Afrykański rynek drobiu zmienia się szybciej, niż wielu europejskich producentów mogłoby się spodziewać. Wzrost liczby ludności, urbanizacja i rosnące zapotrzebowanie na relatywnie tanie białko sprawiają, że produkcja drobiu w Afryce staje się jednym z kluczowych sektorów rolnych na kontynencie.
Ranking 10 największych producentów drobiu w Afryce w 2025 r. opisał Sebastiane Ebatamehi w „The African Exponent”. Następnie Poultry World rozwinął ten materiał w serii artykułów o poszczególnych krajach. To właśnie na tych publikacjach opiera się poniższe zestawienie.
Już na wstępie warto podkreślić jedną rzecz: w części krajów autorzy przytaczają różne szacunki produkcji, co pokazuje, że metodologia liczenia nie zawsze jest jednolita. W artykule zaznaczymy te miejsca wprost.
Trzy kraje odpowiada za ponad połowę rynku w Afryce
Według cytowanych analiz Egipt, Republika Południowej Afryki i Maroko mają odpowiadać łącznie za niemal 64% produkcji mięsa drobiowego na kontynencie. To ogromna koncentracja rynku. Reszta Afryki, mimo dużej populacji, produkuje znacznie mniej i często walczy o samowystarczalność.
Przyjrzyjmy się więc ...
