Weź udział w konkursie i wygraj odpicowanego Ursusa!  
   

Your browser version is not supported. Download the latest browers, or use other.

Zamknij

r e k l a m a

Partner portalu

MLEKO-EXPO 2019: Kolejny rok będzie wyzwaniem dla polskich mleczarzy?

27.11.2019

Drukuj

MLEKO-EXPO 2019: Kolejny rok będzie wyzwaniem dla polskich mleczarzy?

Zarejestruj się i zaloguj aby przeczytać kolejne 3 artykuły.
Wszystkie przeczytasz dzięki prenumeracie lub kupując dostęp.

Zarejestruj się lub Zaloguj się

Czytaj bez ograniczeń

Kup dostęp

r e k l a m a

W Warszawie otwarto XXVIII Targi Mleczarskie Mleko-Expo. W uroczystości wziął udział minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski, który powiedział, że nie wyobraża sobie diety Polaków bez mleka. Pogratulował również sukcesu jaki w ostatnich latach odniosły polskie spółdzielnie mleczarskie.
- Spółdzielnia to najlepsza forma organizacji, która jest bardzo popularna w całej Unii Europejskiej. A spółdzielnia to własność rolników, a nie rad nadzorczych czy prezesa - mówił J. K. Ardanowski. Jego zdaniem spółdzielczość jest taką formą prowadzenia działalności gospodarczej, która powinna być wzorem w zakresie etyki biznesu i przykładem wzajemnego szacunku.

Otwarcie targów rozpoczęło się od wręczenia nagród dla najlepszych spółdzielni mleczarskich w kraju. A następnie oficjele, w tym m.in. senator Jerzy Chróścikowski PiS, poseł Czesław Siekierski z PSL, wraz Waldemarem Brosiem prezesem Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich, wzięli udział w zwiedzaniu targów.
   
W trakcie targów odbyło się również zamknięte spotkanie prezesów spółdzielni mleczarskich z ministrem Janem Krzysztofem Ardanowskim. Po jego zakończeniu szefowie OSM opowiedzieli o największych wyzwaniach jakie stoją przed branżą w przyszłym roku. Zdaniem Ryszarda Masalskiego jest konkurencja polsko-polska. 


r e k l a m a

- Mamy 30% nadwyżki produkcji mleka niż potrzeby rynku własnego i 70-80 podmiotów spółdzielczych, które ze sobą konkurują jak się tego surowca pozbyć. I to raczej my będziemy ze sobą konkurować pod kątem obniżenia naszych korzyści. Dlatego dobrze by było się zwrócić do fachowców o pomoc, bo sami tego nie wymyślimy. W pojedynkę bardzo trudno działać zwłaszcza kiedy jest nadwyżka na rynku. A na 7 mld litrów trzeba zagospodarować na rynku krajowym a ponad 3 mld litrów trzeba wysłać na zewnątrz. A my konkurujemy między sobą - zauważył Ryszard Masalski z Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Nowym Dworze Gdańskim, który zaproponował stworzenie jakiś form integrujących działalność mleczarni w kraju.

Kolejny problem to rosnące koszty produkcji, które w przyszłym roku będą zmorą przetwórców, którzy jednocześnie stoją przed rosnąca presją rolników, którzy chcą podwyżek cen skupu.
- Zapłacić rolnikowi wyższą cenę, zapłacić wyższe płace, koszty energii i wyprodukować tańszy produkt tak byłoby najlepiej ale nie wiem czy to się uda - kontynuował R. Masalski. Stąd pomysł powołania komisji trójstronnej z udziałem rolników, przetwórców i handlu w celu wypracowania uczciwych rozwiązań regulujących rynek.

Polecany artykuł

Prezydent Andrzej Duda w centrali Mlekovity

Podczas spotkania poruszono również sprawę coraz popularniejszego znakowania produktów mleczarskich znakiem wolne od GMO.
- Liczymy na to, że produkty oznaczone znaczkiem GMO będą chętniej kupowane przez konsumentów. Ale nie wiem czy mamy wystarczająca ilość pasz własnych żeby zapewnić pasze non-GMO. Będzie bardzo mocna konkurencja o takie pasze. A jeżeli tych pasz nie wystarczy to trzeba się liczyć ze wzrostem kosztów produkcji mleka. Jeżeli pasz ekologicznych i bez GMO nie będzie wystarczającej ilości, na wyprodukowanie tych naszych 15 mld litrów mleka, to się trzeba liczyć, że te ceny wzrosną - mówił prezes Masalski.

Ale jednocześnie mleczarze podkreślali, że mleko wyprodukowane na bazie pasz transgenicznych jest absolutnie zdrowym i bezpiecznym towarem. - Mleko jest wolne od GMO bez względu na rodzaj produkcji i trzeba edukować konsumenta, żeby nie bał się towaru który nie jest oznakowany znaczkiem non-GMO - mówił prezes Masalski. 
- Jest to naukowo udowodnione, że mleko nie zawiera GMO. Informujmy o tym społeczeństwo, że mleko mamy czyste - podsumował Waldemar Broś prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich. wk

Widziałeś już nasze video "Opłacalność produkcji mleka – sytuacja w styczniu"?

Czytaj artykuły w naszej aplikacji!

Aplikacja TAP jest już dostępna

Galeria zdjęć

Pokaż więcej zdjęć z tej galerii

r e k l a m a

r e k l a m a

więcej artykułów z tej kategorii

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody