Sałatka z czekoladowym sosem - przepis
Kto powiedział, że czekolada nadaje się tylko do przygotowania deserów? Nic bardziej mylnego! Czekolada to idealny dodatek do mięs i sałat. Sprawdź jak przyrządzić szybką i wykwintną sałatkę z czekoladowym sosem.
Sałatka z czekoladowym sosem ma same zalety. Po pierwsze jest zdrowa – bo to sałatka – dużo w niej zieleniny tak bardzo zachwalanej przez dietetyków. Po drugie – jest szybka w przygotowaniu, mimo że jednym ze składników jest wieprzowina. Po trzecie – jest pyszna, bo charakteru nadaje jej słodko winny sos czekoladowy.
Sałatka z czekoladowym sosem łączy ze sobą wiele smaków, choć lista zakupów wcale nie jest długa. Nadaje się doskonale jako przystawka na niedzielny obiad lub uroczystości rodzinne, ale także jako samodzielne danie np. kolację. Takiego zestawienia mięsa, sera oraz owoców i warzyw nie powstydziłby się nawet szef kuchni wziętej restauracji. Dzięki temu przepisowi bardziej wykwintna kuchnia może zagościć w domu każdej z Was.
Czego potrzebujesz?
Jak to zrobić?
Polędwiczkę oczyść z błon, rukolę i gruszkę opłucz i osusz.
Sałatka z czekoladowym sosem łączy ze sobą wiele smaków, choć lista zakupów wcale nie jest długa. Nadaje się doskonale jako przystawka na niedzielny obiad lub uroczystości rodzinne, ale także jako samodzielne danie np. kolację. Takiego zestawienia mięsa, sera oraz owoców i warzyw nie powstydziłby się nawet szef kuchni wziętej restauracji. Dzięki temu przepisowi bardziej wykwintna kuchnia może zagościć w domu każdej z Was.
Czego potrzebujesz?
- 200 g rukoli,
- czerwona cebula,
- gruszka,
- 100g pikantnego sera pleśniowego,
- polędwiczka wieprzowa,
- garść nasion sałatkowych,
- 1/3 tabliczki czekolady,
- 2 łyżki octu balsamicznego,
- łyżka miodu,
- szczypta chili,
- szczypta pieprzu cytrynowego.
Jak to zrobić?
Polędwiczkę oczyść z błon, rukolę i gruszkę opłucz i osusz.
Przeczytaj również
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora