem – informują najnowsze dane GUS.

Warto zauważyć także, iż w 2013 r. podaż żywca rzeźnego wołowego do skupu była znacznie wyższa (o 22,2%) niż ta notowana w 2012 r. Przez to też nastąpił spadek przeciętnej jego ceny skupu z 6,40 zł/kg w 2012 r. do 6,20 zł/kg. e-abi

Źródło: opracowania GUS


Widziałeś już nasze video "Czego oczekują producenci świń i w jakim kierunku podąża nauka? Andrei Bountovski i dr Robert Burek"?

Polecane dla Ciebie:

article icon

Rynek zbóż: rosną ceny w portach, krajowy handel uważa, że to chwilowe

Czytaj

Czytaj artykuły w naszej aplikacji!

Aplikacja TAP jest już dostępna

r e k l a m a

Komentarze (?)

r e k l a m a

więcej artykułów z tej kategorii

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody