StoryEditor

Tajemniczy rynek utylizacji padliny

Hodujesz świnie? Zastanawiałeś się kiedyś co dzieje się z odbieraną od ciebie z gospodarstwa padliną? Jej wykorzystanie cię zaskoczy!
21.09.2017., 15:09h
W Polsce w zeszłym roku padło i zostało zutylizowanych blisko 2 mln świń i bydła. Na pytanie co dzieje się z odpadami z produkcji świń statystyczny rolnik, Kowalski odpowie, że są spalane i powstają z nich mączki mięsno-kostne. A to nieprawda. Unieszkodliwianie padłych zwierząt nie polega na spalaniu. To szereg zaawansowanych technologii w nowoczesnych zakładach przetwórczych, od sterylizacji ciśnieniowej, przez procesy hydrolizy, po produkcję biogazu.

Zniszczenie wszystkich ubocznych produktów pochodzących z produkcji zwierzęcej jest fizycznie niemożliwe – twierdzą przedstawiciele branży. Dlatego wciąż poszukiwane są nowe formy ich zagospodarowania oraz tworzenie nowych rynków zbytu. Dość powiedzieć, że po spaleniu szczątki niekiedy trafiają do cementowni w celu utwardzania cementu.

Już w październikowym wydaniu "top świnie" przybliżamy ten tajemniczy rynek utylizacji odpadów z produkcji zwierzęcej. Zapraszamy do lektury.   aku


Anna Kurek
Autor Artykułu:Anna Kurek

Anna Kurek – zootechniczka i ekspertka branży wieprzowej, od 2005 zawodowo związana z hodowlą świń oraz rynkiem wieprzowiny w Polsce i Europie. Jedna z najbardziej rozpoznawalnych dziennikarek specjalizujących się w tematyce trzody chlewnej. Autorka setek reportaży, analiz, komentarzy i wywiadów publikowanych na łamach top agrar Polska oraz na portalu topagrar.pl.
Od lat jest blisko hodowców – zna realia rodzinnych gospodarstw, nowoczesnych chlewni i profesjonalnych ferm, a także mechanizmy rządzące produkcją, rynkiem i polityką branżową. Na bieżąco śledzi zmiany w prawie, ekonomice produkcji, żywieniu, bioasekuracji i dobrostanie zwierząt, przekładając złożone zagadnienia na praktyczne, zrozumiałe wnioski dla producentów.
Łączy wiedzę naukową z doświadczeniem praktyków, współpracując z czołowymi ekspertami, naukowcami, ośrodkami naukowymi i organizacjami branżowymi. Ceniona za rzetelność, bezpośredniość i umiejętność zadawania trudnych, ale potrzebnych pytań. Aktywnie uczestniczy w planowaniu i realizacji konferencji, forów i debat rolniczych, prowadzi panele dyskusyjne oraz wywiady z kluczowymi postaciami branży. Jej celem jest realne wspieranie hodowców: pokazywanie najlepszych rozwiązań, nowych możliwości i kierunków rozwoju oraz konsekwentne promowanie nowoczesnej, silnej i konkurencyjnej polskiej hodowli zwierząt gospodarskich oraz mięsa.
Kontakt: [email protected]

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
19. maj 2026 13:31