Rynek trzody: Ostry zjazd cenowy!

Wszystko co dobre, szybko się kończy – niestety, to porzekadło sprawdziło się w tym tygodniu na rynku świń. Ceny tuczników, które jeszcze tydzień temu sięgały 6 zł/kg żywca teraz są zdecydowanie niższe.

 Podczas naszej dzisiejszej sondy cenowej najniższa stawka zadeklarowana przez jeden z zakładów wyniosła już zaledwie 4,4 zł/kg żywca wieprzowego i w porównaniu z ubiegłym tygodniem spadła aż o 0,9 zł! Natomiast maksymalna stawka, którą jeszcze dziś deklarowały dwa z zakładów to 5,6 zł/kg. Średnia cena z wszystkich sprawdzonych przez nas zakładów to 5,21 zł/kg. W klasie E,U i R spadki wyniosły od 10 do 30 gr/kg.

Przeceny za Odrą

Dwie obniżki cen tuczników w Niemczech – tydzień temu o 6 eurocentów/kg wagi poubojowej w klasie E i wczorajsza przecena o kolejne 0,06 euro/kg spowodowały, że w kraju najdroższe tuczniki wyceniane są po 5,5 - 5,6 zł/kg żywca, a przeciętnie pośrednicy, nawet przy większych odstawach płacą 5,3 zł/kg żywca czy 6,9 zł/kg w klasie E. Ceny bazowe u większości skupujących spadły jednak poniżej 5 zł - tyle płaci się za tzw. świnie skupowe.

Skąd zatem tak drastyczne odwrócenie trendu – tego nikt nie jest w stanie sensownie wytłumaczyć. Pośrednicy w obrocie tucznikami cały czas wskazują na niewielką podaż żywca na naszym rynku, a i tak ubojnie w ślad za tym co poczynają ich koledzy za Odrą ochoczo obniżają ceny, choć nie ukrywają, że są w stanie kupić każdą ilość żywca.

Dla nich oznacza to niezły interes – wysokie ceny żywca (5,8-6 zł/kg) w ostatnich tygodniach doprowadziły do podwyżek cen w handlu – półtusz i wędlin) – teraz tańszy żywiec, raczej nie wymusi spadku cen mięsa i wędlin na sklepowych półkach. Dlaczego jednak nasi zachodni są siedzi tak drastycznie obniżyli ceny skupu świń, mimo, że produkcja tuczników w tym kraju nadal nie jest wystarczająca w relacji do krajowego popytu i potrzeb eksportowych?

Sytuacja na rynkach światowych

Nieoficjalnie mówi się o dwóch powodach – pierwszy to konkurencja na rynkach azjatyckich z dostawcami z USA – droga europejska wieprzowina przegrywa walkę o klienta z tańszą zza Oceanu. Drugą wersją przyczyn dołka świńskiego, bardziej prawdopodobną, jest transport mięsa z Kanady lub Brazylii, który niedawno zawitał w jednym z niemieckich portów. Nikt tego oficjalnie nie potwierdza, mówi się o tym w kuluarowych rozmowach.

Wiele wskazuje, że jest coś na rzeczy – na rynku niemieckim nagle bowiem pojawił się nadmiar wieprzowiny – na giełdach schodzi tylko część oferowanych do sprzedaży tuczników, cena spada z dnia na dzień, a jeszcze kilkanaście dni temu sprzedający nie nadążali z dostawami. Jak długo będzie trwało załamanie cen, tego nikt nie wie, choć jeszcze niedawno analitycy rynku przewidywali dobre ceny przynajmniej do końca br. Z drugiej strony, obecne ceny, nawet te po obniżkach, należy uznać za nadal dobre, kolejne spadki mogą dopiero to zmienić. To nie są wykluczone choć ich tempo powinno wyhamować.  jbr

Pokaż ulubione Pokaż wszystkie

Znasz aktualne ceny? Kliknij w odpowiednią komórkę tabeli i prześlij nam nową cenę a my ją opublikujemy.

