Ubojnie: Wreszcie mamy duże kury
Przez ostatnie dwa tygodnie ceny skupu brojlerów spadały, w tym tygodniu jednak zostały odnotowane podwyżki od 30 do nawet 50 gr za kilogram. Jak na jeden tydzień to bardzo dużo.
Jeszcze przed tygodniem firmy skupujące narzekały na bardzo małe kury, które przyjeżdżały do uboju oraz na słaby zbyt, teraz kury przyjeżdżają już bardzo dorodne – jak mówią z satysfakcją przedstawiciele działów surowcowych. Poprawił się także nieznacznie zbyt mięsa drobiowego w porównaniu z tym, co było przed tygodniem. Upały się skończyły i ryzyko śmiertelności wśród drobiu spadło, a konsumenci chętniej też kupują kurczaka w sklepach.
Krajowe stawki za brojlery ustabilizowały się wokół kwoty 3,80-4,10 zł/kg, w stosunku do ubiegłego tygodnia stawki te są wyższe o 30-50 gr/kg.
Aktualna średnia cena za kilogram drobiu wynosi 3,98 zł i jest o 33 gr wyższa niż tydzień temu. Najniższa cena, jaką oferują sprawdzone przez redakcję „top agrar Polska” zakłady skupujące to 3,80 zł/kg w województwie małopolskim, a najwyższa to 4,10 zł/kg w województwie śląskim i świętokrzyskim. ag
Fot. A. Kurek
Sprawdź aktualne ceny skupu żywca drobiowego – sonda top agrar Polska (kliknij tutaj).
