Rynek tuczników: obniżki cen
Niestety to koniec podwyżek cen wieprzowiny…
Ostatnie notowanie na VEZG przyniosło obniżkę oficjalnej ceny tuczników w Niemczech o 6 eurocentów/kg w kl. E. Oczywiście w ślad za tą przeceną krajowi skupujący ochoczo obniżyli cenniki i to nieadekwatnie do niemieckiej korekty, bo aż o 30 gr/kg wagi żywej i nawet 40 gr/kg wagi poubojowej. Zatem z niedawnych 8,4 zł/kg w klasie E mamy teraz ok. 8 zł i zamiast maksymalnych 6,6 zł/kg żywca mamy ok. 6,3 zł/kg.
Skąd takie obniżki? Tutaj są dwa wytłumaczenia. Pierwsze to powtórka ze stycznia br. Obniżka ma służyć tylko zbiciu stawek wobec spodziewanych podwyżek za kilka tygodni oraz chęć zrobienia zapasów świątecznych po niższych cenach. Drugim scenariuszem obniżek jest kryzys wywołany epidemią koronawirusa w Europie. O ile epidemia w Chinach nie zakłóciła europejskiego rynku wieprzowiny, o tyle szerzenie się wirusa w krajach europejskich może tego dokonać – głównie chodzi o kłopoty logistyczne. To jednak zdaniem analityków nie może być długotrwałe. Panika związana z tą chorobą ostatnio bardziej napędza popyt na żywność niż go hamuje. jbr
