Dwie ceny marchwi na Broniszach
Obecnie na rynku hurtowym w Broniszach funkcjonują praktycznie dwa segmenty w sprzedaży marchwi. Najtańszy towar krajowy sprzedawany jest po około 2,50 zł/kg. Dotyczy to głównie partii bez rozpoznawalnej marki i zróżnicowanych jakościowo.
Zupełnie inaczej wygląda sytuacja w przypadku marchwi od dużych, rozpoznawalnych producentów. Partie dobrze przygotowane, wyrównane i odpowiednio zapakowane osiągają około 3,50 zł/kg i utrzymują stabilny popyt mimo wyższych cen.
Holenderska marchew mocno konkuruje z krajowym towarem
Na rynku hurtowym pod Warszawą znaczącą konkurencją dla krajowych gospodarstw pozostaje marchew sprowadzana z Holandii. Importowany towar również sprzedawany jest najczęściej po około 3,50 zł/kg.
Holenderska marchew trafiająca na rynek jest bardzo dobrze przygotowana i utrzymuje wysoką jakość. Tamtejsi producenci, chcąc zachować konkurencyjność, przeznaczają na eksport określone partie. Dzięki temu marchew znajduje odbiorców nawet przy relatywnie wysokich cenach. Szczególne znaczenie ma tutaj powtarzalność partii oraz odpowiednie przechowywanie towaru.
Zobacz także: Pomidory z importu drożeją. Polska płaci już prawie 10 zł/kg
Kupujący patrzą już nie tylko na cenę marchwi
Odbiorcy coraz większą uwagę zwracają na jakość i przygotowanie marchwi do sprzedaży. Tańszy towar nadal znajduje nabywców, jednak najlepiej sprzedają się partie wyrównane, dobrze zapakowane i pochodzące od sprawdzonych producentów, którzy cieszą się zaufaniem. Tak więc znaczenie profesjonalnego przygotowania produktu do sprzedaży rośnie. Szczególnie widoczne jest to w przypadku konkurencji z importem, gdzie jakość często odgrywa ważniejszą rolę niż sama cena.
Słabsza marchew może mieć problem ze sprzedażą na Broniszach
W kolejnych tygodniach rynek marchwi pozostanie wymagający dla producentów dysponujących słabszym jakościowo towarem. Szczególnie trudna może być sytuacja gospodarstw bez nowoczesnego zaplecza przechowalniczego.
Jednocześnie dobrze przygotowane partie towaru nadal mają szansę utrzymać stabilne ceny, zwłaszcza w segmencie premium, który obecnie najlepiej radzi sobie na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach.
