🔔 Letnia promocja - prenumerata za 1 zł
   

Your browser version is not supported. Download the latest browers, or use other.

Zamknij

r e k l a m a

Partner portalu

Rynek świń – co się dzieje w Europie?

11.01.2021

Drukuj

Rynek świń – co się dzieje w Europie?

Pozostało 0% artykułu.
Więcej przeczytasz dzięki prenumeracie lub kupując dostęp.

Masz już prenumeratę lub dostęp?

Możesz już teraz kupić dostęp do wszystkich treści lub do wybranego artykułu

Kup dostęp Kup ten artykuł za 3,69 zł Kup ten artykuł za 0 złpo wyrażeniu zgód

r e k l a m a

Zdaniem analityków rynkowych nawisy oczekujących na sprzedaż tuczników w Niemczech wzrosły, przy czym na południu kraju są one wyższe ze względu na wolną od pracy środę Trzech Króli. Na szczęście obawy przed międzyświątecznym mega korkiem się nie spełniły, a zwierzęta są powoli odbierane z gospodarstw. Dzięki temu VEZG mogło w ostatnim tygodniu utrzymać cenę sprzed na poziomie 1,19 euro/kg masy wbc.

Stabilne stawki w Austrii i Danii

W Austrii w tygodniach między świętami oferta świń rzeźnych przewyższyła moce przerobowe ubojni o 50%. Jednak cena tuczników pozostała na niemienionym poziomie 1,32 euro/kg wbc. Podobnie było w Danii, gdzie Danish Crown w pierwszym tygodniu 2021 r. utrzymał stawki z końcówki poprzedniego roku. Spółdzielnia poinformowała, że sprzedaż na przełomie roku zwiększyła się i utrzymywała się jak na ten sezon na akceptowalnym poziomie. Jednocześnie wzrósł duński eksport do krajów trzecich. Wraz z nadgodzinami w duńskich zakładach mięsnych w Balns i Horsens zwiększono moce ubojowe i zmniejszono nadwyżki na rynku żywca.

Na zachodzie raczej bez zmian

r e k l a m a

Dość przyzwoity popyt na świnie odnotowano również we Włoszech, do czego przyczyniło się wznowienie produkcji przez przetwórców mięsa. Ceny w Italii pozostały bez zmian.
We Francji ubojnie szybko wróciły do pracy po świątecznej przerwie. Tradycyjnie po świętach sieci handlowe uruchamiają wiele akcji promocyjnych na produkty spożywcze, w tym wieprzowe, co zwiększa tam popyt na tuczniki. Oczywiście, nie brakuje ich na rynku, a sztuki są zwykle przerośnięte. Francuskie notowania nie zmieniły się w miniony czwartek i utrzymały się na poziomie 1,201 euro/kg wc.

Rekordowy popyt w Hiszpanii

Tymczasem w Hiszpanii popyt na wieprzowinę był zaskakująco wysoki w wakacyjnych tygodniach. W tym czasie ustanowiono rekordy ubojowe dla tej pory roku. Magazyny wieprzowiny są puste, a eksporterzy potrzebują towaru na wysyłki do Chin. Hiszpańskie notowania są stabilne – 1,096 euro/kg wbc.

Bez niespodzianek

Na przełomie roku niewiele zmieniło się w cenach rzeźnych świń w UE. Według Komisji Europejskiej rzeźnie 27 państw członkowskich płaciły średnio 127,97 euro/100 kg wbc w klasie E; to było o 0,13 €, czyli o 0,1% mniej niż w poprzednim tygodniu. Najwyższe obniżki odnotowano w Rumunii (4,5%) i Słowacji (3,2%). W Bułgarii i Chorwacji zarejestrowano spadek o 1,1%. W Estonii, na Węgrzech, we Włoszech, na Łotwie i w Polsce ceny spadły minimalnie od 0,5% do 0,8%. W Niemczech, Austrii, Holandii, Hiszpanii, Portugalii i Francji ceny pozostały bez zmian. Z kolei w Danii odnotowano wzrost o 0,8%, a na Litwie i wyniósł on 2,1%.
Źródło: AGE

Widziałeś już nasze video "Porady prosto z pola w Minikowie"?

Czytaj artykuły w naszej aplikacji!

Aplikacja TAP jest już dostępna

r e k l a m a

r e k l a m a

więcej artykułów z tej kategorii

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody