Promocja produktów przede wszystkim
Ta jubileuszowa 25. edycja targów była okazją do aktywnego promowania produktów mleczarskich, a także przedstawiana walorów prozdrowotnych mleka i jego przetworów.
W tym roku impreza odbyła się pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. – To targi, które pokazują wysoki poziom naszej produkcji. Zajmujemy czołową pozycję wśród światowych producentów wysokojakościowych produktów mleczarskich. Zawojowaliśmy nimi nie tylko Europę, ale odważnie wchodzimy już na rynki azjatyckie i afrykańskie – mówił podczas otwarcia targów minister rolnictwa, Krzysztof Jurgiel. Współpracę Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich z resortem jednocześnie ocenił bardzo pozytywnie.
„Moda na mleko”
Targi mleczarskie Mleko-Expo to dla polskiej branży mleczarskiej jedno z najważniejszych wydarzeń wystawienniczych. W tym roku w Centrum Warszawy, w Pałacu Kultury i Nauki swoje wyroby prezentowało kilkudziesięciu producentów. Targi odbyły się pod hasłem „Moda na mleko” i towarzyszyły im liczne atrakcje m.in. pokaz dekorowania potraw z mleka, Koronacja Księżniczek i Królowej Mleka 2016, a także wręczenie nagród Mlecznych Mistrzostw Polski oraz w konkursach: Wysoka Jakość Wyrobów Mleczarskich, Super Produkt 2016 i Serowy Hit.
Rozdanie statuetek
Tradycyjnie podczas uroczystego otwarcia Targów zostały wręczone także statuetki Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa dla 10 najlepszych spółdzielni w 2015 roku wyłonionych z rankingu opracowywanego przez KZSM Zw. Rew. oraz dla 10 największych spółdzielczych eksporterów w 2015 roku wg rankingu KZSM Zw. Rew.
Dekorowanie
Jak co roku, pierwszego dnia Targów Mleczarskich Mleko-Expo odbył się pokaz dekorowania potraw. W tym roku był przygotowany przez uczniów Zespołu Szkół Weterynaryjnych i Ogólnokształcących nr 7 w Łomży.
Polska Królowa Mleka
Także pierwszego dnia - w środę (16 listopada br.) podczas ceremonii otwarcia targów odbyła się koronacja Polskiej Królowej Mleka 2017 oraz dwóch Księżniczek. Królową Mleka, Karolinę Matusiak, ukoronował minister rolnictwa i rozwoju wsi, pan Krzystof Jurgiel. Księżniczkę Urszulę Ostaszewską ukoronował pan Łukasz Hołubowski, Prezes Agencji Rynku Rolnego, a Izabellę Czaplejewicz pan Daniel Obajtek, Prezes Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.
Obchody 25-lecia
Drugi dzień targów upłynął pod znakiem uroczystości, związanej z jubileuszem powołania Krajowego Porozumienia Spółdzielni Mleczarskich.
Ponadto tego dnia trwał również tzw. dzień produktu. W tym roku dniem produktu był „Dzień Sera”. „Dzień Sera” – konkurs na „Serowy HIT”, podczas którego oprócz degustacji przygotowanych przez spółdzielnie potraw i smakołyków na bazie sera odbyło się losowanie atrakcyjnych nagród i upominków dla zwiedzających. Targi zakończą się dziś tj. 18 listopada. Oprac. ag, na podst. MRiRW, KZSM
