Czytaj wygodniej w nowej darmowej aplikacji mobilnej!

Your browser version is not supported. Download the latest browers, or use other.

Zamknij

r e k l a m a

Partner portalu

ASF w kiełbasach

06.11.2019

Drukuj

ASF w kiełbasach

Artykuł dostępny

Jak podaje Rosselhoznadzor kiełbasy pod marką Buterbrodnaya zawierające wirus afrykańskiego pomoru świń (ASF) znaleziono w 136 sklepach w 5 regionach Rosji. 

r e k l a m a

Nie jest jasne, w jaki sposób wirus dostał się do łańcucha dostaw. W oświadczeniu Rosselhoznadzor podkreślił, że odkrycie było niezwykle dziwne, biorąc pod uwagę, że zakład przetwórstwa mięsnego, który wypuścił wieprzowinę zawierającą ASF pozyskiwał surowce wyłącznie z gospodarstw, w których nie zgłoszono żadnych ognisk ASF.

Przetwory mięsne podobno przeszły badania inspekcji weterynaryjnych i sanitarnych i uzyskały świadectwa weterynaryjne. Produkty po wykryciu zostały zdjęte ze sklepowych półek, jednak nie wiadomo ile z nich trafiło do konsumentów. W regionie Czelabińska, gdzie trafiło nawet 285 kg skażonych surowców wykryto jedno ognisko ASF, ale dość dawno, bo w 2017 r. 

Polecany artykuł

Tysiące martwych świń w rzekach

We wcześniejszym oświadczeniu agencja stwierdziła, że ​​identyfikacja genomu wirusa niekoniecznie oznacza, że ​​produkty zawierają żywego wirusa. Nie ma ponadto pewności, czy przetworzone produkty wieprzowe zawierające genom ASF mogą wywołać wybuch ASF wśród żywych świń.

Powszechnie wiadomo, że ASF nie stanowi zagrożenia dla ludzi, ale po spożyciu wieprzowiny zakażonej ASF osoba może przenosić wirusa i być może zarazić świnie.

Przemyt wieprzowiny z obszarów kwarantanny


Rosja wciąż rejestruje nowe ogniska ASF. W tym roku wirus przedostał się do dalekowschodniego okręgu federalnego, powodując duże straty dla lokalnych hodowców świń. Region Amur stracił 36% całkowitej populacji świń czyli 45 000 sztuk świń od początku roku. Do 30 października Rosselhoznadzor zarejestrował 76 ognisk ASF na fermach świń i 37 ognisk wśród dzików. 

Obawy rosyjskich władz budzi przemyt żywych świń i produktów wieprzowych, które nie zostały poddane obróbce termicznej ze stref kwarantanny. Lokalni rolnicy próbowali przetransportować ciężarówkami niektóre świnie ze strefy kwarantanny. Te same raporty przychodzą regularnie z różnych części kraju. We wcześniejszych oświadczeniach urzędnicy Rosselhoznadzor podkreślali, że przemyt z obszarów kwarantanny pozostaje poważnym problemem przyczyniającym się do rozprzestrzeniania wirusa w tym kraju. 

oprac. dkol na podst. pigprogress.com


Polecane dla Ciebie:

article icon

Jerzy Wierzbicki o wznowieniu eksportu wołowiny do Arabii Saudyjskiej

Czytaj

Czytaj artykuły w naszej aplikacji!

Aplikacja TAP jest już dostępna

r e k l a m a

Komentarze (?)

r e k l a m a

więcej artykułów z tej kategorii

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody