StoryEditor

Produkcja wieprzowiny w Chinach rośnie

Największy producent mięsa wieprzowego na świecie w zeszłym roku zwiększył moce. Produkcja wieprzowiny wzrosła tam o 4,6%.
25.01.2024., 09:37h

Produkcja wieprzowiny w Chinach w 2023 r. wyniosła 57,94 mln ton, co oznacza zwyżkę w skali 12 miesięcy o 2,53 mln ton lub 4,6%. Rok wcześniej wyprodukowano tam około 55,4 mln ton.

W 2023 r. w całym kraju sprzedano 726.62 mln świń, co stanowi wzrost o 26.68 mln sztuk, czyli 3.8% w porównaniu z rokiem poprzednim, kiedy ubojowi poddano 700 mln zwierząt. Liczba świń sprzedanych w Kraju Środka w pierwszym, drugim, trzecim i czwartym kwartale wyniosła odpowiednio 198.99 mln, 176.49 mln, 161.75 mln i 189.39 mln, co oznacza wzrost rok do roku odpowiednio o 1.7%, 3.7%, 4.7% i 5.4%.

Na koniec ubiegłego roku pogłowie trzody chlewnej w całych Chinach wynosiło 434,22 mln świń, co oznacza spadek o 18,33 mln lub 4,1% w porównaniu z końcem poprzedniego roku. Co ciekawe, Chińczycy zredukowali o 5,7% liczebność stada podstawowego loch, do 41,42 mln, co oznacza spadek o 2,48 mln.

Źródło: 3trzy3

Anna Kurek
Autor Artykułu:Anna Kurek

Anna Kurek – zootechniczka i ekspertka branży wieprzowej, od 2005 zawodowo związana z hodowlą świń oraz rynkiem wieprzowiny w Polsce i Europie. Jedna z najbardziej rozpoznawalnych dziennikarek specjalizujących się w tematyce trzody chlewnej. Autorka setek reportaży, analiz, komentarzy i wywiadów publikowanych na łamach top agrar Polska oraz na portalu topagrar.pl.
Od lat jest blisko hodowców – zna realia rodzinnych gospodarstw, nowoczesnych chlewni i profesjonalnych ferm, a także mechanizmy rządzące produkcją, rynkiem i polityką branżową. Na bieżąco śledzi zmiany w prawie, ekonomice produkcji, żywieniu, bioasekuracji i dobrostanie zwierząt, przekładając złożone zagadnienia na praktyczne, zrozumiałe wnioski dla producentów.
Łączy wiedzę naukową z doświadczeniem praktyków, współpracując z czołowymi ekspertami, naukowcami, ośrodkami naukowymi i organizacjami branżowymi. Ceniona za rzetelność, bezpośredniość i umiejętność zadawania trudnych, ale potrzebnych pytań. Aktywnie uczestniczy w planowaniu i realizacji konferencji, forów i debat rolniczych, prowadzi panele dyskusyjne oraz wywiady z kluczowymi postaciami branży. Jej celem jest realne wspieranie hodowców: pokazywanie najlepszych rozwiązań, nowych możliwości i kierunków rozwoju oraz konsekwentne promowanie nowoczesnej, silnej i konkurencyjnej polskiej hodowli zwierząt gospodarskich oraz mięsa.
Kontakt: [email protected]

Pozostałe artykuły tego autora
Masz pytanie lub temat?Napisz do autora
POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ
09. maj 2026 08:46