Punkt skupu Aktualizacja Żywiec wieprzowy E U R
ZM Łmeat-Łuków S.A. 13.07.2017 Edytuj cenę 6,85 zł/kg Edytuj cenę 6,30 zł/kg Edytuj cenę 5,30 zł/kg Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
P.P.H.U. GRAMAR sp. z o.o. 13.07.2017 Edytuj cenę 6,40 zł/kg Edytuj cenę 5,20 zł/kg Edytuj cenę 5,10 zł/kg Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
Zakłady Mięsne "Warmia" Biskupiec 13.07.2017 Edytuj cenę 6,90 zł/kg Edytuj cenę 6,70 zł/kg Edytuj cenę 6,40 zł/kg Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
ZM Pamso S.A. 20.07.2017 4,80 zł/kg Edytuj cenę 6,70 zł/kg Edytuj cenę 6,50 zł/kg Edytuj cenę 6,30 zł/kg Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
Mróz S.A. 20.07.2017 Edytuj cenę 6,70 zł/kg Edytuj cenę 6,50 zł/kg Edytuj cenę 6,20 zł/kg Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
ZM „Mościbrody” Sp. z o. o. 13.07.2017 4,40 zł/kg Edytuj cenę 6,70 zł/kg Edytuj cenę 6,50 zł/kg Edytuj cenę 5,20 zł/kg Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
ZPM Szarek "Andrzej Szarek" 20.07.2017 5,14 zł/kg Edytuj cenę Edytuj cenę Edytuj cenę Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
ZM "Kier" 20.07.2017 5,20 zł/kg Edytuj cenę Edytuj cenę Edytuj cenę Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
Zakład Usługowo-Handlowy "Wojciechowski" 13.07.2017 5,60 zł/kg Edytuj cenę Edytuj cenę Edytuj cenę Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
ZPM Hochel Sp. z o.o. 13.07.2017 Edytuj cenę 7,40 zł/kg Edytuj cenę 7,25 zł/kg Edytuj cenę 7,10 zł/kg Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
Cezary Słonczewski 13.07.2017 5,60 zł/kg Edytuj cenę Edytuj cenę Edytuj cenę Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
PHU Piotr Kaczmarek 13.07.2017 5,30 zł/kg Edytuj cenę 6,80 zł/kg Edytuj cenę 6,60 zł/kg Edytuj cenę 6,20 zł/kg Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
Firma Marcinkowscy Sp. z o.o. 20.07.2017 Edytuj cenę 6,67 zł/kg Edytuj cenę 6,47 zł/kg Edytuj cenę 6,27 zł/kg Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
ZM Rokita 20.07.2017 5,30 zł/kg Edytuj cenę Edytuj cenę Edytuj cenę Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
PHU Jarosław Tarka 20.07.2017 4,95 zł/kg Edytuj cenę Edytuj cenę Edytuj cenę Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
"Mięsrol" Roman Tocicki 20.07.2017 5,60 zł/kg Edytuj cenę Edytuj cenę Edytuj cenę Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
"Obojan" Sp. z o.o. 20.07.2017 4,60 zł/kg Edytuj cenę Edytuj cenę Edytuj cenę Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
ZM Skiba 20.07.2017 Edytuj cenę 6,60 zł/kg Edytuj cenę 6,30 zł/kg Edytuj cenę 6,00 zł/kg Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
Zakład Mięsny Dobrowolscy Sp. z o. o. 13.07.2017 Edytuj cenę 6,50 zł/kg Edytuj cenę 6,30 zł/kg Edytuj cenę 6,10 zł/kg Edytuj cenę Dodaj do ulubionych
Średnia 5,14 zł/kg 6,75 zł/kg 6,42 zł/kg 6,02 zł/kg

Nie znalazłeś własnego skupu? Dodaj go!
Ustaw powiadomienie o zmianie ceny

r e k l a m a

Punkty skupu na mapie

Średnie ceny w kraju

r e k l a m a