Reklama zniknie za 11 sekund

Topagrar.pl
Jesteś w strefie Premium
Strona główna>Artykuły>Świnie>Aktualności branżowe>

ZM ograniczają uboje, ceny idą w dół

Obrazek

Największe zakłady mięsne w Europie Toennies i Vion redukują moce przerobowe o 20%. Westfleisch zamyka ubojnię. Powód koronawirus.

Paulina Janusz-Twardowska11 maja 2020, 12:54

Już wydawało się, że koronakryzys ominie europejski sektor produkcji świń, a zmniejszony popyt wewnętrzny będzie wyrównywany przez bardzo wysokie zapotrzebowanie w Chinach i ceny utrzymają się na satysfakcjonującym poziomie. Niestety, od zeszłego tygodnia również producenci świń zaczęli odczuwać negatywne skutki pandemii. Spadły ceny tuczników w Niemczech, a za chwilę poleciały ceny w Holandii, Danii i Polsce. Obniżki nie ominęły również cen macior i prosiąt.

Ograniczony ubój w Europie

W Niemczech koncerny mięsne Toennies i Vion ograniczyły swoją produkcję do 80%, ponieważ nie są w stanie sprzedać więcej mięsa. Ponadto należącą do Vion ubojnia, zlokalizowana w Bad Bramstedt, w landzie Szlezwik-Holsztyn musiała tymczasowo zamknąć produkcję, w związku z zakażeniem koronawirusem wykrytym u 49 pracowników.

Kolejna rzeźnia, należąca do Westfleisch w Coesfeld, w Nadrenii Północnej-Westfalii, w piątek została zamknięta, gdy u 129 pracowników wykryto koronawirusa. Władze lokalne przetestują teraz wszystkich 1200 pracowników.

Ograniczenie wydajności ubojni i przestoje związane z Covid-19 spowodowały, że na rynku niemieckim i holenderskim powstała nadpodaż żywca, przez którą załamały się ceny nie tylko w tych krajach, ale również w państwach ościennych. W Niemczech cena świń na giełdzie VEZG od końca marca straciła ponad 30 eurocentów za kg wagi poubojowej. W Danii obniżki sięgnęły 20 ECt/kg wbc.

Rusza Smithfield, Tyson Foods walczy

Tymczasem lepsze wiadomości nadchodzą z USA. Smithfield Foods ogłosił, że zakład w Sioux Falls może być ponownie otwarty. W komunikacie prasowym firma stwierdziła, że amerykańskie centrum kontroli chorób (CDC) przeprowadziło dokładną kontrolę na miejscu. Ubojnia ruszyła dziś (11 maja), po 3-tygodniowym przestoju. Zakład w  Sioux Falls jest jednym z największych w USA.
W innych zakładach w USA Covid-19 nadal jednak daje się we znaki. W tym tygodniu Tyson Foods ogłosił, że zawiesi działalność w zakładzie pakowania wieprzowiny w Madison, a dalszą pracę uzależnia od wyników testów pracowników. Pod koniec ubiegłego tygodnia fabryka już działała na ograniczonych obrotach. W zakładzie tym normalnie przetwarza się 8000 świń/dzień.



Picture of the author
Autor Artykułu:Paulina Janusz-Twardowska
Pozostałe artykuły tego autora

Masz pytanie lub temat?Napisz do autora

Ważne Tematy

Ważne Tematy

    • Produkty Agrasklep
  • Social Media
  • top agrar Polska
  • Profitehcnika
  • Tygodnik - rolniczy
  • Elita
  • Mleko24
  • Wiom
  • Sad Nowoczesny
  • Traktorpool
  • Agrarlex
  • Agrarpogoda
  • WH
  • Ogłoszenia agro
  • Smart wieś
  • Agrarsklep
  • Strona firmowa

Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o., ul. Metalowa 5, 60-118 Poznań. Akta rejestrowe przechowywane w Sądzie Rejonowym Poznań - Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, VIII Wydziale Gospodarczym, KRS 0000101146, NIP 7780164903, REGON 630175513, kapitał zakładowy: 1.000.000 PLN.

Wszystkie prezentowane w ramach niniejszego portalu treści są własnością Polskiego Wydawnictwa Rolniczego Sp. z o.o., są zastrzeżone i chronione prawem autorskim, kopiowanie i dalsze rozpowszechnianie treści jest zabronione. (art. 25 ust. 1 pkt 1b ustawy z 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych)

Ważne Tematy

    • Produkty Agrasklep
  • Social Media
  • top agrar Polska
  • Profitehcnika
  • Tygodnik - rolniczy
  • Elita
  • Mleko24
  • Wiom
  • Sad Nowoczesny
  • Traktorpool
  • Agrarlex
  • Agrarpogoda
  • WH
  • Ogłoszenia agro
  • Smart wieś
  • Agrarsklep
  • Strona firmowa

Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o., ul. Metalowa 5, 60-118 Poznań. Akta rejestrowe przechowywane w Sądzie Rejonowym Poznań - Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, VIII Wydziale Gospodarczym, KRS 0000101146, NIP 7780164903, REGON 630175513, kapitał zakładowy: 1.000.000 PLN.

Wszystkie prezentowane w ramach niniejszego portalu treści są własnością Polskiego Wydawnictwa Rolniczego Sp. z o.o., są zastrzeżone i chronione prawem autorskim, kopiowanie i dalsze rozpowszechnianie treści jest zabronione. (art. 25 ust. 1 pkt 1b ustawy z 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych)