W części gospodarstw kombajny już wyjechały w pola, a w kolejnych regionach rozpoczęcie zbiorów to kwestia dni, nie tygodni. Jak wynika z relacji rolników, sytuacja jest bardzo zróżnicowana regionalnie: od pierwszych koszeń na Pomorzu Zachodnim, po planowane starty około 10 lipca na Mazowszu.
Kiedy jest optymalny moment na zbiór jęczmienia ozimego?
Eksperci i praktyka rolnicza wskazują jednoznacznie: nie warto ani się spieszyć, ani zwlekać.
Najlepszy moment zbioru to:
- pełna lub martwa dojrzałość ziarna
- wilgotność na poziomie ok. 14–16%
- stabilna struktura ziarna, ograniczająca uszkodzenia mechaniczne
Zbyt niska wilgotność (poniżej 12%) zwiększa ryzyko kruszenia i strat, a zbyt wysoka (18–20% i więcej) oznacza konieczność kosztownego dosuszania i ryzyko problemów magazynowych.
Przy zbiorze jęczmienia kluczowe jest precyzyjne ustawienie maszyny. Źle dobrane parametry mogą oznaczać straty w plonie.
Najważniejsze elementy regulacji:
- szczeliny zespołu omłotowego
- prędkość bębna młócącego
- ustawienie sit żaluzjowych
- prędkość wentylatora
Jęczmień jest szczególnie wymagający, ponieważ ości i struktura kłosów sprawiają, że omłot musi być delikatniejszy niż w przypadku innych zbóż.
Co się stanie, jeśli opóźnisz żniwa?
Zwlekanie ze zbiorem może słono kosztować. Z każdym dniem ryzyko strat rośnie.
Najczęstsze konsekwencje to:
- osypywanie się ziarna
- spadek masy tysiąca ziaren (MTZ)
- pogorszenie jakości technologicznej
- większe ryzyko chorób kłosa
- trudniejsze warunki zbioru
- wtórne zachwaszczenie
Zobacz także: Rolnicy chcą dymisji ministra. Wniosek trafił do premiera Donalda Tuska
Zbyt wczesny zbiór
Z kolei zbyt szybki zbiór też nie jest idealny.
Wilgotność ziarna na poziomie 18–20% oznacza:
- konieczność suszenia
- wyższe koszty
- większe ryzyko rozwoju chorób grzybowych w magazynach
Gdzie rolnicy rozpoczęli małe żniwa?
- Zachodniopomorskie: pierwsze kombajny już w polu, pełne żniwa w ciągu dni
- Lubelskie: susza przyspiesza dojrzewanie, start za 10–15 dni
- Opolskie: pierwsze próby koszenia „na dniach”
- Mazowsze: realny start około 10 lipca
- Lubuskie: decyzje zależne od pogody i lokalnych warunków
- Pomorze Zachodnie: pierwsze zbiory już trwają
- Małopolska: przyszły tydzień
- Myślę, że w przyszłym tygodniu rozpoczną się żniwa jęczmienia. Jak tak przejeżdżałem przez pola, widać że już jest blisko do żniw - mówi rolnik z woj. małopolskiego.
Według wstępnych relacji z gospodarstw plony mogą być bardzo zróżnicowan, lokalnie około 4 t/ha, ale wiele zależy od opadów i przebiegu pogody w najbliższych dniach.
W internecie można także znaleźć filmiki ze zbiorów jęczmienia z całego świata:
Ile płacą za jeczmień w skupach?
- AGRO-ENERGIA Andrzej Wawrzyniak ELEWATOR GŁOBINO - 700 PLN/t
- Agro-Kam Kołybki - 650 PLN/t
- AGRO-PASZ SP. Z O.O. SP. K. - 680 PLN/t
- AGROKOMPLEKS WYTWÓRNIA PASZ SP. J. A.M.P. WIŚNIEWSCY - 740 PLN/t
- AGRONOWAK - 680 PLN/t
- AMBROŻY SP. Z O.O - 630 PLN/t
- Blending - 600 PLN/t
- Bunge Silos, Elewator Czarnogłowy - 700 PLN/t
- BZK Group Prudnik - 600 PLN/t
- Chemirol (Kętrzyn) - 650 PLN/t
- DAKU INTERNATIONAL SP. Z O.O. - 640 PLN/t
- De Heus Sp z o.o. Grodzisk Wlkp. - 680 PLN/t
- Elewarr Sp. z o.o. (Gądki) - 650 PLN/t
- Firma Frankiewicz - 650 PLN/t
- Grupa Producentów Rolnych ERGO-ROL Sp. z o.o. - 640 PLN/t
Pozostałe aktualne ceny skupu zbóż najdziesz TUTAJ.
oprac. Patrycja Bernat
