Panika zrobiła swoje – tuczniki tanieją!

Choć w tym tygodniu na niemieckich giełdach nie odnotowano dalszych obniżek, a stawki wręcz zatrzymały się na tym samym poziomie, co tydzień wcześniej, to jednak wielu rolników spanikowało i widząc przed tygodniem obniżki za Odrą, postanowiło sprzedać czym prędzej swoje świnie, mimo iż nie były jeszcze wcale przerośnięte i spokojnie mogły poczekać.

Panika zrobiła swoje. Na początku tego tygodnia dostaw żywca wieprzowego było dużo za dużo i ubojnie musiały obniżyć ceny mimo, iż innego powodu obniżek z zasadzie nie było. Dopiero po ogłoszeniu ostatnich wyników giełdy w Niemczech, hodowcy trzody uspokoili się widząc zatrzymanie cen i przestali dostarczać do ubojni żywca w takiej ilości. Jest zatem pewna szansa, że być może ten moment paniki już mija, a ceny przestaną spadać. Z nadmiarem świń miały problem ubojnie głównie w województwie wielkopolskim oraz łódzkim. Trzeba jednak dodać, że w niektórych regionach Polski słychać było odwrotne sygnały - choć o całkowitych brakach nikt nie wspomniał, to jednak „szału też nie ma”. – Trochę trzeba było się postarać o dostawy, podzwonić tu i ówdzie, bo rolnicy niechętnie dostarczają tuczniki – powiedział jeden z przedstawicieli działu skupu. – Ale co się dziwić, tydzień temu, po tak długo trwających niskich cenach, ten krótki czas podwyżek nie przekonał wszystkich rolników do sprzedaży świń. Tyle ile się dało przetrzymywali i w końcu okazało się, że czekali za długo, bo ceny znowu zaczęły spadać – powiedział inny przedstawiciel ubojni.

Tak czy owak, generalnie, zdecydowana większość punktów skupu obniżyła cenniki zarówno dla wagi żywej, jak i poubojowej od 13 do nawet 50 gr/kg (!). Nieliczne ubojnie pozostały przy stawkach sprzed tygodnia i praktycznie żadna z nich nie podniosła swoich cen. Obecnie, średnia cena skupu żywca wieprzowego wynosi 4,20 zł/kg i jest o 18 groszy niższa od stawki notowanej w poprzednim tygodniu. Za klasę E średnio płacą 5,46 zł/kg, co oznacza spadek o przeszło 15 gr/kg. Działy skupujące podkreślają, że podane przez nich ceny są uśrednione. Wiadomo, że stawka zależy od jakości dostarczanej świni, ilości towaru i wielu innych czynników. W sprawdzonych przez „top agrar Polska” ubojniach za żywiec wieprzowy płaci się maksymalnie od 3,70 do 4,60 zł/kg. Najwyższa stawka za klasę E to 5,66 zł/kg w województwie warmińsko-mazurskim, a najniższa to 5,30 zł/kg w województwie lubelskim i śląskim. ag