Pasze oparte na rodzimych strączkowych – prof. Andrzej Rutkowski (UP Poznań)

W Polsce trzodę czy drób można produkować jeszcze taniej. Rozwiązaniem jest zastosowanie białka z roślin strączkowych uprawianych w naszym kraju. O tym m.in. rozmawialiśmy z prof. Andrzejem Rutkowskim podczas naszej Ogólnopolskiej Giełdy Strączkowych.