Czytaj wygodniej w nowej darmowej aplikacji mobilnej!

Your browser version is not supported. Download the latest browers, or use other.

Zamknij

r e k l a m a

Partner portalu

Sałatka z czekoladowym sosem - przepis

07.03.2019

Drukuj

Sałatka z czekoladowym sosem - przepis

Artykuł dostępny

Sałatka z czekoladowym sosem ma same zalety. Po pierwsze jest zdrowa – bo to sałatka – dużo w niej zieleniny tak bardzo zachwalanej przez dietetyków. Po drugie – jest szybka w przygotowaniu, mimo że jednym ze składników jest wieprzowina. Po trzecie – jest  pyszna, bo charakteru nadaje jej słodko winny sos czekoladowy.

r e k l a m a

Sałatka z czekoladowym sosem łączy ze sobą wiele smaków, choć lista zakupów wcale nie jest długa. Nadaje się doskonale jako przystawka na niedzielny obiad lub uroczystości rodzinne, ale także jako samodzielne danie np. kolację. Takiego zestawienia mięsa, sera oraz owoców i warzyw nie powstydziłby się nawet szef kuchni wziętej restauracji. Dzięki temu przepisowi bardziej wykwintna kuchnia może zagościć w domu każdej z Was.

Czego potrzebujesz?
  • 200 g rukoli,
  • czerwona cebula,
  • gruszka,
  • 100g pikantnego sera pleśniowego,
  • polędwiczka wieprzowa,
  • garść nasion sałatkowych,
  • 1/3 tabliczki czekolady,
  • 2 łyżki octu balsamicznego,
  • łyżka miodu,
  • szczypta chili,
  • szczypta pieprzu cytrynowego.

Jak to zrobić?

Polędwiczkę oczyść z błon, rukolę i gruszkę opłucz i osusz.

Polecany artykuł

Toskańskie bułeczki


Mięso oprósz solą i świeżo mielonym kolorowym pieprzem. Doprawione mięso obsmaż na patelni grillowej do złotego koloru. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170C na około 8 minut.


Gruszkę pozbaw gniazda nasiennego i pokrój w ósemki. Cebulę potnij w piórka. Na patelni, na której przygotowane zostało mięso ugrilluj gruszkę i cebulę.


Na osobnej, suchej patelni upraż nasiona sałatkowe: dynię, słonecznik i orzechy pinii.  W sklepach można kupić gotową mieszankę.


Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Dodaj ocet balsamiczny, miód i przyprawy. Podczas podgrzewania wciąż mieszaj.


Rukolę wyłóż na półmisek lub talerz. Dodaj pokruszony ser pleśniowy, gruszkę i cebulę. Całość posyp uprażonymi nasionami i polej sosem czekoladowym. Na wierzch lub obok sałaty wyłóż pokrojoną w plastry polędwiczkę.

Polecane dla Ciebie:

article icon

Rzecznik Praw Obywatelskich upomina się o rolników oczekujących na rozpatrzenie przez ARiMR wniosków

Czytaj

Czytaj artykuły w naszej aplikacji!

Aplikacja TAP jest już dostępna

r e k l a m a

Komentarze (?)

r e k l a m a

więcej artykułów z tej kategorii

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody