A jeszcze niedawno cena przekraczał grubo 1,7 euro/kg w Niemczech i 7 zł/kg w klasie E w Polsce. Takie stawki dziś dla polskiego rolnika brzmią jak marzenie. Na razie raczej w strefie marzeń pozostaną – niestety.
Statystyki mówią o kurczącej się europejskiej produkcji tuczników, o całkiem niezłych, choć gorszych od zeszłorocznych, wynikach eksportowych. Na to nakładają się informacje o możliwości otwarcia rosyjskiego rynku dla unijnej wieprzowiny.
W takim klimacie na zachodzie Europy po raz kolejny bez zdecydowanych przesłanek ku temu obniża się ceny skupu świń. W ciągu tygodnia niemiecka cena VEZG została obniżona o 8 eurocentów na kg wagi poubojowej, a więc o ok. 35 groszy za kg w klasie E. Nie ma się co łudzić, że polskie ubojnie nie skorzystają z okazji i nie obniżą ceny w ślad za niemieckim wyznacznikiem.
Zatem tuż przed świętami Bożego Narodzenia tuczniki w Polsce będą lokalnie kosztować mniej niż 4 zł/kg ż...
