Jędrzejowska Spółdzielnia Mleczarska w likwidacji!

Zakład Skupu i Przetwórstwa Mleka w Wodzisławiu – Jędrzejowska Spółdzielnia Mleczarska działa od 1903 r. Spółdzielnia produkowała od wielu lat tradycyjne wyroby, obecnie jest w stanie likwidacji, decyzja zapadła pod koniec grudnia podczas spotkania Rady Nadzorczej. 

Poszukiwani są zainteresowani kupnem zakładu. W mleczarni nadal odbywa się produkcja i skup mleka od dostawców. Jędrzejowska Spółdzielnia ma problem z przebiciem się na rynku. Za tradycyjne produkty konsument musi zapłacić trochę więcej niż za te wytwarzane masowo. Niestety konsumenci nadal patrzą na cenę produktów i sięgają po tańsze.

Koszty produkcji w takim zakładzie, gdzie wiele prac wykonuje się ręcznie są wyższe, więc trudniej konkurować z gigantami. W Spółdzielni pracują 44 osoby. 

To niestety już kolejna spółdzielnia mleczarska, którą przerasta i wygryza olbrzymia konkurencja. A szkoda, bo tradycyjnych, lokalnych zakładów mleczarskich na rynku jest coraz mniej. 

oprac. dkol na podst. echodnia.eu
Fot. jedrzejowskasm.pl